|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье 图书馆： 健康 Здоровое питание.健康食品。 Обмен минеральных солей交换矿物盐Минеральные соли нужны нашему организму так же, как и белки, углеводы, жиры и вода. 矿物盐是必要的我们的身体 ， 以及蛋白质，碳水化合物，脂肪和水。 Почти вся периодическая система Менделеева представлена в клетках нашего организма, однако роль и значение некоторых элементов в обмене веществ до сих пор еще полностью не изучены. 几乎门捷列夫的定期系统所有载于我们身体的细胞，但作用和新陈代谢的某些内容的重要性仍然没有充分理解。 Что касается минеральных солей и воды, то известно, что они являются важными участниками процесса обмена веществ в клетке. 至于矿物盐和水，据了解 ， 它们在新陈代谢过程中的重要利益相关者的细胞。 Они входят в состав клетки, без них нарушается обмен веществ. 它们是细胞的一部分，没有干扰新陈代谢。 И так как в нашем организме нет больших запасов солей, необходимо обеспечить их регулярное поступление. 而且 ， 由于我们的身体没有大的盐储量，必须确保他们的正常供应。 В этом нам и помогают пищевые продукты, содержащие большой набор минеральных веществ. 这有助于我们和食品含有大量的矿物质。Минеральные соли – это необходимые компоненты здоровой жизни человека.矿物盐-是人类生命健康的必要组成部分。 Они активно участвуют не только в процессе обмена веществ, но и в электрохимических процессах нервной системы мышечной ткани.他们不仅积极参与在代谢过程中，而且在电化学神经系统的过程中，肌肉组织。 Также они необходимы при формировании таких структур, как скелет и зубы .他们还需要形成的结构，如骨骼和牙齿。 Некоторые минералы играют также роль катализатора во многих биохимических реакциях нашего организма.一些矿物质也发挥在我们体内许多生物化学反应的催化剂的作用。 Минералы подразделяются на две группы:矿物分为两类： - те, которые необходимы организму в относительно больших количествах. -那些是必要的，在数量较大的机构。 Это макроэлементы ;这是一个宏; - те, которые необходимы в малых количествах. -那些少量需要。 Это микроэлементы.这种微量元素。 Все они не только действуют в качестве катализаторов, но и активизируют работу ферментов в ходе химических реакций.他们不仅充当催化剂，而且要加强对化学反应过程的酶工作 。 Поэтому микроэлементы, даже если они действуют в бесконечно малых количествах, необходимы организму так же, как и макроэлементы.因此，微量元素，即使他们开展业务的无限小的数量，必要的机构以及宏。 В настоящее время ученые еще не пришли к единому мнению, в каких количествах микроэлементы должны поступать в организм, чтобы это считалось идеальным.在目前，科学家们还没有得出一致意见，其中必须摄入微量量，因此它被认为是理想的。 Достаточно сказать, что отсутствие микроэлементов может привести к различным заболеваниям.我只想说，微量营养素缺乏可导致多种疾病。 Больше других солей мы употребляем поваренную соль, которая состоит из натрия и хлора. Натрий участвует в регулировании количества воды в организме, а хлор, соединяясь с водородом, образует соляную кислоту желудочного сока, который очень важен в пищеварении.大多数其他盐类我们使用食盐，其中的钠和氯组成。 钠是参与调节体内水的数量和氯氢结合，形成胃液盐酸，这是非常重要的消化。 Недостаточное потребление поваренной соли приводит к усиленному выделению воды из организма и недостаточному образованию соляной кислоты желудочного сока.盐的摄入量不足，导致了水的增加拨款，从身体和对胃酸缺乏教育。 Излишек же поваренной соли ведет к задержке воды в организме, что способствует появлению отеков .剩余的盐会导致保水体内，这有助于水肿的出现。 Вместе с калием натрий оказывает влияние на функции головного мозга и нервов.随着钾，钠影响大脑和神经功能。 Так как потребность в соли удовлетворяется тем количеством, которое содержится в готовых продуктах питания, старайтесь ограничить ее потребление.由于需要的是由在加工食品中盐的含量满意，试图限制其消费。 Суточная потребность организма в соли составляет 1-2 грамма.每日津贴的盐1-2克。 Для этого достаточно съесть 100 г черного хлеба и кусочек маринованной селедки.这是吃饱饭100克的黑面包和腌鲱鱼的一块。 Больше всего соли содержится в копченых продуктах и мясных изделиях.在大多数产品中的盐和烟熏肉类产品。 Калий – это один из важнейших элементов, содержащихся в клетке. 钾 -是在细胞中的最重要因素之一。 Он необходим для поддержания возбудимости нервной и мышечной тканей.要维持神经和肌肉组织兴奋性。 Без калия невозможно обеспечить снабжение головного мозга глюкозой.没有钾无法保证大脑葡萄糖供应。 Дефицит калия отрицательно сказывается на готовности мозга к работе.缺钾负面影响大脑的工作意愿。 У человека ослабевает способность к концентрации и даже могут появиться рвота и понос.在人类，集中能力下降，甚至可能出现呕吐和腹泻。 Соли калия в достаточных количествах содержатся в картофеле, бобовых культурах, капусте и многих других овощах.盐钾在马铃薯，豆类，卷心菜和其他许多包含足够数量的蔬菜。 Включая в рацион питания рыбу, мясо и птицу, вы получаете необходимое количество этого элемента.包括鱼类，肉类和家禽的饮食，将得到该元素的必要量。 Потребность в калии составляет около 4 граммов в день, что можно восполнить, выпив стакан бананового молока, например, или съев порцию овощного салата .对钾的需要约4克，每天可以通过喝了香蕉牛奶一杯补充，例如，或吃了蔬菜沙拉的一部分。 Соли кальция необходимы для стабилизации клеточных мембран клеток головного мозга и нервных клеток, а также для нормального развития костной ткани. 钙的对脑细胞和神经细胞的细胞膜稳定必不可少的盐 ，以及骨组织的正常发展。 Кальциевый обмен в организме регулируется витамином D и гормонами.钙代谢受激素和维生素D。 Недостаток кальция в организме, так же, как и его избыток, может иметь весьма вредные последствия.缺乏钙在人体内，以及其过剩，可以有非常有害的后果。 Опасность появления кальцийсодержащих камней в почках можно предупредить, если пить в достаточном количестве минеральную воду.风险含钙肾结石可以预防由饮用的矿泉水适量。 Кальций в высоких концентрациях и в хорошем соотношении с фосфором (примерно от 1:1 до 2:1) содержится в молоке и молочных продуктах, за исключением мороженого, творога, а также молодого, мягкого и плавленого сыра.高浓度的钙与磷和（约1:1至2:1）良好的相关性发现牛奶和奶制品，除了冰淇淋，干酪，以及年轻，柔软，融化奶酪。 Если, предположим, вы едите креветки или сардины, то получаете большие дозы кальция, но не в благоприятном соотношении с фосфором.如果说，你吃的虾或沙丁鱼，您会获得一个大剂量的钙，但不是在与磷比例有利。 А зеленая капуста, семена кунжута или подсолнечника дадут организму и кальций, и фосфор в необходимых пропорциях.一个绿色的白菜，芝麻，葵花籽，或会令身体和钙，在必要的比例和磷。 Ежедневно нам требуется 1200 миллиграммов кальция, что с успехом может покрыть, например, литр молока.我们每天需要1200毫克的钙，可以成功地满足，例如，1升牛奶。 Соотношение солей кальция и калия важно для нормальной деятельности сердечной мышцы .价值的钙，钾是重要的，是心脏肌肉的正常运作。 При их отсутствии или недостатке сердечная деятельность замедляется, а вскоре полностью прекращается.在他们缺席或缺乏心脏活动减慢，很快就完全停止。 Фосфор отвечает за производство энергии из питательных веществ. 磷是负责能源生产的营养。 Взаимодействуя с витамином D и кальцием, он обеспечивает организм теплом и энергией для поддержания всех его функций, в том числе и функций головного мозга и нервов.维生素D和钙的工作，它提供了温暖和能量，以维持其所有功能，包括大脑和神经功能。 Лидерами по содержанию фосфора являются молоко и молочные продукты.对磷含量的领导人是牛奶和奶制品。 Суточная потребность в фосфоре составляет от 800 до 1000 миллиграммов.每天的荧光粉需求正在从800至1000毫克。 Недостаточное снабжение организма фосфором практически исключено.在磷的生物供应不足，实际上是不可能的。 При составлении своего рациона питания постарайтесь, чтобы не возникало дефицита фосфора, но и не допускайте его излишка, который отрицательно сказывается на снабжении организма кальцием.在制订其饮食，尽量不存在短缺的磷，但不要让自己的盈余，这严重影响了钙的供应。 Постарайтесь придерживаться благоприятного для организма соотношения фосфора и кальция от 1:1 до 2:1, и вам не придется следить за тем, чтобы употреблять продукты с низким содержанием фосфора.尽量避免为1:1的磷和钙的身体顺差2:1，你不必遵循以避免与磷含量低的食品。 Магний является одним из важных минеральных веществ для нашего организма. 镁是我们身体的重要矿物。 Поступление солей магния просто необходимо для всех клеток.镁入学盐是必不可少的所有单元格。 Он играет решающую роль в белковом, жировом и углеводных обменах и отвечает за все важные функции организма.该局在蛋白质，脂肪和碳水化合物代谢的关键作用，是所有生物体的重要职能。 Этот элемент, благодаря которому осуществляется проводимость по волокнам нервной системы, регулирует просвет кровеносных сосудов, а также работу кишечника .这个元素，是由神经系统的传导纤维进行，调节血管的管腔，以及对在肠道工作。 Исследования последних лет показали, что магний защищает организм от негативных воздействий стресса, стабилизируя клеточные мембраны нервных клеток.最近的研究表明，镁保护从强调通过稳定神经细胞的细胞膜的负面影响的机构。 При недостатке магния возможны тяжелые расстройства во всех сферах организма, например, ослабление памяти и способности к концентрации внимания, а также сильная нервозность и раздражительность.随着镁缺乏可能严重残疾的身体各个领域，如削弱了记忆，并能够集中精力，以及严重的焦虑和烦躁。 Переизбытка магния в организме, как правило, не бывает, так как наш организм сам выделяет его через почки, кишечник и кожу .在体内过多，镁，通常不会发生，因为我们的身体本身释放通过肾脏，肠道和皮肤它。 Отличными поставщиками магния являются бобовые культуры, горох, неочищенный рис, пшеничные отруби.镁不同供应商豆类，豌豆，糙米，麦麸。 Много магния содержится также в черном хлебе, соевой и овсяной муке и орехах.镁还发现，很多是在黑面包，大豆，燕麦粉和坚果。 Суточная потребность в магнии составляет 300–400 миллиграммов.每日对镁的需求是300-400毫克。 Ее могут с успехом восполнить 100 г неочищенного риса, 100 г творожного сыра или обед из фасоли.它可以是一个成功 ，以弥补100克糙米，豆腐100克奶酪或豆类食物。 Железо входит в состав гемоглобина – вещества, которое переносит кислород из легких к клеткам и тканям. 铁是血红蛋白的组成-的物质，携带氧气从肺部的细胞和组织。 Поэтому можно смело сказать, что железо – едва ли не самый важный элемент для организма человека.因此，我们可以说，铁-也许是人体最重要的因素。 При недостаточном обеспечении организма железом появляются различные недомогания, связанные с недостатком кислорода.当有铁有关的各种疾病的缺氧导致提供不足。 Особенно страдает от этого головной мозг – главный потребитель кислорода, который мгновенно теряет трудоспособность.尤其是患有脑-中的氧，立即失去工作能力的主要消费者。 Правда, надо отметить, что наш организм очень бережно расходует запасы железа, и его содержание обычно резко снижается только из-за потери крови.但是，应该指出的是，我们的身体非常仔细地花铁店，其内容通常是急剧只是因为失血减少。 Суточная потребность в железе равна 10-15 миллиграммам.每天的铁的要求是10-15毫克。 Особенно богаты железом яичный желток, мясо, птица, дичь, крупы, овощи и фрукты.特别是含有丰富的铁，蛋黄，肉类，家禽，家禽，谷物，蔬菜和水果。 Мясо содержит значительно больше железа, чем растительная пища, при этом железо при употреблении мясных продуктов усваивается лучше – около 25 процентов попадает в кровь.肉类包含在肉用铁大大高于植物性食物铁是更好地吸收血液中的-约下降百分之二十五。 Из растительной пищи в кровь попадает только 4-9 процентов железа.血液中的植物食品只获得百分之4-9铁。 Поэтому вегетарианцам следует восполнять недостаточное поступление железа витамином С.因此， 素食者应该充满维生素C的铁摄入不足 Фтор входит в состав зубной эмали, поэтому у людей, живущих в местностях, где питьевая вода бедна этим элементом, чаще портятся зубы. 氟是牙齿珐琅质的一部分，所以人们生活的地区，饮用水是在这个元素穷人，他们常常破坏牙齿。 Сейчас на помощь в таких случаях приходят современные зубные пасты.我们必须帮助在这种情况下，现代牙膏的到来。 Йод также является жизненно необходимым элементом. 碘也是一个重要因素。 Он участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.他参与了甲状腺激素的合成。 При дефиците йода постепенно развиваются патологии щитовидной железы («зоб»).当缺碘正逐步发展，甲状腺（甲状腺肿）。 Большое количество йода содержится в морепродуктах как животного, так и растительного происхождения.大量的海鲜发现动物和植物的起源碘。 Медь и ее соли участвуют в процессах кроветворения. 铜及其盐类参与造血过程。 Медь «работает» в тесном сотрудничестве с железом и витамином С, снабжая организм кислородом и питая нервные оболочки.铜是“工作”的铁和维生素C的密切合作，提供与氧的身体和营养神经膜。 При дефиците этого элемента в организме железо плохо используется по своему прямому назначению, развивается малокровие.在这种低劣的原定用途的人体铁元素缺乏，发展性贫血。 Недостаток меди может вызвать и психические расстройства.铜缺乏可导致精神疾病。 В достаточно больших количествах медь содержится в говядине и говяжьей печени, в рыбе и яйцах, в картофеле , горохе и полноценных зернах.在足够大的铜牛和牛肉肝脏，鱼类和鸡蛋， 土豆，豌豆和全谷物中的数量。 Поскольку нашему организму требуется 2,5 миллиграмма меди в сутки, это с успехом может быть обеспечено потреблением 0,2 кг говядины, 0,1 кг неочищенного риса, 0,2 кг свежих овощей.由于我们的身体需要2.5毫克的铜，每天可以成功地实现了0.2公斤牛肉，0.1糙米，新鲜蔬菜0.2公斤的消费。 Хром играет важную роль регулятора инсулина в его функции управления уровнем сахара в крови. 铬发挥其职能的一个重要的调节作用胰岛素来控制血液中的血糖水平。 Если хрома недостаточно, содержание сахара в крови повышается, что может привести к заболеванию диабетом.如果没有足够的铬，血糖升高，从而导致糖尿病。 Хром стимулирует активность ферментов, которые участвуют в процессе обмена глюкозы и в синтезе жирных кислот и протеинов.铬刺激酶的活动，参与糖代谢过程和脂肪酸和蛋白质的合成。 Недостаток хрома может быть причиной повышения уровня холестерина в крови, что создает опасность инсульта.铬的缺乏可能会导致血液中胆固醇含量增加，从而造成了中风的危险。 Больше всего хрома содержится в сыре, хлебе, картофеле.绝大部分的奶酪，面包，马铃薯中铬。 Покрыть потребность в этом элементе можно, потребляя мясо, репчатый лук, натуральный рис, бобовые культуры, черный перец, красную смородину, бруснику и натуральный мед.封面的需要，这个元素可以消费的肉，洋葱，自然大米，豆类，黑胡椒，红葡萄干，小红莓和天然蜂蜜。 Суточная потребность нашего организма в хроме составляет 50-200 микрограммов.我们在体内铬每天需要50-200微克。 Составной частью более чем 150 ферментов и гормонов является цинк , обеспечивающий белковый и жировой обмен. 150多名酶和激素的组成部分，是锌，它提供了蛋白质和脂肪代谢。 Исследования последних лет позволяют предполагать, что цинк играет важную роль в процессах обучения, т.к.最近的研究表明，锌扮演一个学习的过程，重要的角色，因为 он управляет биохимическими связями между клетками головного мозга.他管理的脑细胞之间的生化连接。 Многие специалисты полагают, что недостаток цинка влияет на нервную систему, из-за этого наступают состояния страха, депрессивные расстройства , бессвязность мыслей, нарушается речь, а также возникают трудности при ходьбе и движении.许多专家认为，缺锌会影响神经系统，恐惧， 抑郁症，思想不一致，违反了讲话，以及在行走和运动困难，因为这个国家。 Поскольку цинк, как и медь, встречается во многих продуктах питания, опасность его дефицита очень мала.由于锌，铜，在许多食品中，亏损的风险非常小。 При правильном здоровом питании, предполагающем употребление мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов , овощей и фруктов, организм получает достаточное количество этого элемента.通过适当的饮食健康，用途肉，鱼，蛋， 奶类产品，蔬菜和水果，身体得到足够的一个要素。 Суточная потребность в цинке составляет 15 микрограммов.每日对锌的需求是15微克。 Кобальт – еще один элемент, который отвечает за снабжение головного мозга кислородом. 钴 -另一个因素是供应大脑的氧气负责。 Кобальт придает витамину В12 особое качество: единственный из витаминов он имеет в своей молекуле атом металла – и как раз посередине.钴重视维生素B12是一种特殊的品质：对维生素它在金属原子分子只有一个-和公正的中间。 Вместе со своим витамином В12 кобальт участвует в производстве красных кровяных телец и тем самым снабжает мозг кислородом.其在维生素B12钴共同参与的红血细胞的生产，从而提供了大脑的氧气。 И если организму не хватает витамина В12, значит, он испытывает дефицит кобальта, и наоборот.如果人体缺乏维生素B12，这意味着他从钴缺乏患有反之亦然。 Но некоторые специалисты считают, что и витаминонезависимый кобальт также имеет для организма большое значение.但一些专家说，vitaminonezavisimy钴也对机体具有重要意义。 Поскольку кобальт содержится в основном в продуктах животного происхождения, то, съев 100 г телячьей или говяжьей печени, вы покроете дневную норму этого микроэлемента.由于钴的主要载于动物产品，然后吃牛肉100克肝脏，牛肉，你将涉及本微量元素每天的标准。 И хотя специалисты не пришли еще к единому мнению, считается, что нашему организму достаточно 5-10 граммов кобальта.尽管专家们还没有得出一个一致的意见，相信我们的身体足够五点一〇克钴。 Блюдо, которое я сегодня прелагаю вам, обеспечит организм не только кобальтом, но и всеми другими минеральными солями, углеводами, достаточным количеством протеина и жиров. 菜，我现在提供你的身体将确保不仅钴 ， 而且所有其他矿物盐，碳水化合物，足够的蛋白质和脂肪。 Печень телячья по–провансальски 小牛的肝脏在普罗旺斯 Подготовьте 4 порции телячьей печени, 1 большую луковицу, несколько зубчиков чеснока, половину пучка зелени петрушки.准备4牛肉肝，1个大洋葱，大蒜几个丁香份，一半束绿色香菜。 Нам понадобятся также ½ чайной ложки ароматических молотых пряностей, щепотка сушеного тимьяна, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка молотого сладкого красного перца, 1 столовая ложка растительного масла , 1 столовая ложка маргарина, соль и перец по вкусу.我们还需要地面½茶匙芳香香料，一干百里香，1汤匙面粉，1茶匙地面辣椒，植物油1汤匙油，1汤匙人造黄油，盐和胡椒粉捏。 Репчатый лук и чеснок очень мелко порубить, петрушку мелко нарезать и смешать с луком, чесноком, тимьяном и пряностями.洋葱和大蒜是非常切碎，剁碎的芹菜和洋葱，大蒜，百里香和香料混合。 Смешать муку и сладкий молотый перец и обвалять в этой смеси печень.混合面粉，甜椒和滚动在肝脏的混合物。 Растительное масло вместе с маргарином разогреть на сковороде и на среднем огне около 3 минут обжаривать печень с обеих сторон.植物油中的人造黄油中火炸约3分钟锅烤双方的肝脏。 Куски печени должны быть толщиной 1 см. Затем печень посолить, поперчить и выложить на нагретое блюдо.肝件应为1厘米厚的话，盐和胡椒，躺在了激烈的盘片肝脏。 В оставшийся на сковороде жир высыпать подготовленную ранее смесь.在煎锅中倒入刚才准备剩余油的混合物。 Потушить эту смесь в течение 1 минуты и посыпать ею печень.炖1分钟的混合物，洒上她的肝脏。 Подавать к столу с запечеными помидорами, жареным картофелем или салатом.服务于烤西红柿，炸土豆或沙拉。 Поскольку минеральные вещества выводятся из организма постоянно, они должны быть в равном количестве восполнены с приемом пищи. 由于矿物从人体取出的永久，他们必须与食物摄入充满人数相等。 Отсутствие солей в пищевом рационе может привести к смерти быстрее, чем полное голодание. 在盐的饮食中缺乏可导致死亡速度比饥饿。
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. 在类别新鲜文章“健康”： 甲在痛苦的性质， 面部皮肤敏感 ， 新的面貌 。 Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. 如何利用它照顾， 小秘密烹饪- 2， 生活的艺术。 Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? 第二部分2， 奥兰治美容， 如何选择芳香产品， 妇女保健，秘密 的5个最佳的“C”，或如何度过冬天， 小秘密大烹饪，Kleptomania -文娱活动，因病或因犯罪？ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Минеральные соли и их функции|минеральные соли функции в клетке|минеральные соли в клетке|значение минеральных солей в клетках|минеральные соли и их значение в клетке|функция минеральных солей в клетке|значение минеральных солей в клетке|роль минеральных солей в клетке|минеральные соли в клетке роль|функции минеральных солей в клетке|функции минеральных солей|минеральные соли функции|минеральные соли в клетке функции|минеральные соли и их значение|соли и их роль в клетке|функции солей в клетке|функция минеральных солей|1. роль витаминов и минеральных солей и воды. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
