|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы Rezepte - Kulinarisches Exklusiv: Rezepte der ersten Gerichte: kalte Suppen Окрошка овощная Okroschka Gemüse На 1 л кваса – 2 картофелины, по 1 свекле и моркови, 2 свежих огурца, 50 г зеленого лука. In 1 Liter Kwas - 2 Kartoffeln, Zuckerrüben und je 1 Karotte, 2 frische Gurken, 50 g grüne Zwiebeln.
На 1 л кваса – 2 картофелины, по 1 свекле и моркови, 2 свежих огурца, 50 г зеленого лука, 2 яйца, 2 ст. In 1 Liter Kwas - 2 Kartoffeln, Zuckerrüben und je 1 Karotte, 2 frische Gurken, 50 g Frühlingszwiebeln, 2 Eier, 2 EL. ложки сметаны, чайная ложка сахара, соль по вкусу. EL Sauerrahm, Teelöffel Zucker, Salz abschmecken.
Отдельно сварить морковь и свеклу. Unabhängig davon, kochen Karotten und Rüben. Свежие огурцы почистить, нарезать кубиками. Gurken, frisch gereinigt, in Würfel schneiden. Вареный картофель натереть на крупной терке. Gekochte Kartoffeln Rost. Зеленый лук нашинковать и размять с солью, как и для мясной окрошки. Grüne Zwiebeln hacken, mit Salz und kneten, sowie für Fleisch-Hash. Белки сваренных вкрутую яиц порубить, а желтки растереть с горчицей. Proteine gehackten hart gekochten Eier, Eigelb und reiben mit Senf. Затем положить в кастрюлю растертый зеленый УК, картофель, яйца, сметану, соль, сахар. Dann legen Sie in einem Topf schlug Green CC, Kartoffeln, Eier, saure Sahne, Salz, Zucker. Тщательно перемешать, развести хлебным квасом. Gut umrühren, verdünnte Kwas. В последнюю очередь добавить свеклу, морковь и огурцы. Am wenigsten, fügen Rüben, Karotten und Gurken.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
