News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Здоровое питание.健康食品。 Аминокислоты – основа основ.Часть 3.氨基酸-基础osnov.Chast 3。Как мы уже с вами выяснили, многочисленные аминокислоты являются основными элементами белков. 正如我们了解你,很多氨基酸是蛋白质的基本要素。 В то время как одни аминокислоты вырабатываются самим организмом, другие поступают только из пищи. 虽然有些氨基酸是由生物体本身产生的,其他人只能来自食物。1. 1。 Из мяса животных – они содержатся в говядине, потрохах и свиных продуктах (ветчине, колбасе и т.д.), рыбе, моллюсках, яйцах, молочных продуктах, сыре.对动物的肉-他们发现牛肉,内脏及猪肉制品(火腿,香肠等),鱼类,贝类,蛋类,乳制品,奶酪。 2. 2。 Из овощей – содержатся в сое, морских водорослях, миндале, фундуке, шоколаде, в злаковых и бобовых культурах.从蔬菜-载于大豆,海藻,谷物和豆类作物的杏仁,榛子,巧克力。 Ни один продукт, кроме яиц , не состоит из столь хорошо сбалансированного сочетания аминокислот .外无蛋产品,是不是这样一个良好的氨基酸氨基酸平衡的组合。 Отсутствие необходимой аминокислоты может являться «лимитирующим фактором», то есть затруднять процесс усвоения других.必要的氨基酸缺乏可能是“限制因素”,即抑制人同化。 Поэтому большинство диетологов, не считая последователей какой-либо концепции или определенного метода питания, настоятельно рекомендуют употреблять пищу как животного, так и растительного происхождения.因此,大多数营养学家,不计任何概念或某种方法喂养的追随者,这是强烈建议使用动物和植物源性食品。 Чтобы постоянно поддерживать в нужном объеме запас аминокислот при приеме протеинов (белков) с пищей, следует ориентироваться на содержание в ней незаменимых аминокислот, которые могут создаваться самим организмом.要始终保持对在接待蛋白(蛋白质食物),氨基酸供给适量的重点应是其必需氨基酸,这可能是由人体产生的内容。 Речь пойдет о девяти незаменимых аминокислотах , из которых наиболее важными для функций головного мозга и нервной системы являются следующие:这将集中于9必不可少的,其中氨基酸的大脑和神经系统的最重要的职能如下: - гистидин (именно эту аминокислоту мы добавляем в список ранее названных), который необходим для образования гликогенов в печени; -组氨酸 (这个特殊氨基酸酸,我们添加到前面提到的名单),这是为在肝脏中糖原的形成需要; - изолейцин – для защиты от стрессов ; -异亮氨酸 -抵御压力; - триптофан – для восстановления клеток и тканей мозга. -色氨酸 -恢复细胞和脑组织。 Но и остальные незаменимые аминокислоты также достойны вашего внимания, так как играют свою определенную роль в работе других функций организма, и включать их в рацион питания просто необходимо.但是,其他必需氨基酸也值得你注意发挥在其他机构的职能,工作一定的作用,包括在饮食他们是必不可少的。 Гистидин служит для образования гликогена в печени, тем самым регулируя функции энзимов. 组氨酸服务的肝脏中糖原的形成,从而调节酶的功能。 Содержится эта аминокислота в чесноке, редьке, сельдерее, огурцах, шпинате, свекле, салатах, яблоках, папайе и ананасах .载有这大蒜,萝卜,芹菜,黄瓜,菠菜氨基酸,甜菜,沙拉,苹果,木瓜,菠萝。 Лизин важен для сбалансированного жирового обмена при совместной работе печени и желчного пузыря. 赖氨酸是非常重要的,在肝脏和胆囊联合工作脂质代谢平衡。 Найти его можно в зеленых овощах и фруктах, кабачках, тыкве, дыне .您可以在绿色蔬菜和水果,酒吧,南瓜,冬瓜它。 Метионин имеется практически во всех полноценных источниках белка, таких как мясо, птица, рыба, свинина, яйца, соевые бобы, деревенский сыр и йогурт . 蛋氨酸是几乎所有的蛋白质 , 如肉类,家禽,鱼,猪肉,鸡蛋,大豆,干酪和酸奶好来源。 Он играет важную роль в формировании рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой кислоты.它发挥的核糖核酸和脱氧核糖核酸形成的重要作用。 Это также мощный антиоксидант , который принимает определенное участие в борьбе со свободными радикалами, высвобождаемыми алкоголем.这也是一个强大的抗氧化剂,在某些战斗自由基参与释放酒精。 Вдобавок метионин помогает усвоению селена - микроэлемента, который является достаточно мощным антиоксидантом.在此外,硒蛋氨酸有助于吸收-微量元素,这是相当强大的抗氧化剂。 Метионин - одна из трех аминокислот, которые участвуют в синтезе креатина в организме человека. 蛋氨酸 -认为是在肌酸的合成参与人体三个氨基酸之一。 Метионин является составной частью гемоглобина, а также множества тканей организма и защищает поджелудочную железу и печень.蛋氨酸是血红蛋白的组成部分,以及许多身体组织和保护胰腺和肝脏。 Фенилаланин - аминокислота, которая также содержится практически во всех полноценных источниках белка, а также в орехах, чечевице и т.д. 苯丙氨酸 -一种氨基酸,这也是几乎所有高档蛋白源 , 以及在坚果中,小扁豆,等 Принимаемый натощак в количествах от 200 до 500 мг, фенилаланин подавляет аппетит , действуя двумя способами: во-первых, стимулируя выработку норадреналина, а во-вторых, высвобождая большое количество “холецистокинина”.午饭前,其数量从200到500毫克,苯丙氨酸抑制的作用在两个方面:第一食欲 ,去甲肾上腺素刺激生产,其次,释放了“胆囊收缩”大数目。 Последний подает мозгу сигнал, “показывающий” достаточное ли количество пищи получено для того, чтобы организм мог чувствовать себя комфортно.后者使大脑信号“,表明”所收到的,以使机体能感觉到舒适足够数量的食物。 Изредка встречаются люди, страдающие болезнью под названием фенилкетонурия .偶尔从一人患有称为苯丙酮尿症。 В печени таких людей отсутствует фермент, который усваивает диетический фенилаланин.在这些人的肝脏是不是一种酶,它可以吸收苯丙氨酸饮食。 Это заболевание настолько серьезно, что на упаковке некоторых продуктов питания вы можете прочитать предупреждающую надпись: “Содержит фенилаланин”.这种疾病非常严重,对某些食物的包装,您可以阅读警告标签:“含有苯丙氨酸。” Широко известный подсластитель аспартам получают из трех компонентов: фенилаланина, аспаратовой кислоты и метанола.众所周知甜味剂阿斯巴甜是来自三部分组成:苯丙氨酸,asparatovoy酸和甲醇。 И хотя этот подсластитель, по сути, вовсе не является токсичным, люди, болеющие фенилкетонурией, вынуждены ограничивать и даже совсем его не употреблять.虽然这甜味剂,其实,并没有毒性,人们从苯丙酮尿症的痛苦,被迫限制,甚至完全避免使用它。 Остается добавить, что содержится фенилаланин в моркови, яблоках, ананасах, красной свекле, петрушке и шпинате и служит, кроме всего сказанного, для укрепления психики.仍然补充, 胡萝卜,苹果,菠萝,甜菜根,香菜 , 菠菜和服务中苯丙氨酸,但所有被告知,在加强思想。 Треонин - аминокислота, нехватка которой препятствует нормальному формированию тысяч белковых структур человеческого организма. 苏氨酸 -一种氨基酸,其缺乏防止对人体蛋白结构成千上万的正常形成。 Достаточно сказать, что треонин координирует взаимодействие других аминокислот и способствует росту костей.我只想说,苏氨酸协调其他氨基酸的相互作用,促进骨骼生长。 Конечно же, в достаточных количествах треонин имеется в продуктах, содержащих полноценный белок, таких как молоко , яйца и т.д.当然,是在包含完整的产品长度的蛋白质,如牛奶 ,在足够数量的苏氨酸,蛋,等 Триптофан - аминокислота, имеющая весьма интересную историю. 色氨酸 -一种氨基酸,其中有一个非常有趣的历史。 Хотя подобно другим незаменимым аминокислотам триптофан много критикуют за его возможности в деле строительства мускулатуры и укрепления здоровья, он был весьма популярен на рынке в 70-е и 80-е годы.虽然类似的其他氨基酸色氨酸它在许多建设肌肉和改善健康的潜在作用的批评,他非常受欢迎的市场在70年代和80年代。 Однако в 1988 году продажа триптофана была запрещена.然而,在1988年,色氨酸被禁止销售。 Это была реакция на встречавшиеся случаи сердечной недостаточности среди потребителей этой аминокислоты в США.这是反应之间有这种美国氨基酸用户心力衰竭的案件。 Ученые выяснили, что к сердечной недостаточности приводили препараты из одной и той же партии японского производства корпорации “Шова Денко”.科学家发现,心脏衰竭带来了从日本制造业企业相同的派对药物“昭和电工。 В этой компании был нарушен проверенный временем процесс производства триптофана.这家公司违反了时间考验的色氨酸生产过程。 Тем не менее, несмотря на то, что весь остальной продающийся триптофан был абсолютно безвреден, в течение ряда лет его распространение сдерживалось, а потребителям предлагались в качестве альтернативы дорогие и порой небезопасные аналоги.然而,尽管销售的色氨酸其余完全无害多年来,它的发行量是阻碍,消费者可以视为是昂贵的,有时不安全的同行提供的选择。 Причина того, почему триптофан был так популярен, заключается в том, что эта аминокислота - великолепное натуральное снотворное .之所以色氨酸是如此受欢迎的是,这个氨基酸- 完美的天然安眠药。 Вам достаточно принять несколько граммов триптофана поздно вечером - и здоровый сон вам обеспечен.你只需要采取若干克色氨酸深夜-和健康的睡眠您提供。 Некоторые аминокислоты и в самом деле очень похожи по своему действию на стимуляторы , поскольку влияют на нейротрансмиттеры головного мозга.有些氨基酸氨基酸,而且事实上它非常类似对兴奋剂的影响,其影响大脑的神经递质。 Триптофан как раз из их числа.色氨酸只是其中之一。 Когда вы принимаете триптофан, он преодолевает барьер “кровь – мозг” и действует как исходное вещество для производства серотонина - нейротрансмиттера, который помогает вам заснуть.当你色氨酸,它克服了“血-脑 , 并作为血清素的生产原料-一种神经递质,可帮助您睡眠行为障碍。 Поскольку триптофан сейчас не слишком часто встретишь в широкой продаже, люди переключились на мелатонин , который имеет похожие свойства.色氨酸是不是因为太一般销售罕见的,人们转向褪黑激素,它具有类似的性质。 Любопытно, что продукты, содержащие полноценный белок, не слишком богаты триптофаном, зато его много в углеводах , особенно бананах, а также в растительном масле и молоке .有趣的是,产品含有完整的蛋白质,而不是过于色氨酸丰富,但其大量的碳水化合物,特别是香蕉,以及在植物油和牛奶。 Теперь становится понятным, почему нам порой советуют пить молоко на ночь - это улучшает сон за счет триптофана.现在变得清楚为什么我们有时建议在晚上喝牛奶 -它通过色氨酸改善睡眠。 Существуют некоторые доказательства того, что триптофан мог бы неплохо подавлять аппетит.有一些证据表明,色氨酸可能是一个好主意,抑制食欲。 Правда, мнение это весьма спорное.不过,看法是很有争议的。 Но серотонин, производителем которого является триптофан, действует успокаивающе, создает ощущение сытости и помогает при нервозных состояниях.但血清素,这是色氨酸的制造商,具有镇静效果,创造了饱感和紧张状况有所帮助。 Как ни странно, сегодня триптофан можно встретить на полках некоторых магазинов, продающих диетическое питание, правда, в качестве пищевой добавки для животных (лошадей, собак и т.д.).具有讽刺意味的,今天,色氨酸可以找到一些商店货架上出售的减肥食品,但是,作为食品添加剂的动物(马,狗等)。 Очевидно, якобы адресуя свою продукцию животным, эти компании таким образом пытаются обойти запрет, установленный в 80-е годы, и удовлетворить спрос тысяч людей, свято верящих в эффективность этой добавки.