News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Солянка мясная SoljankaНа 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов... Bei 500 Gramm Fleisch (für Brühe) 300 g gekochtem oder gegrilltem Fleisch ...На 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов (мясо из бульона, ветчина, сосиски, копченая колбаса), 2 луковицы, 3-4 соленых огурца, 1-2 ст. 500 g Fleisch (für Brühe) 300 g gekochtes oder gegrilltes Fleisch (Fleisch aus der Brühe, Schinken, Wurst, geräucherte Wurst), 2 Zwiebeln, 3-4 Salzgurken, 1-2 EL. ложки томата-пюре, 3 ст. EL Tomatenmark, 3 EL. ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 10 шт. Esslöffel Butter, 100 g saure Sahne, 10 Stck. маслин, 1 ст. Oliven, 1 EL. ложка каперсов, 0,5 лимона, 2,5-3 л воды. EL Kapern, Zitrone 0,5, 2,5-3 Liter Wasser. Нарезать репчатый лук тонкой соломкой, слегка не подрумянивая, поджарить его и тушить с томат-пюре и маслом в течение 10-15 минут. In Scheiben geschnittenen Zwiebeln in feine Streifen schneiden, leicht nicht podrumyanivaya, Braten und Eintopf mit Tomatenmark und Butter für 10-15 Minuten. Очистить соленые огурцы от кожицы и семян, мелко нарезать их и добавить поджаренный лук, каперсы, 1 лавровый лист и залить все предварительно сваренным и процеженным мясным бульоном; вскипятить и добавить отваренные и поджаренные мясные продукты, нарезанные маленькими тонкими кусочками; проварить все на слабом кипении 8-10 минут. Frei Gurken aus der Haut und Samen und fein hacken und hinzufügen, gebratenen Zwiebeln, Kapern, 1 Lorbeerblatt und gießen Sie alle vorgekocht und angestrengt Fleischbrühe, kochen und fügen Sie die gekochten und gebratenem Fleisch, gewürfelte kleine dünne Scheiben schneiden, kochen alles auf niedrig siedend 8-10 Minuten. При подаче на стол солянку заправить сметаной, положить в каждую тарелку ломтик, очищенного от кожуры лимона, маслины и укроп. Serve-Suppe mit saurer Sahne zu füllen, in jedes Gericht Scheibe gebracht, geschälte Zitrone, Oliven und Fenchel. Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Soljanka rezept|rezept soljanka||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |