Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





القدس الخرشوف ومحاصيل الجذور الأخرى Библиотека : Здоровье المكتبة : الصحة

Земляная груша и другие корнеплоды القدس الخرشوف ومحاصيل الجذور الأخرى

Знаете ли вы, что груши растут не только на деревьях, но и... هل تعلم أن الكمثرى التي لا تنمو إلا في الأشجار ، ولكن... в земле. في الأرض. Я помню, как в детстве мы с подружкой выкапывали клубни земляной груши – топинамбура, мыли их водой из-под крана и с удовольствием хрустели этими удивительными плодами. أتذكر عندما كنت طفلا كنت أنا و أصدقائي حفر الدرنات في القدس الخرشوف -- الخرشوف وغسلها بالماء من الصنبور وسعيدة الطحن هذه الثمار مذهلة.

RORER شبكة إعلانية
Эта овощная культура, родиной которой является Северная Америка, попала в Россию в прошлом столетии. هذا النباتية ، والتي هي موطن لأمريكا الشمالية ، وجاءت إلى روسيا في القرن الماضي. А на южно-американский континент она была завезена гораздо раньше, где настолько пришлась по вкусу индейцам племени топинамбо, что они активно занялись ее культивацией. وعلى امريكا الجنوبية القارة ، وأحضر ذلك في وقت أبكر بكثير ، وهو ما استمتع به قبيلة هندية topinambo أنها تشارك بنشاط في زراعته. Отсюда, видимо, и ее название – топинамбур. وبالتالي ، على ما يبدو ، واسمها -- الخرشوف. У нас земляную грушу называют и китайской картошкой, и волошской репой. كنا نسميها القدس والخرشوف والبطاطا الصينية ، واللفت ، ومرح. Любят топинамбур во Франции, США, Турции, Японии, Китае. انهم يحبون القدس الخرشوف في فرنسا ، والولايات المتحدة وتركيا واليابان والصين.

К сожалению, у нас топинамбур не находит такого широко применения, как другие овощи. لسوء الحظ ، لدينا القدس الخرشوف ليس على نطاق واسع ، وغيرها من الخضروات. В основном, листья и клубни растения идут на корм скоту. بصفة عامة ، ويترك والدرنات للمحطة هو تغذية الماشية. И надо сказать, напрасно. ويجب أن أقول ، من دون جدوى. Напрасно многие пренебрегают этим неприхотливым растением, потому что по своим питательным свойствам оно превосходит многие другие овощные культуры. Богат топинамбур и витаминами (целый комплекс витаминов можно найти в нем), и минеральными солями . وعبثا ، وإهمال العديد من هذه المحطة بسهولتها ، لما له من الخصائص التغذوية ، ويتجاوز العديد من الخضروات وغيرها. القدس الخرشوف ، وغنية بالفيتامينات (أ معقدة من الفيتامينات ويمكنك العثور عليها) ، والأملاح المعدنية.

И, конечно же, диетологи ценят топинамбур за его диетические и целебные свойства. وبطبيعة الحال ، التغذية نقدر القدس الخرشوف لممتلكاته الغذائية والدوائية. Диетологи советуют заменять топинамбуром картофель, особенно весной, так как он в два раза превосходит последний по содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов группы В и в три раза – по содержанию железа. ينصح خبراء التغذية لتحل محل القدس الخرشوف البطاطا ، وخصوصا في فصل الربيع ، لأنها مرتين هذا الأخير على محتوى حمض الاسكوربيك وفيتامينات ب ، وثلاث مرات -- من المحتوى من الحديد.

По вкусу топинамбур напоминает одновременно и цветную капусту и спаржу. طعم مثل القدس الخرشوف كلا القنبيط والهليون.

В пищу топинамбур употребляют как в свежем, так и в обработанном виде. في القدس الخرشوف الغذائية المستهلكة على حد سواء في شكل الطازجة والمجهزة. Весной, когда еще нет других овощей, необычайно полезно съесть: في الربيع ، عندما لا يكون هناك غيرها من الخضروات ، وهي مفيدة على نحو غير عادي للأكل :

Салат из топинамбура سلطة الخرشوف

Для этого надо лишь вымыть клубеньки, почистить, как морковь, натереть на крупной терке, смешать с нарезанным отваренным вкрутую яйцом и зеленью. أن تفعل هذا ، مجرد غسل العقيدات ، ونظيفة ، مثل الجزر ، صر ، مع مزيج المفروم المطبوخ مسلوق البيض والخضر. Посолить, полить сметаной или майонезом и подать к столу. إضافة الملح ، صب تعكر صفوة أو المايونيز وخدمتها.

Очищенные и тонко нарезанные клубни топинамбура можно добавлять к салатам из кислой капусты. مقشر والدرنات الخرشوف شرائح رقيقة يمكن أن تضاف إلى السلطة ، واغذية. Можно смешивать их с помидорами или яблоками. يمكنك مزجها مع الطماطم أو التفاح. Все варианты хороши и полезны. جميع الخيارات هي جيدة ومفيدة.

Отваренные в подсоленной воде клубни топинамбура более всего напоминают по вкусу цветную капусту. المغلي المملح في الماء ، والدرنات في القدس الخرشوف هو الأكثر تذكر من القنبيط الذوق. Их можно смешивать с другими овощами и готовить салаты или подавать в качестве гарнира к мясным блюдам. ويمكن أن تكون مختلطة مع غيرها من الخضروات ، وإعداد السلطة أو بمثابة مقبلات للأطباق اللحوم. Для заправки салатов хорошо использовать белое вино с медом или растительное масло с лимонным соком и медом, а также сок клюквы. للسلطة خلع الملابس لأمر جيد أن استخدام النبيذ الأبيض مع العسل أو الزيت النباتي مع عصير الليمون والعسل ، وعصير التوت البري.

Земляная груша печеная القدس الخرشوف المخبوزات

Топинамбур тщательно вымыть и испечь в духовке. القدس الخرشوف اغسل وتخبز في الفرن. Есть с маслом, не снимая кожуры (в ней также содержится множество полезных веществ). هناك الزبد ، ودون إزالة الجلد (كما أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة).

Топинамбур жареный القدس الخرشوف تفحم

Для приготовления жареного топинамбура вымытые клубни следует обдать кипятком, чуть обсушить их, нарезать и, посолив, жарить, как картофель, в кипящем масле. لإعداد تفحم الدرنات الخرشوف يجب غسلها أكثر من صب الماء المغلي ، لمجرد أن تجف ، وقطع والمملحة ، والمقلية ، مثل البطاطا في الزيت المغلي.

Топинамбур можно и консервировать. Для этого к нему добавляют лук или чеснок, морковь и заливают томатным соком и уксусом из расчета 50 г уксуса на 1 л заливки. القدس الخرشوف ويمكن الحفاظ عليها. ولهذا له أو البصل والثوم والجزر وتصب في عصير الطماطم والخل بمعدل 50 غراما من الخل لكل 1 لتر ملء. Пастеризуют, как другие овощи. المبستر ، مثل الخضروات وغيرها.

Особенно показан топинамбур диабетикам, так как он обладает свойством регулировать содержание сахара в крови и снижать его избыток. القدس الخرشوف هو مبين ولا سيما لمرضى السكر ، لأن لديها ممتلكات لتنظيم السكر في الدم والحد من الفائض. Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется съедать по 2-3 клубенька земляной груши 3 раза в день за 10 минут до еды. الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، فمن المستحسن أن يأكل 2-3 الدرنات في القدس الخرشوف 3 مرات يوميا لمدة 10 دقيقة قبل وجبات الطعام.

Из топинамбура можно приготовить очень приятный на вкус من الخرشوف يمكن أن تجعل طعم لطيف جدا

диетический кофе القهوة حمية

Тщательно вымытый топинамбур нарежьте на тонкие кусочки, залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. غسلها جيدا قطع القدس الخرشوف الى شرائح رقيقة ، صب الماء المغلي ويترك لمدة 2-3 دقائق. Слейте воду, топинамбур подсушите и поджарьте в духовке, измельчите в кофемолке и заваривайте, как кофе . استنزاف ، القدس الخرشوف واستنزاف الزريعة في الفرن ، وتطحن في مطحنة القهوة والشراب مثل القهوة.

Еще одно растение может привлечь наше внимание своими чудодейственными качествами. Это стахис . مصنع آخر قد جذب انتباهنا مع الصفات الخارقة ، وstahis. Это многолетнее овощное растение семейства яснотковых с древних времен известно в Китае, Японии и Монголии. هذا هو الدائمة الخضر محطة الأسرة Lamiaceae هو معروف منذ العصور القديمة في الصين واليابان ومنغوليا. А в Россию стахис был завезен из Монголии совсем недавно, лишь в семидесятые-восьмидесятые годы прошлого столетия. وكان قد تم استيرادها في روسيا stahis من منغوليا في الآونة الأخيرة ، إلا في السبعينات والثمانينات من القرن الماضي. Встречаются и дикие виды стахиса, которые в народе называют «чистецы». وهناك أيضا الأنواع البرية stahisa ، المعروف شعبيا باسم "chistetsy. Это чистец болотный – «глухая волчья крапива» или «волчья мята», а также чистец лесной – «глухая крапива». هذا المستنقع chistets -- "الصم القراص الذئب" أو "النعناع الذئب" ، وكذلك chistets الغابات -- "قرصة مميتة".

В пищу идут клубеньки растения, которые имеют перламутровый цвет и оригинальную форму, напоминающую ракушки или артишоки. في مصانع الأغذية والدرنات ، والتي هي لؤلؤة اللون والشكل الأصلي تذكرنا الصدف أو الخرشوف. Длина клубеньков в среднем составляет 7 см, диаметр – 2 см, а масса – от 1 до 8 г. Клубеньки стахиса употребляют в свежем и вареном виде для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в салаты. عقيدات على متوسط طول 7 سم ، وقطره -- 2 سم ، والوزن -- في الفترة من 1 إلى 8 ، العقيدات stahisa استخدامها في الطازجة ومغلي لإعداد الدورات الأولى والثانية ، تضاف إلى السلطة. Делают салаты из молодых листьев растения. أنها تجعل السلطة من الشباب يترك للمصنع. Клубеньки стахиса солят, маринуют, замораживают. العقيدات stahisa المملحة ، مخلل ، مجمدة.

Очень сложен биохимический состав растения. Стахис содержит до 27% сухих веществ, 14-19% хорошо усвояемых организмом углеводов, белковые вещества, амиды, жиры и до 12% витамина С. По содержанию солей калия, магния, натрия, железа и витамина С стахис превосходит картофель . Содержатся в нем и биологически активные вещества, такие как фенольные соединения, эфирные масла, алкалоид стахидрина и другие. انها معقدة جدا البيوكيميائية تركيبة النباتات. Stahis تحتوي على ما يصل الى 27 ٪ مادة جافة ، و 14-19 ٪ من استيعابها جيدا من قبل الهيئة من الكربوهيدرات والبروتينات والأميدات ، والدهون ، وتصل إلى 12 ٪ من فيتامين C. ووفقا لمحتوى الملح من البوتاسيوم ، والمغنيسيوم والصوديوم والحديد وفيتامين (ج) stahis من البطاطا. الواردة في ذلك ، والمواد البيولوجية النشطة مثل مركبات فينولية ، والزيوت العطرية ، قلويدات stahidrina وغيرها.

В нашей стране эта овощная культура постепенно завоевывает симпатии людей. لدينا في البلد ، وهذا هو الخضر كسب تعاطف الناس. Она интересна не только с точки зрения диетологии, но и с точки зрения медицины. ومن المثير للاهتمام ليس فقط من حيث التغذية ، ولكن أيضا في مجال الطب. В народной медицине Востока стахис используют при лечении гипертонии, туберкулеза, болезней желудка, центральной нервной системы, принимают как успокоительное средство. في الطب الشعبي في منطقة الشرق stahis المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم ، والسل ، وأمراض المعدة والجهاز العصبي المركزي ، واتخاذ المسكنات. Китайской медициной признано, что стахис помогает избавиться от ста болезней. الطب الصيني يقر بأن stahis يساعد على التخلص من مئات من الأمراض. Особенно полезен стахис при диабете, поскольку содержит более 60% тетрасахарида стахиазы, обладающего инсулиноподобным эффектом. stahis مفيدة خاصة في مرض السكري ، لأنه يحتوي على أكثر من 60 ٪ tetrasaharida stahiazy لها تأثير الانسولين. Употребление свежих клубеньков стахиса утром натощак и на ночь при полном исключении алкоголя позволяет успешно лечить сахарный диабет. استخدام الطازجة العقيدات stahisa الصباح على الريق وفي الليل مع الاستبعاد الكامل من الكحول يمكن علاجها بنجاح السكري. Для лечения гриппа и простуды применяется настойка стахиса на спирте или водке, а высушенные и истолченные в порошок клубеньки обладают болеутоляющим действием. لعلاج نزلات البرد والانفلونزا صبغ stahisa تطبق على الكحول أو الفودكا ، والمجففة وقصفت في العقيدات مسحوق تملك المفعول المسكن.

Вот несколько рецептов народной медицины . وهنا بعض وصفات من الطب التقليدي.

Настой чистеца лесного. Одну чайную ложку сухого измельченного чистеца лесного заливают двумя стаканами кипятка. يصر الغابات chistetsa. ملعقة المجفف وسحقت الغابات chistetsa سكب كأسين من الماء المغلي. Настаивают в закрытом сосуде до остывания, процеживают. نقع وعاء مغلق للتبريد ، فلتر. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в начальной стадии гипертонической болезни, при сердечно-сосудистой недостаточности, мозговом инсульте, как успокаивающее средство, для повышения секреции желчи, промывания язв и ран, а также для компрессов в косметических целях. تتخذ ل1 ملعقة ، 3-4 مرات في اليوم في المرحلة الأولية من ارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية ، بوصفها والمسكنات ، لزيادة افراز العصارة الصفراوية ، وغسل الجروح والقروح ، وكذلك الكمادات لأغراض تجميلية.

Спиртовая настойка чистеца лесного. Одну часть мелко нарезанного чистеца лесного залить девятью частями 40%-ного спирта или водки, настаивать в закрытой посуде 7 дней, ежедневно взбалтывая. الكحول صبغ chistetsa الغابات. جزء واحد من المفروم الغابات chistetsa ملء تسعة أجزاء 40 ٪ كحول مائي أو الفودكا ، وتصر في حاويات مختومة 7 أيام ، والهز اليومية. Затем настой процедить. ثم ضخ التصفية. Принимают по 20-25 капель 3 раза в день в тех же случаях, что и водный настой. تقبل 20-25 قطرات 3 مرات يوميا في الحالات بنفس ضخ المياه.

Экстракт (1:1) из надземной части чистеца буквицецветного на 40%-ном спирте или водке принимают по 20-30 капель 3 раза в день для сокращения матки после родов, атонии матки и нарушении менструального цикла. استخراج (1:1) من أجزاء الجوي bukvitsetsvetnogo chistetsa إلى 40 ٪ كحول او الفودكا لاتخاذ 20-30 قطرات 3 مرات في اليوم للحد من الرحم بعد الولادة ، atony الرحم ، واضطرابات الحيض.

А вот ревень к корнеплодам не относится. Это многолетнее растение семейства гречишных. لكن راوند إلى الجذور ليست هذه هي الأسرة Polygonaceae النباتات المعمرة. Я не очень много знаю о его лечебных свойствах, но достаточно сказать, что вытяжка из корней растения рекомендуется при хронических колитах. أنا لا أعرف الكثير عن خصائصها الطبية ، ولكن يكفي القول أن مستخرج من جذور النباتات أوصت لالتهاب القولون المزمن.

Сиропы и настойки из ревеня – прекрасное желчегонное средство. Они также повышают отделение желудочного сока, вызывают антитоксикацию печени, улучшают состояние кишечника , что особенно важно в пожилом возрасте. شراب والصبغات من راوند -- أ cholagogue كبيرة ، كما أنها تزيد من إفراز المعدة عصير ، والسبب antitoksikatsiyu الكبد ، وتحسين ظروف والأمعاء ، الذي يكتسي أهمية خاصة في سن الشيخوخة.

С точки зрения диетологии, по-моему, ревень также может привлечь внимание. من ناحية التغذية ، في رأيي ، يمكن أيضا راوند جذب الانتباه. В пищу в основном употребляют черешки ревеня, которые имеют приятный кисловатый вкус благодаря содержанию в растении яблочной и лимонной кислот. في المواد الغذائية المستهلكة في يطارد الرئيسي للراوند ، والتي يكون لها طعم طيب تعكر مع المحتوى في المصنع malic الستريك والأحماض. Кроме кислот, в нем содержатся витамины С, Р, а также минеральные соли калия, фосфора, магния. بالإضافة إلى الأحماض ، أنه يحتوي على فيتامينات ج ، ه ، والأملاح المعدنية والبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم.

Ничто так не утоляет жажду в жаркий летний день, как «квас» из ревеня. لا شيء يروي العطش في يوم صيفي حار ، كما "kvas" من راوند. Для приготовления этого напитка я использую не только черешки, но и листья, хотя бытует мнение, что листья ревеня несъедобны. لجعل هذا الشراب ، وأنا استخدم ليس فقط petioles ، والإجازات ، على الرغم من أن هناك تصورا أن يترك راوند هي غير صالحة للأكل. Отвариваю все в довольно объемной кастрюле и добавляю совсем немного сахара по вкусу. جميع يغلي في قدر ضخم وليس مجرد إضافة قليل من السكر الى الذوق. Получается чудесный кисло-сладкий напиток, богатый витаминами. اتضح رائعة الحلوة الشراب المر ، غنية بالفيتامينات.

Отваренные листья и черешки не спешите выбрасывать после того, как вы вынули их из напитка. مغلي أوراق وينبع ليست في عجلة من امرنا لرمي بعيدا بعد إزالتها من الشراب. Вместе с отваренными свекольными листьями и свежей зеленью пропустите все через мясорубку, смешайте с поджаренным репчатым луком, поперчите и посолите по вкусу. جنبا إلى جنب مع مغلي أوراق البنجر والأعشاب الطازجة يغيب كل ذلك من خلال مفرمة للحوم ، مع مزيج البصل المحمص والفلفل والملح لذوق. У вас получится еще один вид «пхали по-грузински». ستحصل من نوع آخر "في Pkhali الجورجية". Сюда же можно добавить несколько измельченных ядер грецкого ореха и сухие специи. ومن هنا يمكن أن نضيف بضع حبات الجوز المفروم والمجففة والتوابل.

Листья ревеня можно добавлять и в зеленые щи вместе с листьями шпината и щавеля. أوراق جافة ، يمكنك إضافة في الحساء الأخضر مع أوراق السبانخ ، والحميض. Их можно использовать и для овощных салатов, предварительно ошпарив кипятком и мелко нарезав. ويمكن استخدامها لسلطات الخضار ، في السابق حرق بماء حار وختم دقة.

Доктор биологических наук Ф.К. طبيب من العلوم البيولوجية كيه Тетерев писал об этом растении: «Лучшее средство для восстановления организма, изголодавшегося за зиму без зелени, ревень с успехом может заменить еще не созревшие в этот период (весенний - прим. автора) плоды и ягоды . احتج وكتب حول هذا النبات : "إن أفضل وسيلة لاستعادة الجثة ، جوعا خلال فصل الشتاء دون الخضر ، ويمكن أن يتم بنجاح استبدال راوند لم ينضج بعد في هذه الفترة (ربيع -- تقريبا. المؤلف) ، والفواكه والتوت.

Из ревеня готовят оладьи, пудинги, начинки для пирогов, кисели, очень приятные на вкус, кремы, пастилу, мармелад. لأن راوند طهي الفطائر ، الحلويات ، وحشو للكعك ، وkissels ، مستساغا جدا ، والكريمات والمعاجين والهلام.

Это замечательное растение используется и для заготовок на зиму. هذا النبات يستخدم ملحوظا لحصاد الشتاء. Из него варят варенье, повидло, компоты и консервируют сок, как отдельно, так и совместно с некислыми яблоками, например, или черноплодной рябиной. لأنه هو غلي مربى ، مربى ، compotes وتخزين عصير ، كلا على حدة ، وبالاشتراك مع حامض التفاح ، على سبيل المثال ، أو chokeberry.

Помните один маленький секрет, когда имеете дело с этим растением. تذكر سرا قليلا ، عند التعامل مع هذا المصنع. Перед заготовкой черешки необходимо бланшировать, то есть промытые и нарезанные залить кипятком на 1-2 минуты, прибавив на 1 л воды 1,5-2 г мела. قبل الحصاد ويجب أن يكون متبيض الجذعية ، التي هي ، تغسل وشرائح صب الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق ، مشيرا إلى 1 لتر من الماء 1،5-2 ز من الطباشير. Тем самым из продукта удаляется часть воздуха, происходит свертывание и нейтрализация щавелевой кислоты. وبالتالي إزالة من المنتج من الهواء ، وتوشك على الانتهاء ، وتحييد حامض الأكساليك. После бланшировки можно приготовить все, что душе угодно. بعد الابيضاض يمكن أن تطبخ ما تشتهيه نفسك. Например, сварить варенье из ревеня. على سبيل المثال ، طهي مربى الرواند. Если не пробовали, попробуйте и, думаю, не пожалеете. إذا كنت لم يحاول ، في محاولة ، وأعتقد أنكم لن يندم. Варенье необычайно вкусное, чем-то похоже на варенье из крыжовника , очень своеобразное. ازدحام غير عادي لذيذ ، وشيء مثل المربى المصنوعة من الكشمش ، فريد جدا.

Варенье из ревеня رحيق راوند

На 1 кг ревеня возьмите 1,2 кг сахара. 1 كغم راوند اتخاذ 1.2 كغم من السكر. Промытый, нарезанный кубиками ревень засыпать сахаром на 8-10 часов. غسلها ، راوند مكعبات السكر في النوم لمدة 8-10 ساعات. Образуется сок, поэтому воды добавлять не надо. شكل عصير ، لذلك لا حاجة إلى إضافة الماء. Поставить на огонь и варить до готовности. يوضع على النار ويطبخ حتى القيام به.

Начинка для пирогов لملء الفطائر

Очищенный и нарезанный ревень засыпаем сахаром из расчета на 1 кг растения 0,5 кг сахара. مقشر وشرائح راوند السكر نائما في 1 كجم من النباتات 0،5 كيلوغرام من السكر. Даем немного постоять, после чего сливаем образовавшийся сироп, а ревень слегка отжимаем. نعطي موقفا قليلا ، ومن ثم دمج شراب الناتجة ، راوند قليلا والاكتئاب. Из сиропа можно сварить кисель, а ревень использовать в качестве начинки для пирога. من شراب يمكن المغلي الحلوى وراوند لاستخدامه كقاعدة لملء فطيرة.

Пастила حلوى

Нарезанные черешки смешать с равным количеством сахара, добавив любые ароматические добавки. وقطع سيقان مختلطة مع مبلغ مساو من السكر ، إضافة أي نكهات. Кипятить на слабом огне до загустения. تغلي على نار خفيفة حتى سميكة. Остудить, пропустить через сито на смазанную маслом сковороду слоем в 3-4 см и высушить в духовке. انها باردة وتمريرها عبر منخل على مقلاة مدهون بطبقة من 3-4 سم وتجفف في فرن. Снять со сковороды и нарезать полосками. ترفع من المقلاة ويقتطع من الشرائط.

Из ревеня можно приготовить крем, который станет замечательным من راوند يمكن طهي كريم ، والتي ستكون رائعة
десертом сам по себе или начинкой для приготовленного тортика. حلوى في حد ذاته أو حشو لطهي Tortika.

Крем из ревеня كريم راوند

Нарезанные черешки залить небольшим количеством кипятка и дать закипеть. وpetioles من أجل خفض كمية صغيرة من الماء المغلي وتقديمهم ليغلي. Всыпать манную крупу и варить на слабом огне 15-20 минут. صب سميد والطبخ على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. Незадолго до конца варки прибавить сахар по вкусу, охладить, взбить яичные белки с ванилином. قبل وقت قصير من نهاية الطهي لإضافة السكر إلى الذوق ، وباردا ، وفاز على بياض البيض مع الفانيليا. Осторожно смешать с приготовленной массой, все вместе взбить еще раз, разложить в креманки и подать к столу. المزيج بلطف مع الوزن المطبوخة ، وتغلب على جميع معا مرة أخرى ، وسعت في kremanki وخدمتها. Этим же кремом можно смазать испеченные коржи для торта. كريم نفس يمكنك تليين كعكات للكعكة.
Автор: Инесса Оливка الكاتب : إيناس الزيتون


Пожалуйста, оцените эту статью. يرجى معدل هذه المادة. Ваше мнение очень важно для нас (1 - очень плохо, 5 - отлично) رأيك مهم جدا بالنسبة لنا (1 -- سيئة جدا ، 5 -- ممتاز)
<< Предыдущая статья <<المقال السابق Рубрика Здоровье الفئة الصحة Следующая статья >> المقال التالي>>

Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. المواد الطازجة في فئة "الصحة" : نظرة جديدة على طبيعة الألم وحساسية الجلد في الوجه. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. كيفية الاعتناء به ، اسرار الطبخ قليلا كبيرة -- 2 ، وفن العيش. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? جزء 2 ، والجمال أورانج ، كيفية اختيار المنتجات العطرية ، أسرار المرأة الصحية ، أفضل خمس "جيم" ، أو كيفية البقاء على قيد الحياة في الشتاء ، والقليل أسرار الطبخ كبيرة ، دغر -- الهوايات ، أو المرض أو الجريمة؟


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2021
القدس الخرشوف|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact