|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы Rezepte - Kulinarisches Exklusiv: Rezepte der ersten Gerichte: kalte Suppen Окрошка с горчицей Okroschka mit Senf Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 1 ст.л. Brot-Suppe (300 ml), gekochtes Gemüse (3 Kartoffeln, Karotten, Rüben, grüne Zwiebeln), 1 Esslöffel горчицы. Senf.
Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 3 свежих огурца, 4 ст.л. Brot-Suppe (300 ml), gekochtes Gemüse (3 Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln), 3 frische Gurke, 4 Esslöffel сметаны, 2 яйца, щепотка сахара, 1 ст.л. saure Sahne, 2 Eier, eine Prise Zucker, 1 EL горчицы Senf
Овощи очистить и нарезать кубиками. Gemüse schälen und in Würfel schneiden. Лук мелко шинкуют и растирают с солью до образования сока. Zwiebeln fein gehackt und mit Salz eingerieben, bevor die Bildung von Saft. Огурцы очистить и нарезать кубиками. Gurke schälen und in Würfel schneiden. Белки вареных вкрутую яиц мелко порубить, а желтки растереть с частью сметаны, горчицы, солью, сахаром и разводят квасом. Proteine gekocht hart gekochte Eier, fein gehackt, und reiben Sie das Eigelb mit einem Teil der Sahne, Senf, Salz, Zucker und gezüchtet kvas. В эту смесь добавить лук, нарезанные овощи и перемешать. In dieser Mischung, Zwiebel, gewürfelte Gemüse und umrühren.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
