News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Щи из свежей капусты - "Ленивые" Soup from fresh cabbage - "Lazy"Говядина - 400 г, капуста - 400 г, морковь - 1 шт., петрушка - 1 шт., лук - 1 шт. Beef - 400 g, cabbage - 400 g carrots - 1 pc., Parsley - 1 pc., Onion - 1 pc.говядина - 400 г beef - 400 g капуста - 400 г cabbage - 400 g морковь - 1 шт. carrots - 1 pc. петрушка - 1 шт. parsley - 1 pc. лук - 1 шт. onion - 1 pc. сметана - 0,5 стакана cream - 0,5 cup картофель - 3-4 шт. Potatoes - 3-4 pcs. приправы, зелень spices, herbs Сварить мясной бульон с пассированными кореньями и картофелем. Cook broth with passaged roots and potatoes. За 30 мин. 30 min. до готовности положить в щи нашинкованную капусту, варить сначала в открытой кастрюле, затем прибавить специи и варить под крышкой не более 15-20 мин, под конец прибавить пучок зелени. until ready to put in the soup shredded cabbage, cook, first in an open pan, then add spices and cook under cover no more than 15-20 minutes, finally add the green beam. Подать со сметаной и кусками мяса. Served with sour cream and chunks of meat. К "ленивым" щам можно подать пирожки, вареники, налистники. By "lazy" scham can submit pies, dumplings, nalistniki. Щи можно приготовить на костном , мясном , рыбном , грибном бульонах, а также на воде. The cabbage soup can be cooked on the bone, meat, fish, mushroom soup, as well as on the water. Для приготовления щей, кроме капусты, можно использовать крапиву, шпинат, щавель и прочую зелень. To prepare the soup, except cabbage, you can use nettles, spinach, sorrel and other herbs. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |