|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты к Пасхе Rezepte - kulinarische Exklusiv: Rezepte für Ostern Молочная пасха Dairy Ostern5 л молока, 5 яиц, 600 г сметаны, 500 г сливочного масла, 2 ст. 5 Liter Milch, 5 Eier, 600 g saure Sahne, 500 g Butter, 2 EL. сахарного песка, 1 ст. Zucker, 1 EL. ложка столовогоуксуса Löffel stolovogouksusa5 л молока 5 Liter Milch 5 яиц 5 Eier 600 г сметаны 600 g saure Sahne 500 г сливочного масла 500 g Butter 2 ст. 2 EL. сахарного песка Zucker 1 ст. 1 EL. ложка столового уксуса EL Essig Молоко вылить в большую кастрюлю (не эмалированную). Milch gegossen in einer großen Pfanne erhitzen (nicht emailliert). Пока молоко закипает, яйца тщательно перемешать со сметаной так, чтобы весь белок был вмешан в сметану и не плавал в ней кусками. Während die kochende Milch, Eier, gut mischen mit saurer Sahne, so dass alle das Protein war in den Sauerrahm eingreifen und schwimmen nicht in ihre Stücke. Когда молоко вскипит, снять, его с огня, влить сметану с яйцами и большую деревянную ложку уксуса (не эссенции). Wenn die Milch kocht, nehmen Sie seine aus dem Feuer gießen Sie die saure Sahne mit Eiern und einer großen hölzernen Löffel Essig (nicht Essenzen). Затем перемешать, поставить на маленький огонь, постоянно помешивать до тех пор, пока сыворотка не станет прозрачной и не сформируется творог. Dann so lange rühren, auf einem kleinen Feuer gelegt, ständig rühren, bis die Molke nicht transparent werden und bildeten nicht Quark. Творог слить в марлю, завязать в мешочек и повесить, дать лишней жидкости стечь, но творог не должен остыть. Quark verschmelzen in cheesecloth, Krawatte in einen Beutel und hängen, geben überschüssige Flüssigkeit Kanal, aber der Käse sollte nicht cool. Протереть его через сито. Reiben Sie es durch ein Sieb. Сливочное масло также протереть через сито и смешать с сахарным песком, растереть до однородной массы, которую соединить затем с протертым творогом. Butter und reiben Sie es durch ein Sieb geben und mit Zucker mischen, mahlen, um eine homogene Masse, die dann mit dem geriebenen Käse zu kombinieren. Подготовленную творожную массу выложить в пасхальную форму, выстланную марлей, поставить форму на блюдце, массу закрыть концами марли и поставить сверху гнет (например, положить дощечку, а на нее поставить стакан воды). Die daraus resultierende Quark Masse lag in der Oster-Form, mit Gaze ausgekleidet, legen Sie die Form auf der Untertasse, schließen Sie die Enden der Masse aus Gaze und legte die Gabelbrücke (zum Beispiel, setzen Sie ein Stück Holz, und es stellte ein Glas Wasser) ein. Форму оставить на 3 часа в теплом помещении, а потом переставить в холодильник. Form für 3 Stunden verlassen, in einem warmen Raum, und dann in den Kühlschrank neu geordnet. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить сахарными цветами. When you're happy easter hinaus auf einen Teller geben und mit Zucker Blumen schmücken. Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