很明显,其产品表面处理的动物,因此这些公司试图绕过80年所施加的限制,满足人民宗教谁在这个添加剂的效果相信数以千计的需求。 Надо сказать, что хотя этот триптофан и предназначен для животных, по имеющимся у меня данным это качественный чистый продукт (процент содержания чистого триптофана составляет 99%).我必须说,虽然动物色氨酸和打算,对我最好的是一款高品质纯品(纯色氨酸的比例是99%)。 Если делать какие-то выводы из вышеизложенного, то можно сказать, что триптофан - отличное подспорье в борьбе с бессонницей.如果借鉴以上,我们可以说任何结论,即色氨酸-在打击失眠的极佳工具。 Валин представляет собой одну из трех аминокислот с разветвленными цепочками, например, БЦАА . 缬氨酸是三个与支链氨基酸之一,例如,BTSAA。 Между прочим, эти аминокислоты называются так из-за их строения на молекулярном уровне.顺便说一下,这些氨基酸是所谓的,因为其结构在分子水平上。 Но не беспокойтесь.但不必担心。 Я не собираюсь “грузить” вас выкладками из молекулярной физики или химии.我不准备“加载”分子物理或化学的计算。 Валин и две остальные аминокислоты, также относящиеся к БЦАА, представляют интерес тем, что составляют примерно третью часть мышечного белка. Валин, лейцин и изолейцин являются жизненно важными субстанциями для двух других аминокислот - глютамина и аланина , которые высвобождаются в больших объемах во время интенсивной тренировки у спортсменов .缬氨酸和另外两个氨基酸,也涉及到利益中大约有三分之一的肌肉蛋白BTSAA。 缬氨酸,亮氨酸和异亮氨酸是必不可少的物质,其他两种氨基酸- 谷氨酰胺和丙氨酸,这些大量释放,在激烈的训练在运动员。 Следовательно, можно предположить, что валин используется мышцами в качестве топлива, и это сберегает от расщепления другие аминокислоты.因此,我们可以假设缬氨酸是肌肉燃料的使用,它在其他氨基酸分裂保存。 Кроме того, валин поддерживает в организме триптофан.此外,缬氨酸支持在体内色氨酸。 Содержится он в моркови, красной свекле, репе, турнепсе, помидорах, кабачках, салате .它包括在胡萝卜,红甜菜,土豆,萝卜,西红柿,酒吧,沙拉。 Изолейцин похож на валин во многих отношениях: оба вещества относятся к аминокислотам с разветвленными цепочками, ни одна из них не используется в терапевтических целях. 异亮氨酸类似缬氨酸在许多方面,:这两种物质属于支链氨基酸,其中没有一个是不治疗的目的。 Кроме того, они являются исходным материалом при образовании глютамина и аланина, которые, как я уже упоминала ранее, в больших количествах необходимы во время тренировки с отягощениями.此外,他们是在谷氨酰胺和丙氨酸,正如我刚才提到,大量的体能训练过程中形成的原始材料需要。 Нужно отметить, что изолейцин так же, как и валин, может использоваться в качестве топлива мышечными клетками, оберегая тем самым от расщепления остальные аминокислоты и защищая организм от стресса.应当指出,缬氨酸和异亮氨酸,可作为燃料的肌肉细胞,因此能避免了其它氨基酸的分裂和保护身体的压力。 В достаточных количествах изолейцин присутствует в оливках, папайе, авокадо, орехах (но не в арахисе) .在足够数量,异亮氨酸存在于橄榄,木瓜,鳄梨,坚果(不花生)。 Лейцин оказывает поддержку триптофану и содержится в тех же продуктах питания, что и изолейцин. 亮氨酸和色氨酸支持在同一食物中,异亮氨酸。
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. 在类别新鲜文章“健康”: 甲在痛苦的性质, 面部皮肤敏感 , 新的面貌 。 Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. 如何利用它照顾, 小秘密烹饪- 2, 生活的艺术。 Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? 第二部分2, 奥兰治美容, 如何选择芳香产品, 妇女保健,秘密 的5个最佳的“C”,或如何度过冬天, 小秘密大烹饪,Kleptomania -文娱活动,因病或因犯罪? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 色拉扥宁|生产赖氨酸|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |