|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: из птицы Rezepte - kulinarische Exklusiv: Hauptgerichte Rezepte: Geflügel "Вулкан" Vulkan Куриное мясо - 250-300 г, картофельное пюре - 300 г, сырой мясной фарш - 300-350 г, кетчуп и майонез - по вкусу. Hühnerfleisch - 250-300 g, Kartoffelpüree - 300 g rohe Hackfleisch - 300-350 g, Ketchup und Mayonnaise - Geschmack.
куриное мясо - 250-300 г Chicken - 250-300 g
картофельное пюре - 300 г Kartoffelpüree - 300 g
сырой мясной фарш - 300-350 г Rohes Hackfleisch - 300-350 g
кетчуп и майонез - по вкусу Ketchup und Mayonnaise - Geschmack
Мясо отварной курицы в форме пирамиды выложить на огнеупорное блюдо. Gekochtes Hühnerfleisch in Form einer Pyramide aus auf eine feuerfeste Schüssel. Отдельно приготовить крутое картофельное пюре и аккуратно облепить нашу пирамиду. Separat kochen hartgesottene Kartoffelpüree und vorsichtig, um unsere Pyramide bleiben. Сверху третьим слоем обмазать сырым мясным фаршем (мясо, соль, перец, лук, чеснок). Am Anfang der dritten Schicht mit einer Schicht von rohem Hackfleisch (Fleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch). В центре «вулкана» сделать кратер - вставить пустую скорлупку от яйца (острый кончик), запечь в духовке около 40 минут. In der Mitte der "Vulkan", um einen Krater zu machen - insert leeren Schalen der Eier (scharfe Spitze), Backen im Ofen ca. 40 Minuten. Затем скорлупу убрать, в кратер влить немного спирта. Dann entfernt man die Schalen, für ein wenig in den Krater von Alkohol. Спирт поджечь. Alkohol brennen. Вулкан со всех сторон украсить «лавой» - кетчупом и майонезом. Vulkan von allen Seiten auf die "Lava schmücken" - Ketchup und Mayonnaise.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
