Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





Die ganze Wahrheit über Fette Диеты. Diets. Худеем вместе. Khudeem zusammen.

Вся правда о жирах Die ganze Wahrheit über Fette

Мы привыкли считать, что жиры вредны, и в погоне за красивой фигурой сокращаем их потребление без оглядки. Wir haben zu glauben, dass Fette schädlich sind, und im Hinblick auf eine schöne Figur der Verringerung ihres Verbrauchs, ohne sich umzusehen. На самом деле, некоторые виды жиров жизненно необходимы организму для нормального функционирования. In der Tat sind einige Arten der Fette für den Körper, normale Funktionieren von wesentlicher Bedeutung.

Они обеспечивают организм энергией, поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, помогают передаче нервных импульсов и производству основных гормонов . Sie liefern dem Körper Energie, die Wartung der gewünschten Zusammensetzung des Blutes und der Zellmembranen, Hilfe Übertragung von Nervenimpulsen und die Erzeugung von ätherischen Hormone. К тому же, определенное количество жира необходимо, чтобы организм мог усваивать некоторые вещества и элементы, например, витамины A, D, E и К. Darüber hinaus ist eine gewisse Fettmenge nötig, dass der Körper einige der Stoffe und Elemente, wie zum Beispiel Vitamine aufnehmen könnten A, D, E und K.

Если не заправить, скажем, овощной или фруктовый салат хотя бы минимальным количеством масла или другой, содержащей жир, заправкой, то все полезные вещества, которые вы могли бы получить из этого салата, просто выведутся через некоторое время из вашего организма. Wenn Sie nicht tuck in, sagen wir, ein Gemüse oder Obstsalat zumindest eine minimale Menge von Öl oder anderen fetthaltigen Dressing, alle nützlichen Elemente, die Sie aussteigen konnte dieser Salat dann nur einige Zeit Display aus Ihrem Körper.

Диеты, в которых содержание жиров менее 20%, вызывают у человека чувство голода и неудовлетворенности и заставляют его переедать при приеме пищи. Ernährung in der Fettgehalt von weniger als 20%, bei einem Menschen ein Gefühl von Hunger und Frustration machen ihn zu viel essen beim Essen. Жиры же вызывают чувство сытости, благодаря которому человек ест меньше, а значит, потребляет меньше калорий. Fat gleiche Gefühl der Sättigung, durch die eine Person isst weniger und damit weniger Kalorien verbrauchen.

Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода : они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленне. Fat den gleichen langsamen Offensive Hungergefühl: Sie stimulieren die Produktion eines besonderen Hormon, das die Rate von Verdauung der Nahrung macht sich langsam. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть вашими важными помощниками в борьбе с лишним весом. Das heißt, wenn sie ordnungsgemäß verwendet Fette kann Ihre wichtige Helfer im Kampf gegen Übergewicht.

Оставив в стороне вопросы лишнего веса , необходимо сказать, что ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание особых липопротеинов (так называемого «хорошего холестерина») и увеличивается содержание триглицеридов , что создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней . Abgesehen von den Fragen der über Gewicht, muß gesagt werden, dass eine Begrenzung Verbrauch von Fetten für die Gesundheit schädlich sein könnten: im Blut verringert sich der Gehalt an spezifischen High Density Lipoprotein (das so genannte "gutes Cholesterin") und erhöht die Werte der Triglyceride, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheit schafft. Это может также привести к появлению подагры и камней в желчном пузыре . Es kann auch dazu führen, Gicht und Gallensteine.

Какими бывают жиры Was sind Fette

Вредные жиры: Bad Fette:

- Насыщенные жиры. Содержатся в мясе , сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле. - Gesättigte Fette. Enthält auch ein Fleisch, Butter, Milch, Käse, Eis, Eigelb, Schokolade, Kokos-und Palmkernöl.

Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Ein übermäßiger Verzehr dieser Fette steigt das Niveau der so genannte "schlechte" Cholesterin, was zu Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankung. Если вы не вегетарианец, то полностью сократить насыщенные жиры в вашей диете вам вряд ли удастся. Wenn Sie kein Vegetarier, sie völlig abgeschnitten gesättigten Fettsäuren in der Ernährung sind Sie wahrscheinlich nicht gelingen. Тем не менее, вы можете значительно снизить их количество, потребляя постное мясо и обезжиренные молочные продукты, а также уменьшив потребление яичных желтков. Sie können jedoch eine erhebliche Verringerung ihrer Anzahl durch den Verzehr mageres Fleisch und fettarmer Milchprodukte, sowie die Reduzierung des Konsums von Eigelb.

- Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет, хранящихся в упаковке. - Gehärtete Fette. Diese künstlich erzeugten Fette in Margarine gefunden und weiche Butter; Produkte, frittiert, in Form von Plättchen und in den meisten Arten von Cookies und Süßigkeiten die in dem Paket gespeichert werden.

На упаковке обычно пишут "hydrogenated" (продукты гидрирования) перед названием масла. Die Verpackung in der Regel schreiben Sie "gehärtet" (Produkte der Hydrierung) vor Öl. Это означает, что ненасыщенные растительные масла нагреваются до высоких температур и превращаются в насыщенные. Dies bedeutet, dass ungesättigten Pflanzenölen auf hohe Temperaturen erhitzt werden und sich gesättigt. По воздействию на организм человека эти жиры сходны с натуральными насыщенными жирами. Über die Auswirkungen auf den menschlichen Körper, sind diese Fette ähnlich natürlichen gesättigten Fettsäuren.

Полезные жиры: Nützliche Fette:

- Мононенасыщенные жиры приносят пользу при умеренном употреблении. - Einfach ungesättigte Fette sind in Maßen nützlich. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек. Enthält auch ein Olivenöl, Oliven selbst, Erdnußöl, Avocados und die meisten Rohstoffe Nüsse und Samen.

Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Einfach ungesättigte Fette Verringerung der Werte des schlechten Cholesterins und erhöhen das Niveau des Guten. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Reduzieren das Risiko von Brustkrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Не менее 15% ежедневного количества калорий должно потребляться из мононенасыщенных жиров. Mindestens 15% der täglichen Kalorien sollten aus einfach ungesättigten Fetten verzehrt werden. Для этого заправляйте салат оливковым маслом или майонезом на оливковом масле (не более 2 ложек). Dies hat direkte Abgabe Salat mit Olivenöl oder Mayonnaise mit Olivenöl (nicht mehr als 2 Eßlöffel). Ешьте ежедневно горсточку орехов (около 30 г). Achten Sie auf eine tägliche Handvoll Nüsse (ca. 30 g).

- Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре, а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах. - Omega-3-Fettsäuren. Bezug zu mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind sehr gesunde Fette fand vor allem in fettem Fisch und Kaviar, aber auch in kleineren Mengen in Nüssen und Pflanzenölen. Сам организм их не вырабатывает. Organismus nicht selbst produzieren sie.

Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, сосудов и суставов . Diese Fette niedriger das Niveau des schädlichen Cholesterin und sind für den Körper notwendig, um richtig das Herz, Blutgefäße und Gelenke. У многих народов мира, в чьем рационе много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. Viele Völker der Welt, deren Ernährung reich an Fischen, für Beispiel, die Japaner und die Eskimos, gibt es praktisch keine Herz-Kreislauf-Erkrankung.

Жиры Омега-3 могут также облегчать другие симптомы - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. Omega-3-Fettsäuren können auch andere Symptome zu erleichtern - von der manisch-depressiv zu prämenstruellen Syndrom. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина, достаточно есть рыбу жирных сортов 2-4 раза в неделю или 10-15 грамм ежедневно. Zur normalen Cholesterinwerten zu halten, gibt es genügend Fische Fett Sorten 2-4 mal pro Woche, oder 10-15 Gramm täglich.

- Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и в частности в тофу. - Omega-6-Fette. Dies ist auch eine der Arten von mehrfach ungesättigten Fetten, alle pflanzlichen Ölen enthalten sind, sowie Soja-Produkte und insbesondere in den Tofu.

Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нецелесообразно, поскольку мы потребляем их и так очень много. Diese Fette sind in der Regel nicht schädlich, sondern nützlich in Maßen, aber ihre Zahl in der Nahrung zu erhöhen ist sinnlos, weil wir sie verbrauchen und so sehr. Желательно, чтобы их количество в рационе было равно (или меньше) количеству употребляемых жиров Омега-3. Es ist wünschenswert, dass ihre Zahl in der Ernährung der gleichen (oder weniger) der gesamten verbrauchten Menge Omega-3-Fetten.

Как сократить потребление вредных жиров и увеличить потребление полезных Wie Konsum von schädlichen Fette zu reduzieren und steigenden Verbrauch von mineralischen

Все жиры - и полезные и вредные - содержат довольно много калорий – 9 калорий на грамм. Alle Fette - und das hilfsbereite und gesundheitsschädlich - enthalten viele Kalorien - 9 Kalorien pro Gramm. Чтобы избежать лишнего веса, вредные насыщенные жиры в своем рационе следует заменять на полезные. Um Übergewicht, schädlichen gesättigten Fettsäuren in der Ernährung zu vermeiden, sollte auf das Dienstprogramm ersetzt werden.

1. 1. Приобретите хорошую непригораемую посуду . Holen Sie sich eine gute neprigoraemuyu Gerichte. Тем самым вы значительно сократите количество жиров, используемых при приготовлении пищи. Auf diese Weise deutlich reduzieren Sie die Menge an Fett in der Küche verwendet. Для уменьшения вредных жиров мясо и другие продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на гриле или на пару. Um die schädlichen Fett Fleisch und andere Produkte reduzieren können kochen, backen, kochen auf dem Grill oder gedünstet.

2. 2. В рецептах для выпечки заменяйте 1/3 требуемого сливочного масла или маргарина на растительное масло . In Backrezepte zu ersetzen 1 / 3 der erforderlichen Butter oder Margarine für pflanzliche Öl. Качество выпечки от этого практически не ухудшается. Quality Backen von dieser wenig schlechter.

3. 3. Потребляйте обезжиренные виды молочных, кондитерских и мясных продуктов. Essen Sie fettarme Arten von Milch-, Süßwaren-und Fleischprodukten.

4. 4. Сократите потребление яичных желтков . Reduzieren den Verbrauch von Eigelb. Если, к примеру, вы готовите яичницу из трех яиц, вы можете совершенно безопасно для вкуса блюда выкинуть один из желтков. Wenn zum Beispiel, Sie kochen ein Omelett aus drei Eiern, können Sie ganz sicher für einen Vorgeschmack auf die Schale zu werfen, der einen der Dotter.

5. 5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу. Ersetzen Sie Mayonnaise in Sandwiches und Salate auf der Ketchup, Essig und Senf.

6. 6. Предпочитайте оливковое масло любому другому. Bevorzugen Sie Olivenöl an Dritte weiterzugeben.
Автор: Марина Аль-Рабаки Autor: Marina Al Rabaki


Пожалуйста, оцените эту статью. Bitte bewerten Sie diesen Artikel. Ваше мнение очень важно для нас (1 - очень плохо, 5 - отлично) Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, (1 - sehr schlecht, 5 - ausgezeichnet)
<< Предыдущая статья <<Vorheriger Artikel Рубрика Диеты. Kategorie Diäten. Худеем вместе. Khudeem zusammen. Следующая статья >> Nächster Artikel>>

Свежие статьи в рубрике «Диеты. Fresh Artikeln in der Kategorie "Ernährung. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem zusammen. ": TV + Essen = extra Pfunde, kann ich nicht verlieren Gewicht?, Walking als Mittel zur wirksamen Gewicht Verlust, die Geschichte einer unbeabsichtigten Veränderung. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Teil 2, Geschichte der ein versehentliches Transformation. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Teil 1, Geschäftsordnung des angemessenen Diät, spielt die Größe egal!, Mode von Gesundheit, Khudeem auf Zodiac, Salz - der Feind der Figur

Смотрите также: диеты , таблицу калорийности , форум о похудении Siehe auch: Diät, Kalorien-Tabelle, ein Forum zum Thema Gewichtsverlust


Комментарии Kommentare

(всего комментариев: 7) (Kommentare insgesamt: 7)

[01.06.2013 23:55:50] Написал: IronOrchid [01.06.2013 23:55:50] Beitrag von: IronOrchid
"5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу." "5. Ersetzen Sie die Mayonnaise in Sandwiches und Salate auf der Ketchup, Essig und Senf."
Уже давным -давно появились обезжиренные майонезы, которые по вкусу ничем обычному не уступают. Für eine vor langer Zeit gab es fettarme Mayonnaise, etwas, das nicht schlechter als normal Geschmack. А в кутчупе содержится corn syrop - сахар в чистейшем виде! Und kutchupe enthält Mais syrop - Zucker in reiner Form! Уксусом поливать бутер не будешь - промокнет все. Pour Essig Butera sollst nicht - alles nass. :) А вот горчичка - отличное предложение к сэндвичу! :) Aber Senf - ein ausgezeichneter Vorschlag für das Sandwich!


[01.06.2013 16:40:29] Написал: Polina [01.06.2013 16:40:29] Beitrag von: Polina
Совсем не обязательно считать каллории и жиры! Nicht unbedingt davon ausgehen, Kalorien und Fett! Но при этом, для хорошего самочувствия и здорового и красивого тела, все же необходимо следить за количеством, и что немаловажно качеством потребляемой пищи! Aber zur gleichen Zeit, für eine gute Gesundheit und einem gesunden und schönen Körper, müssen noch die Quantität und Qualität zu überwachen ist wichtig, dass die Aufnahme! Но к сожалению (или к счастью, а то все были бы одинаковыми и помешанными на одних и тех же вещах) заставить это делать невозможно, и люди не заботившиеся о себе и своем здоровье не начнут этого делать! Leider (oder glücklicherweise, da sie alle wäre das gleiche, und Narren auf die gleichen Dinge) machen es unmöglich, zu tun, und die Menschen nicht für sich selbst sorgen und ihre Gesundheit wird nicht! Во всяком случае без веских на то причин! In jedem Fall ohne Grund! Как говорится пока не припрет! Wie sie sagen, bis pripret! ;))) ;)))
PS спс за статью нового мало, но было интересно. PS ATP für einen Artikel ein neues Tief, aber es war interessant.


[30.05.2013 14:55:20] Написал: Galina [30.05.2013 14:55:20] Beitrag von: Galina
как раз-таки мен удается выглядеть на все 100%. einfach nicht blicken myeon 100%. и Фигура у меня 90х60х90 но меня вощмущают дамы, которые считают каллории, говорят о том, как им трудно похудеть и ипри этом жуют огромный гамбургер., могут адже статью и здоровой пище в то же время читать und Figur, die ich 90h60h90 aber ich voschmuschayut Damen, die an Kalorien denken, reden darüber, wie sie es schwierig finden, Gewicht zu verlieren, dass Ingenieure und kaute an einem großen Hamburger. kann Artikel und gesunden Lebensmitteln und in der gleichen Zeit адже zu lesen


[30.05.2013 10:20:52] Написал: Марина Аль-Рабаки [30.05.2013 10:20:52] Beitrag von: Marina Al Rabaki
Девочки, не ссорьтесь :) В своей статье я постаралась найти "золотую середину" между теми, кто совсем ограничивает себя в жирах и теми, кто ест все подряд. Girls, streiten nicht:) In meinem Artikel habe ich versucht, einen Mittelweg zwischen denen, die sich ganz in Fetten begrenzt, und diejenigen, die alles essen, sind zu finden. И то и другое для здороья не полезно. Sowohl für zdoroya nicht sinnvoll.


[30.05.2013 10:16:50] Написал: Ira [30.05.2013 10:16:50] Beitrag von: Ira
Galina, получается все должны быть толстыми и некрасивыми? Galina, entpuppt sich als Fett und hässlich? Я заметила, вам статьи о косметике тоже не нравятся. Bemerkte ich Ihren Artikel über kosmetische Mittel nicht gefällt. Ну так и не читайте, а мы хотим быть стройными и привлекательными. Nun, dies nicht lesen können, und wir wollen schlank und attraktiv. Если вам не удается - ничего, кушайте на здоровье. Wenn Sie sich nicht - nichts essen, Gesundheit.


[30.05.2013 6:43:51] Написал: Маринка [30.05.2013 6:43:51] Beitrag von: Marinka
Я вообще не могу жить без кисломолочных продуктов (сыра, йогурта, творога,и т.д)Как бы ть мне.... Im allgemeinen kann, ich nicht leben, ohne Milchprodukte (Käse, Joghurt, Quark, etc) Wie würde ich Th .... Да и вообще я согласна с комментарием Galina просто надо меньше ЖРАТЬ. Und im allgemeinen stimme ich mit der Bemerkung, Galina nur noch weniger zu essen.


[29.05.2013 10:14:58] Написал: Galina [29.05.2013 10:14:58] Beitrag von: Galina
сколько можно считать калоллрии и жиры? viel kann davon ausgegangen werden kalollrii und Fette? не надоело? nicht müde? те кто е заботиться о своем злоровьи, никогда ен стнаут ограничивать себя в еде, руководствуясь девизом "жизнь одна". diejenigen, die über ihre e Pflege zlorovi en nie stnaut beschränken sich in Essen, unter dem Motto "One Life geführt". скучно. langweilig.


Добавить комментарий Kommentar hinzufügen

Для добавления комментария заполните все поля формы: So fügen Sie einen Kommentar alle Felder ausfüllen:
* Ваше имя или псевдоним: * Ihr Name oder Spitzname:


* Ваш e-mail (не отображается для всех пользователей): * Ihre E-Mail (wird nicht für alle Benutzer angezeigt):


* Ваш комментарий: * Ihr Kommentar:


(Внимание! Не нажимайте кнопку более одного раза!) (Achtung: Klicken Sie nicht mehr als einmal!)


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024
Salat dressing joghurt состав|fett essen|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact