|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто Rezepte - Kulinarisches Exklusiv: Rezepte Pizza, Kuchen, Crumpet: Teig Бисквит Biscuit 10 яиц, 200 г муки (1,5 ст.), 1 ст. 10 Eier, 200 Gramm Mehl (1,5 st.), 1 EL. сахара, ванилин. Zucker, Vanille.
10 яиц 10 Eier
200 г муки (1,5 ст.) 200 g Mehl (1,5 st.)
1 ст. 1 EL. сахара Zucker
ванилин Vanille
Желтки растереть с сахаром, пока масса не поднимется втрое. Eigelb Pfund Zucker, bis die Mischung steigt das Dreifache. Белки взбить в крепкую пену, осторожно добавить в желтки 1/3 белков, перемешать, добавить ванилин и муку, после остальной белок. Whip den Weißen zu einem festen Schaum, vorsichtig das Eigelb 1 / 3 Eiweiß, rühren, Vanille und Mehl hinzufügen, nach dem Rest des Proteins. Все хорошенько вымесить, влить в глубокий противень, смазанный сливочным маслом. Alle durchkneten, gießen Sie in eine tiefe Backform mit Butter einfetten. Печь 20-30 мин. Ofen für 20-30 Minuten. при 200° С. Бисквит выложить на мягкую подставку или сито. bei 200 ° C Biscuit lag auf einem weichen, stehen, oder ein Sieb.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
