|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Мой дом и интерьер Bibliothek: Mein Haus und Interieur Плиты маленькие и большие Die Platten sind kleine und großeА какая в принципе разница между газовой и электрической плитой, кроме, собственно говоря, типа используемой в них энергии? Und was, im Prinzip, die Differenz zwischen Gas-und E-Herd, sondern streng genommen, der Art des verwendeten in ihrer Energie? И та, и другая предназначена для термической обработки пищи. Und sie und der andere ist für die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln entwickelt. И та, и другая совершенно необходимый инструмент жизнеобеспечения. Beide, und andere absolut unverzichtbares Werkzeug für das Leben zu unterstützen. И ту, и другую приходится выбирать, покупать и устанавливать… Das eine und das andere zu wählen hat, zu kaufen und zu installieren ...Общего между газовой и электрической плитой больше, нежели может показаться на первый взгляд. Плиты любого типа выпускаются в трёх базовых вариантах – портативном (плита для дачи – газовая или электрическая), автономном или свободностоящем и встроенном в кухонную мебель. Gemeinsame zwischen den Gas-und E-Herd ist größer als es auf den ersten Blick erscheinen mag. Platten jeglicher Art sind in drei Basis-Versionen zur Verfügung, - portable (Tafel zu geben - Gas oder elektrisch), der autonomen oder freistehende und eingebaute Küchenmöbel. Портативная плита – вариант автономной плиты. Portable Ofen - Standalone-Version der Platte. Обычно две конфорки, маленькая духовка (в электрической плите) или вовсе без духовки (у плит и того, и другого типа). In der Regel zwei Brennern, kleiner Backofen (in einem E-Herd) oder auch ohne einen Ofen (der Platte und das, und eine andere Art). Минимум сервисных функций – у «дачных» газовых плит зачастую нет даже системы автоматического розжига конфорок, что в данном случае скорее плюс, чем минус, поскольку не нужна электрическая розетка, и плиту можно установить где угодно: хоть во дворе под навесом, хоть на веранде. Mindest-Funktionen - ein "Sommer" Gas-Herde werden oft nicht einmal die automatische Zündung Brennern, die die meisten in diesem Fall wahrscheinlich ein positiv als negativ, da sie nicht eine Steckdose benötigen, und die Platte kann überall installiert: auch im Innenhof unter einem Baldachin, auch auf der Veranda . Небольшая мощность – у маленьких электроплит нагревательные элементы не позволяют быстро прогреть здоровенный медный таз, в котором дачники варят варенье (если не торопиться, то всё вполне нормально). Kleine Leistung - kleine Elektroherde mit Heizelementen nicht erlauben Ihnen, schnell warm up eine große Kupfer-Becken, wo Urlauber Marmelade gekocht (wenn nicht beeilen, dann ist alles normal). Ну и размеры, вес, складная конструкция. Nun, Größe, Gewicht, faltbare Design. Портативная газовая плита запросто уместится в багажнике автомобиля , баллон с газом - в сумке. Portable Gasherd passt problemlos in den Kofferraum ein Auto, Gasflaschen - in einer Tasche. Для «походных», дачных и любых временных условий лучшего и не подобрать. Für den "Marsch", Land und zu jeder Zeit die Bedingungen besser und nicht abgeholt. Одно неудобство – баллон небольшой ёмкости быстро истощается, а портативной электроплите всё равно требуется подключение к сети. Ein Nachteil - eine kleine Hubraum rasch abgebaut werden, und tragbare Elektroherde müssen noch mit dem Netzwerk verbinden. Но альтернативой может быть только «старорежимная» дровяная печь, открытый очаг (чем не вариант для дачи?), примус или керогаз… Нет, примус не годится – несовременно, опасно и… как-то не концептуально. Aber die Alternative kann nur "alt" Holz-Herd, offenen Kamin (keine andere Wahl als zu geben?), A oder Kerosin Kerosin-Herd Herd ... Nein, nicht Primus - unmodern, gefährlich und ... irgendwie nicht konzeptuell. Полноразмерная автономная (или свободностоящая) плита – самый распространённый вариант. Full-size autonome (oder kostenlose) Platte - die häufigste Variante. Именно автономные плиты мы покупаем чаще всего, поскольку они наиболее удобны и универсальны. Es ist autonom Bretter, die wir kaufen am häufigsten, weil sie die meisten sind komfortabel und vielseitig. В отличие от неё встраиваемая плита – часть кухонного стола, она устанавливается вовнутрь кухонной мебели. Im Gegensatz dazu Herd gebaut - ein Teil der Küchentisch, ist es in der Küche Möbel ausgestattet. Этот тип плит называется «встройкой» или интегрированной плитой. Diese Art der Platte ist "Built-in" oder integrierte Platte. Если автономная плита выполнена в виде отдельного шкафа и обычно имеет духовку, встройка выполняется в виде отдельных модулей – варочная панель с конфорками отдельно, духовой шкаф отдельно. Wenn eine autonome Bord ist in einem separaten Gehäuse gemacht hat und in der Regel ein Herd, Eingebaut, läuft als separate Module - Kochfeld mit Brennern getrennt, getrennt Ofen. Это удобно, поскольку позволяет комбинировать различные типы оборудования – установить, скажем, газовую варочную панель и электрическую духовку. Das ist praktisch, weil es erlaubt Ihnen, verschiedene Arten von Geräten zu verbinden - zu installieren, sagen wir, ein Gasherd und elektrischem Backofen. Либо отказаться от установки духовки. Oder auch nicht zu installieren, den Ofen. И вообще, подобрать плиту и духовку по своим потребностям и вкусу. Und im Allgemeinen, zur Aufnahme der Herd und Backofen für Ihre Bedürfnisse und Geschmack. Варочная панель встраиваемой плиты может иметь два варианта исполнения: независимое , при котором регуляторы нагревательных элементов располагаются непосредственно на панели, и зависимое , при котором регуляторы установлены на панели управления духовки . Kochen Panel Embedded Boards kann zwei Versionen: eine unabhängige, die Heizkörper werden direkt auf dem Panel befindet Kontrollen und angewiesen, in denen Regulierungsbehörden über die Kontrolle Panel, Backofen installiert. Отдельная духовка - вещь удобная и практичная. Separate Backofen - etwas, komfortabel und praktisch. Во-первых, она позволяет легко разделить пространство кухни на отдельные зоны – здесь, к примеру, жарим яичницу и готовим ежедневные блюда, а здесь – запекаем, готовим праздничную индейку и упражняемся в кулинарных изысках, когда на то есть настроение. Erstens ermöglicht es Ihnen erlaubt, die Küche Raum in unterschiedliche Zonen Aktien - hier zum Beispiel Spiegeleier braten und kochen Mahlzeiten täglich, aber hier - backen, kochen Urlaub Türkei und Praktiken in der Gastronomie, wenn dies die Stimmung. Во-вторых, встроенная плита и отдельная духовка не мешают друг другу, не оставляют ощущения тесноты даже на очень небольшой кухне. Zweitens, integrierte Herd und Backofen trennen nicht gegenseitig stören, lassen Sie das Gefühl eng, auch auf eine sehr kleine Küche. Наконец, это самое современное, самое технологичное решение. Schließlich ist es die modernste, praktisch machbare Lösung. Представьте себе, что духовка (упаси бог!) вышла из строя. Stellen Sie sich vor Ofen (Gott bewahre!) Out of order. Ну и пусть её ремонтируют сколько угодно – мы без плиты всё равно не останемся. Nun, lassen Sie es zu reparieren beliebig viele - wir haben keine Platten immer noch nicht bleiben. Правда, при выборе духовки и плиты лучше сохранить единство стиля оформления. Die Wahl von Öfen und Herden besser Erhaltung der Einheit des Stils der Darstellung. Да и странно это – дорогая варочная панель и простецкая духовка. Und so seltsam es ist - ein teures Kochfeld sowohl einfache als Ofen. Регуляторы независимой варочной панели установлены на самой панели, то есть в одной плоскости с нагревательными элементами, и здесь есть свои плюсы и минусы. Unabhängigen Regulators Herd installiert auf dem Panel selbst, dh in der gleichen Ebene mit den Heizelementen, und es gibt Vor-und Nachteile. С одной стороны, это традиционное решение, к которому не приходится приспосабливаться, с другой, ручки регуляторов несколько загромождают рабочее пространство. Auf der einen Seite, dieses traditionelle Lösung, die sich nicht anpassen müssen, auf der anderen Regler wenigen überladen Ihrem Arbeitsbereich. Если выступающие ручки регуляторов вызывают сомнение, есть смысл присмотреться к варочным панелям с электронными сенсорными регуляторами , в которых движущихся механических деталей нет вовсе. Wenn die vorstehende Regler in Frage steht, ist es sinnvoll, bei der Kochflächen mit elektronischer Touch-Bedienung, suchen, in denen keine beweglichen mechanischen Teile überhaupt. Встраиваемые варочные панели могут быть полноразмерными или узкими - в конструктиве «домино». Embedded-Kochfelder kann sich vergrößern oder schmal - wie die strukturellen "Domino". Узкие панели можно собирать в общий комплекс, получая таким образом плиту любых размеров. Schmale Paneele können in einem gemeinsamen Komplex zusammengebaut werden sollen, erhalten damit eine Platte von beliebiger Größe. Одна варочная панель «домино» с парой нагревательных элементов - это половинка стандартной четырёхэлементной плиты. Ein Domino-Kochfeld mit zwei Heizkörper - ist zur Hälfte ein Standard-Vier-Platten. А четыре панели «домино» - восьмиэлементная плита удвоенного размера на большую семью. Ein Vier-Panel "Domino" - Acht-Platte doppelt so groß wie eine große Familie. Помимо удобства монтажа встраиваемые плиты стандарта «домино» ещё и очень хорошо выглядят. Neben der Bequemlichkeit der vertieften Montageplatten Standard "Domino" ist auch ein sehr gut aussehen. Как относиться к комбинированному оборудованию? Если в доме есть магистральный газ, то можно присмотреться к варианту из газовой варочной панели и электрической духовки. Wie die kombinierte Anlagen zu behandeln? Wenn es ein Haupt-Gas, können wir uns die Möglichkeit, ein Gasherd und elektrischem Backofen. Более того, выпускаются панели, на которых установлены две газовые и две электрические конфорки. Außerdem sind die verfügbaren Panels, die zwei Gas-und zwei elektrische Brenner hat. Подобная комбинация достаточно экзотична, требовательна к соблюдениям условий безопасности – газ и электричество рядом, на одной плите, могут сработать как «бомба замедленного действия». Eine solche Kombination ist sehr exotisch, dass eine Übereinstimmung mit Sicherheit - Gas und Strom in der Nähe, auf einer Platte, kann als "Zeitbombe Arbeit". Но и плюсы очевидны. Aber offensichtlich sind die Pluspunkte. Электричество и живой огонь позволяют готовить всё, что только придёт в голову без каких бы то ни было ограничений. Strom und Feuer leben kann alles, was in den Sinn kommt, ohne Einschränkungen zu kochen. Электрические духовки оснащаются трубчатыми нагревательными элементами (ТЭНами) и в этом случае называются статическими . Elektro-Öfen sind mit einem Rohrheizkörper (Heizkörper), und in diesem Fall nennt man statische ausgestattet. Горячий воздух, посредством которого и происходит приготовление блюда, циркулирует свободно за счёт конвекции. Die heiße Luft, durch die Küche passiert, zirkuliert frei durch Konvektion. ТЭНов в духовке, как минимум, два – верхний и нижний. Heizungen in den Ofen für mindestens zwei - oben und unten. Внутренняя полость разделена полкой, которая необходима для равномерного прогревания блюда. Der innere Hohlraum wird unterteilt Regal, die für eine gleichmäßige Erwärmung der Lebensmittel erforderlich ist. И всё же равномерного прогрева духового шкафа добиться сложно – блюдо постоянно приходится переставлять, чтобы не подгорел низ и пропёкся верх. Doch gleichmäßige Erwärmung Ofen ist schwer zu erreichen - ein Gericht immer wieder neu geordnet, auf dem Scheiterhaufen zu vermeiden propeksya nach unten und oben. Дело облегчается в вентилируемой духовке. Es ist in einem belüfteten Ofen erleichtert. В ней помимо верхнего и нижнего ТЭНа установлен ещё и вентилятор , который гоняет горячий воздух по внутренней полости духового шкафа. Neben ihrer oberen und unteren Heizungen sind installiert und der Ventilator, der die heiße Luft Fahrten von der inneren Hohlraum des Ofens. Часто электрическая духовка оснащается дополнительным ТЭНом , расположенным прямо внутри духового шкафа (если есть вентилятор, то непосредственно за ним). Oft, E-Herd mit einer zusätzlichen Taine, befindet sich direkt im Ofen (wenn Sie ein Fan, dann sofort nach). Это гриль, благодаря которому в духовке можно не только печь, но и зажаривать мясо, добиваясь того же эффекта, что и при готовке на отрытом огне – блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой. Dies ist ein Gitter, durch die der Ofen nicht nur Welle, aber den Braten, erreichen die gleiche Wirkung wie beim Kochen auf dem offenen Feuer - ein Gericht erhalten können mit einem köstlichen knusprige Kruste. В простых и самых доступных по стоимости электроплитах нагревательным элементом является чугунный «блин» . In der einfachsten und günstigsten elektrischen Heizelement ist ein Gusseisen "Pfannkuchen". Наряду с трубчатыми элементами это самый распространённый тип нагревателя. Zusammen mit rohrförmigen Elementen ist die häufigste Art der Heizung. Внутри «блина» располагается набор элементов, которые при подводе тока выделяют большое количество тепла. Im Inneren des "Pfannkuchen" ist eine Reihe von Elementen, die, wenn derzeit führenden strahlen eine große Menge an Wärme. Переключая мощность плиты, мы соединяем элементы «блина» в различных комбинациях, регулируя тем самым количество выделяемого плитой тепла. Schaltleistung Platten kombinieren wir Elemente der "Pfannkuchen" in verschiedenen Kombinationen, wodurch die Anpassung der zugewiesene Betrag Ofen heizen. «Блины» стандартизированы. "Pfannkuchen" sind standardisiert. Они выпускаются трёх основных типоразмеров – диаметром 145, 180 и 220 мм и мощностью, соответственно, 1000, 1500 и 2000 ватт. Sie sind in drei grundlegenden Größen verfügbar - Durchmesser 145, 180 und 220 mm und Kapazität bzw., 1000, 1500 und 2000 Watt. Красный кружок в центре «блина» говорит о том, что перед нами усовершенствованный нагреватель повышенной (до 2500 ватт) мощности с сокращённым на треть временем разогрева, то есть «экспресс-конфорка». Roter Kreis in der Mitte der "Pfannkuchen" suggeriert, dass wir eine bessere Heizung hoch (bis zu 2500 Watt) Leistung mit einer reduzierten ein Drittel der Zeit von Heizungs-, bedeutet, "Gesicht Express-Brenner". Наибольшим спросом (и вполне заслуженно) пользуются плиты более высокого уровня – со стеклокерамической верхней панелью . Die größte Nachfrage (und zu Recht) genießen einen höheren Paneelen - mit einem Glas Top Panel. Это одно из наиболее практичных решений. Dies ist eine der praktischsten Lösungen. Стеклокерамика не подвержена царапинам и сколам. Glaskeramik unterliegen nicht der Kratzer-und Chipping. У обычной плиты с «блинами» эмаль верхней панели быстро теряет вид – во время чисток абразивными препаратами эмаль истончается, покрывается трещинами и сколами. Bei herkömmlichen Platten mit "Pfannkuchen" Schmelz Top Panel ist schnell verlieren Arten - während der Reinigung Schleifmittel Zahnschmelz wird dünner, mit Rissen und Späne fallen. Но назвать стеклокерамическую панель электроплиты вечной всё же нельзя. Doch Call-Keramik-Panel elektrische ewigen kann immer noch nicht. Срок её службы ограничен примерно 15 годами (при нагреве до 580 градусов по часу в день), она подвержена царапинам при чистке абразивами, может растрескаться и даже разбиться. Ihre Dienstzeit auf etwa 15 Jahre begrenzt (bei bis 580 Grad für eine Stunde am Tag beheizt), es unterliegt Kratzer beim Reinigen Schleifmittel geknackt werden kann und sogar gebrochen. Особо вреден для стеклокерамики сахар и содержащие сахар жидкости. Besonders schädlich für die Glas-Zucker und zuckerhaltige Flüssigkeit. Пригорая, сахар вступает в реакцию со стеклокерамикой и приводит к образованию неудаляемых пятен. Prygorow reagiert Zucker mit der Glas-und führt zur Bildung Undelete Flecken. Поэтому любую сбежавшую на панель пищу надо немедленно удалить влажной тряпицей (плита-то всё-таки не из дешёвых, не грех и поберечь). Daher keine entgangen auf Lebensmittel erstrecken sollten unverzüglich die nassen Lappen entfernen (Herd, es ist immer noch nicht billig, keine Sünde, und zu ersparen). Самое качественное стеклокерамическое покрытие нагревательных элементов (говорим всего лишь о защитном покрытии, нагревательные элементы – всё те же ТЭНы, но усовершенствованной конструкции) выпускается германской компанией Schott Glass . Die meisten hochwertigen Glas-Keramik-Beschichtung Heizelemente (nur über die Schutzschicht, Heizkörper - alle den gleichen Heiz-Elemente, aber das verbesserte Design) hergestellt wird Deutschland von Schott Glas. Это разработчик самой технологии и крупнейший производитель этого материала, продающий стеклокерамику фирмам, выпускающим электроплиты. Dies ist der Entwickler der Technologie selbst und der größte Hersteller des Materials Glas-Selling-Unternehmen, die elektrische produzieren. Следовательно, на панели хорошей электроплиты должна быть марка этой компании. Daher sollte das Gremium eine gute elektrische Marke dieses Unternehmens. Стеклокерамика – стекло, подвергнутое специальной высокотемпературной обработке, при которой оно приобретает новые свойства. Лист стеклокерамики хорошо проводит тепло в вертикальном направлении вдоль толщины листа и почти не проводит тепло в горизонтальных направлениях по поверхности. Glaskeramik - Glas, spezielle Hochtemperatur-Behandlung, bei der es erwirbt neue Eigenschaften unterworfen. Sheet Glas guten Wärmeleiter in vertikaler Richtung entlang der Dicke eines Blattes und fast keine Wärme in horizontaler Richtung auf der Oberfläche. Если на конфорку плиты поставить посуду, заполненную водой, то при включении плиты вода быстро закипит, а поверхность стеклокерамического листа рядом с конфоркой на расстоянии всего в 5 см будет только тёплой (порядка 50 градусов). Wenn die Brennerplatte das Geschirr mit Wasser gefüllt zu setzen, dann, wenn Sie-Platte schnell Wasser kochen, und die Oberfläche einer Glasscheibe neben dem Brenner in einer Entfernung von nur 5 cm ist nur warm (ca. 50 Grad). Кроме того, стеклокерамика обладает очень низким коэффициентом теплового расширения . Darüber hinaus Glas hat einen sehr geringen thermischen Ausdehnungskoeffizienten. Благодаря этому при резком охлаждении стеклокерамическая панель не деформируется и не трескается. Aufgrund dieser die plötzliche Abkühlung der Keramik-Panel wird nicht verformen oder Crack. Если на разогретую конфорку пролить воду или уронить лёд, то ничего страшного не произойдёт. Wenn der Brenner erhitzt, um Wasser oder Eis Schuppen fallen zu lassen, dann nichts Schlimmes passieren wird. Стеклокерамику легко чистить. Glaskeramik sind leicht zu reinigen. Но при этом следует помнить, что этот материал совершенно не терпит чистки абразивными средствами. Aber es sei daran erinnert, dass dieses Material absolut nicht tolerieren Reinigung mit abrasiven Mitteln. Для чистки требуются специальные гели, вроде Cerafix, Ceraclean и тому подобные, не содержащие абразивных частиц. Für die Reinigung erfordert spezielle Gels, wie Cerafix, Ceraclean und dergleichen, nicht mit abrasiven Partikeln. Этими же гелями надо протирать панель в том случае, если на её поверхность попал горячий сладкий продукт – удаляем опасный для стеклокерамики сахар, а заодно восстанавливаем защитную плёнку на стеклокерамическом листе. Das gleiche Gele Sie brauchen, um das Panel in diesem Fall zu wischen, wenn die Oberfläche heiß wurde süßen Produkt - entfernt gefährlich für Glas-Zucker, aber gleichzeitig die Wiederherstellung der Schutzfilm auf der Glasplatte.
Свежие статьи в рубрике «Мой дом и интерьер»: Вы и ваш интерьер , Пока гром не грянет, мужик не перекрестится, или 10 запасных вещей, которые всегда должны быть дома , Первый блин комом, зато следующий что надо! Fresh Artikeln in der Kategorie "Mein Haus und innen": Sie und Ihr Interieur, aber der Donner ausbricht, hat der Mann nicht böse, Ersatzteile oder 10 Dinge, die immer zu Hause sein, der erste Pfannkuchen ist immer klumpig, aber das nächste sein! (народная мудрость) , Просто утюг , Пылесосы. (Volks-Weisheit), nur ein Bügeleisen, Staubsauger. Часть 3. Teil 3. Стою и чищу , Дела чайные , Электрокамины и водонагреватели , Пылесосы. Stand-und gesäubert, Cases Tee, elektrische Heizung und Wasser-Heizungen, Staubsauger. Часть 2. Teil 2. Такие разные и… одинаковые , Пылесосы. So verschieden und gleich ..., Staubsauger. Часть 1. Teil 1. Родом из Америки и Европы , Наука заваривать чай Ursprünglich aus Amerika und Europa, Wissenschaft brauen Tee |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Встроенная плита keramik|электроплита keramik|плита keramik|електроплита keramik|электроплита керамик германия|электрическая плита keramik|ел. плита keramik|gas kochfelder|keramik плита электрическая|как разобрать электрическую плиту keramik|как пользоваться электрической плитой keramik|keramik электроплита|keramik elektro und gasherd gmbh|elektroherd ami she 1155sw kaufen|glas keramik herd|ich will kaufen ersatz spiral für kleine elektroherd|elektro und gasherd kombination электрическая плита|keramik gmbh heb 406401 электроплита|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
