|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: борщи Rezepte - kulinarische Exklusiv: Rezepte der ersten Gerichte: Borschtsch Польский борщ Polnisch Borschtsch Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Bereiten Sie die Brühe in Höhe von 6 Personen. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части. Zwei mittelfristige Kohlkopf in vier Teile schneiden.
Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Bereiten Sie die Brühe in Höhe von 6 Personen. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части, к ним прибавить пару бураков, ошпарить кипятком, сварить, отцедить воду, заправить нашинкованными овощами готовый мясной бульон. Zwei mittelfristige Kohlkopf in vier Stücke schneiden, fügen sie ein paar rote Bete, mit kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen das Wasser, würzen mit gehacktem Gemüse, Suppe verbrüht. На сковороде потушить в масле 4 крупных помидора, протереть через мелкое сито и тоже пустить в бульон, довести его до кипения. In einer Pfanne Öl löschen 4 große Tomaten, reiben durch ein feines Sieb und auch in die Brühe legen, es zum Kochen bringen. Отпускать в тарелках, на каждую порцию класть 4(!) ложки сметаны. Release in den Platten, jede Portion legen 4 (!) Esslöffel saure Sahne.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
