|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Мой дом и интерьер Library: My house and interior Вытяжки. Extracts. Часть 1. Part 1. Экологически чистая кухня Environmentally friendly kitchenЭкология давно стала не просто модной, но и актуальной темой. Ecology has long since become not just fashionable, but the actual topic. В самом деле, не нужно быть ясновидящим, чтобы заметить, в какой обстановке мы живём. In fact, one need not be clairvoyant to see, the atmosphere in which we live. Уличный смог, выхлопные газы, дымы, испарения, горы отходов и прочая, и прочая… Но чистый мир начинается с чистого жилья. Street smog, exhaust fumes, smoke, fumes, and other mountains of waste, and other ... But the clean world starts with a clean home. Известно же, хочешь сделать жизнь лучше – помоги ближнему. Known as, you want to make life better - help neighbor. И одним (двумя, тремя) счастливым станет больше. And one (two, three) will be more happy. Хочешь дышать чистым воздухом и пить чистую воду – приведи в порядок собственный дом. You want to breathe clean air and drink clean water - bring your own house in order. И планета станет чуточку чище. And the planet will be a little cleaner.Поговорим о воздухе на кухне. Let's talk about the air in the kitchen. Точнее, о приборах для очистки воздуха от испарений, запахов, частиц дыма и пыли. Specifically, the apparatus for cleaning air of fumes, odors, smoke particles and dust. То есть, о вытяжках. That is, on the extracts. Пассивная вытяжная вентиляция (не оборудованная вентиляторами, воздух циркулирует за счёт естественных конвекционных сил – тёплый поднимается, холодный опускается) есть в любом доме. Passive ventilation (not equipped with fans, air is circulated by natural convection forces - warm rises, cold sinks) is in any home. Обустройство вентиляции входит в свод общепринятых и, следует признать, достаточно строгих правил строительства. Construction of ventilation is a set of generally accepted and should be recognized, rather strict rules of construction. Но пассивная вентиляция эффективно работает только в новых домах. But passive ventilation works effectively only in new homes. Потом вентиляционные каналы засоряются осыпавшейся штукатуркой, забиваются пылью и сажей. Then vents clogged crumbling plaster, clogged with dust and soot. Уменьшается тяга, а сами каналы превращаются в настоящий рассадник всякого рода заразы. Diminishes craving and the channels themselves become a real breeding ground for all kinds of infection. Застой вредит не только экологии. Stagnation is not only harmful to the environment. Он опасен всему живому, в том числе и нам с вами, обитателям многоэтажек и загородных домов. It is dangerous to all living creatures, including us and you, residents of apartment blocks and country houses. Чем опасна неисправная или недостаточно эффективная система вентиляции? Здоровью человека – понятно. The more dangerous, defective, or the lack of effective ventilation system? Human health - is understandable. Болезнетворные бактерии лучше всего развиваются в тепличных условиях того самого воздушного застоя, о котором мы говорим. Pathogenic bacteria are best developed in the hothouse environment of the very air of stagnation, of which we speak. Но неработающая вентиляция угрожает и нашей бытовой технике, и самому жилью. But ventilation idle threat, and our home appliances, and most housing. Частицы жира, которыми насыщены кухонные испарения, оседают на стенах и потолке. The particles of fat, which are full of cooking fumes, are deposited on the walls and ceiling. Они портят вид кухонных плит и холодильников. They spoil the view of cookers and refrigerators. Пытаясь навести чистоту, мы раз за разом моем, трём, полируем плиту. Trying to bring clarity, we have over and over again my, three, polish the stove. А в результате через пару лет новая плита превращается в старую развалину – абразив делает своё чёрное дело. As a result, a couple of years, a new slab is transformed into an old wreck - abrasive doing its dirty deed. Да и вообще, неухоженная, плохо проветриваемая кухня выглядит неряшливо и неуютно. And in general, dusty, poorly ventilated kitchen looks sloppy and uncomfortable. Нас не покидает мысль о грядущем ремонте, хотя на самом деле процесс старения (который, разумеется, неотвратим) можно приостановить… Неужели у нас нет других способов потратить заработанные деньги, нежели без конца обновлять бытовую технику ? We will not leave the thought of impending repairs, when in fact the aging process (which, of course, inevitable), you can stop ... Do we have no other ways to spend earned money, rather than endlessly updating appliances? Существует всего два основных типа вытяжек – собственно вытяжные и фильтрующие воздухоочистители . There are only two basic types of hoods - actually exhaust and filter air purifiers. Первые объединяются с системой вытяжной вентиляции дома, вторые вытяжками можно назвать лишь условно. The first combined with the exhaust system at home, the latter extracts can be called only conditionally. Вытяжной воздухоочиститель работает по открытому циклу. Exhaust air cleaner works on an open cycle. Вентилятор всасывает воздух и по воздуховоду гонит его в канал вентиляции дома. The fan sucks in air and duct chases him into the channel ventilation at home. Кухонный воздух удаляется из помещения, а вместо него в кухню поступает уличный свежий воздух – через двери и окна. Kitchen air is removed from the premises, but instead it goes into the kitchen, an outdoor fresh air - through the doors and windows. Отметим одну неочевидную деталь. Note one detail is not obvious. Устанавливая пластиковые окна, мы не только улучшаем звукоизоляцию, придаём своей квартире более презентабельный вид и освобождаем себя от муторной ежегодной работы по окраске рам и подготовке окон к зиме. Installing plastic windows, we not only improve sound insulation, attach to his apartment more presentable and frees himself from the dreary annual work on the painting of the frames of windows and preparing for the winter. Мы ещё и серьёзно ухудшаем циркуляцию воздуха в нашей квартире. We are also seriously deteriorate the circulation of air in our apartment. Как это ни удивительно, но основная часть воздуха поступает в комнаты именно через неплотности оконных рам. It may seem surprising, but the bulk of the air enters the room is through leaks window frames. Это запланированная, просчитанная и учтённая негерметичность. It is planned, costed and recorded leakage. Уплотнения пластиковой рамы полностью перекрывают все щели. Seals plastic frame fully cover all the cracks. Поэтому для нормального поступления свежего воздуха извне в дом с пластиковыми окнами надо не забывать открывать вентиляционные форточки и фрамуги. Therefore, for the normal income of fresh air from outside the house with plastic windows must not forget to open the ventilation window and transoms. Фильтрующий воздухоочиститель работает по замкнутому циклу. Filter air cleaner works on a closed cycle. Он захватывает загрязнённый воздух, прогоняет его через систему фильтров и возвращает в помещение. He captures contaminated air, drives it through the filter system and returns to the room. При этом капельки жира улавливаются сетчатым или бумажным жировым фильтром, а от неприятных запахов избавляет угольный фильтр. This fat droplets are trapped mesh or paper grease filters and removes unpleasant odors from the carbon filter. Ясно, что полной очистки воздуха фильтрующие фильтры не обеспечивают. Clearly, the complete cleaning of air filter filters do not provide. Это компромиссное и не самое дешёвое решение. This is a compromise and not the cheapest solution. Дело в том, что любая вытяжка может работать и в качестве вытяжного, и в качестве фильтрующего воздухоочистителя. The fact that any extractor can work as an exhaust, and as a filter air cleaner. В корпусе вытяжки есть место для пары фильтров и гнездо для присоединения трубы воздуховода, по умолчанию закрытое заглушкой. In the case extraction is a place for a couple of filters and socket to connect the pipe ducts, the default closed flap. Монтируем вытяжку, вставляем только один фильтр – жировой – и, сняв заглушку, трубу воздуховода (обычно гофрированная гибкая труба из пластика, реже металлическая), которую совмещаем с вентиляционным окном общей системы вентиляции дома. Mount the hood, insert only one filter - fat - and, removing his cap, a pipe duct (usually corrugated flexible tube made of plastic, less metal), which combines with the ventilation window of a common system of ventilation of the house. Получаем нормальную полнофункциональную вытяжку, работающую по открытому циклу. Receive a normal fully functional hood, working on an open cycle. Оставляем заглушку на месте, трубу воздуховода – в упаковке, вставляем в корпус вытяжки жировой и угольный фильтр – получаем фильтрующий воздухоочиститель, работающий по замкнутому циклу. We leave the door on the ground, the pipe duct - in a package insert in the body fat extraction and carbon filter - get filter air cleaner, who works in a closed cycle. Вытяжной воздухоочиститель можно и не подключать к общедомовой системе вентиляции. Exhaust air cleaner can not connect to obschedomovoy the ventilation system. Иногда это может быть затруднительно, если кухня решительно перепланирована и воздухозаборник располагается далеко от плиты, а портить дорогую мебель (подвесные шкафы, в которых обычно прокладывают трубу воздуховода) не хочется. Sometimes it can be difficult if the kitchen strongly reprogrammed and intake is located far from the plate, and spoil the expensive furniture (overhead cabinets, which usually lay pipes ducts) do not want to. Воздуховод можно вывести просто на улицу через окно – в форточку или через специальное отверстие в раме. Air-duct can be derived simply on the street through the window - in the window or through a special hole in the frame. Но это не самое лучшее решение. But this is not the best solution. Во-первых , тяга будет меньше – вентиляционный колодец многоэтажного дома работает как настоящий воздушный насос. First, the draft will be less - well vent multistory building works as a real air pump. Во-вторых , оконная рама будет подвергаться температурному воздействию в зимний период , находиться в зоне повышенной влажности и прослужит, разумеется, меньше. Secondly, the window frame will be subjected to temperature effects in the winter, stay in the zone of high humidity and will serve, of course, less. Наконец , выставленная наружу труба вытяжки – это попросту некрасиво. Finally, exhibited outside exhaust pipe - it is simply ugly. Вытяжка стоит не так дорого, но требует некоторых усилий при монтаже. Зато потом, когда с монтажом будет покончено, мы напрочь забудем о её существовании. Extractor hood is not so expensive, but requires some effort at installation. But then, when with the installation will be finished, we completely forget about its existence. Кухонная вытяжка – это как раз та вещь, которая стоит недорого, служит долго и оправдывает вложенные в неё средства на все сто процентов. Cooker Hoods - this is exactly the thing that is inexpensive, is a long time and justifies the means invested in it at one hundred percent. Вытяжки эффективные и… разные Extracts effective and different ... Любая вытяжка имеет совсем нехитрое устройство - металлический корпус воздухосборника, в который обычно монтируется и вентилятор. Any stretching is quite simple enough device - metal casing air manifold, which is usually mounted and fan. Решётчатый откидной поддон, на который укладывается жировой фильтр. Lattice folding tray, which fits the fat filter. Далее – лист угольного фильтра. Next - leaf carbon filter. Присоединяемая труба воздуховода и выпускные окна, которые при подключении трубы перекрываются и не работают. Attachable pipe duct and outlet box, which when connected pipes overlap and do not work. Ну и система управления, которая, помимо мощности вентилятора, определяет стоимость вытяжки. Well control system, which, in addition to fan power, determines the cost of extraction. Жировой фильтр может быть металлическим сетчатым либо изготовленным из нетканых материалов – пластиковой сетки, волокнистого материала или из пористой бумаги. Fatty filter can be a metal mesh or casing made of non-woven materials - plastic mesh, fibrous material or of porous paper. Металлические и пластиковые фильтры являются многоразовыми и незаменяемыми. Metal and plastic filters are reusable and replaceable. Их надо регулярно демонтировать и мыть тёплой мыльной водой, удаляя налёт жира и пыли. They should be regularly dismantle and wash with warm soapy water, removing plaque grease and dust. Но эффективность сетчатого фильтра по сравнению с бумажным невысока. But the effectiveness of mesh filter in comparison with the paper is low. Зачем вообще нужен жировой фильтр, если вытяжка работает по открытому циклу? Why do we need a fat filter, if the extraction works on the open loop? Воздух всё равно выводится за пределы помещения, не так ли? The air is still displayed outside the premises, is not it? Но выводится по трубе воздуховода и общему вентиляционному каналу дома. But the output of the tube and common duct vent home. Без фильтра труба и вентиляционный канал быстро покроются слоем жирной грязи, а это неопрятно и даже опасно (с гигиенической точки зрения). Without the filter pipe and ventilation duct will be covered with a layer of greasy fast dirt, but it is messy and even dangerous (with the hygienic point of view). Жировой фильтр задерживает самые крупные фракции, содержащиеся в кухонном воздухе, сохраняя тем самым относительную чистоту вентиляционной системы. Fatty filter holds the largest fraction, contained in the kitchen air, thus maintaining the purity of the ventilation system. Угольный фильтр – лист поролона (или другого искусственного материала), на который нанесён порошок активированного древесного угля. Carbon filter - sheet foam (or other artificial material), which dealt a powder of activated charcoal. Принцип его работы следующий. The principle of his work next. Сухая возгонка древесины без доступа кислорода обугливает её и придаёт абсорбционные свойства. Dry distillation of wood without access of oxygen and gives carbonizes its absorption properties. Частицы угля имеют сложную поверхность – если каким-либо образом сделать её плоской, то мы увидим, что небольшой по размерам лист поролона вытянется на много квадратных метров. Coal particles have a complex surface - if in any way to make it flat, then we see that the small-sized sheet of foam rubber to pull a lot of square meters. Воздух проходит через поры фильтра, соприкасается с частицами активированного угля, микрочастицы, которые мы ощущаем по запаху, удерживаются. The air passes through the pores of the filter in contact with the activated carbon particles, microparticles, which we perceive by smell, are being held. То есть единственная задача угольного фильтра очищать воздух от неприятных запахов . That is the only task charcoal filter to clean the air of unpleasant odors. Этот фильтр, к примеру, неплохо работает в случае, когда в доме курят. This filter, for example, works well in the case when in the house smoke. Полностью от запаха табачного дыма он воздух не избавит, но значительно ослабит этот нездоровый «аромат». Completely from the smell of tobacco smoke, he does not spare the air, but would significantly weaken this unhealthy "flavor". Для вытяжек, работающих по открытому циклу, угольный фильтр не нужен. For extracts, working on an open cycle, the carbon filter is not needed. Он просто не имеет смысла – запахи удаляются из помещения вместе с воздухом. He just does not make sense - the smells are removed from the premises, together with the air. Поэтому вытяжки часто продаются без угольного фильтра, но всегда с фильтром жировым. Therefore, extracts are often sold with charcoal filter, but always with the filter fat. Угольный фильтр тоже можно чистить – пылесосом. Но его нельзя мыть. Carbon filter can also be cleaned - a vacuum cleaner. But it can not be washed. Срок службы угольного фильтра около года (или меньше – всё зависит от условий эксплуатации , а сам срок оговаривается изготовителем фильтра). The service life of carbon filter for about a year (or less - it all depends on the conditions of exploitation, and the deadline stipulated by the manufacturer filter). Затем его заменяют. Then it is replaced. Дорогие вытяжки часто оснащают специальными активными фильтрами и электронными озонаторами . Dear hoods are often equipped with special filters and active electronic ozonizer. В них есть смысл, если вытяжка работает по замкнутому циклу и используется в качестве воздухофильтра. They have meaning if the extractor works on the closed loop and used as vozduhofiltra. Дополнительные фильтры увеличивают стоимость вытяжки, но и делают её работу очень эффективной. Additional filters increase the cost of extraction, but also make it work very effectively. Иногда это нужно. Sometimes it is necessary. Подобный фильтр, к примеру, можно установить в комнате, где курят, избавив тем самым жильё от табачных запахов. Such a filter, for example, can be installed in a room with smoke, and thus eliminate housing from tobacco odors. Но если мы устанавливаем полноценную вытяжную вентиляцию, смысла в дополнительных фильтрах нет. But if we install a full exhaust ventilation, meaning no additional filters. Другое дело – системы автоматического включения и регулировки производительности вытяжки . Another thing - the system automatically activate and adjust the performance exhaust. В самых простых вытяжках двигатель вентилятора может работать в двух режимах – нормальном и повышенной производительности. In the most simple extracts fan engine can operate in two modes - normal and increased productivity. Если на кухне не дымно, включаем обычный режим, и вытяжка работает практически бесшумно. If the kitchen does not smoke, includes the usual mode, and the extract is nearly silent. Что-то сбежало на плите – включаем повышенную скорость вентилятора. Something escaped to plate - includes high speed fan. Шума заметно больше, но и вытяжка работает на максимуме возможностей – воздух на кухне быстро очищается от дыма и чада. Noise is noticeably larger, but the extractor operates at a maximum capacity - the air in the kitchen quickly cleared from the smoke and fumes. Автоматические включатели умеют сами определять количество твёрдых частиц сажи в воздухе (из которых и состоит дым), переключать вытяжку в режим повышенной производительности – дискретно или плавно (то есть количество оборотов вентилятора может быть фиксированным многоступенчатым или бесступенчатым с плавным наращиванием скорости, следовательно и тяги). Automatic switches can decide the amount of particulate soot in the air (of which consists smoke), switch mode extract increased productivity - discretely or continuously (ie, the number of fan speed can be fixed by multistep or stepless with a smooth build-up rate, hence the thrust) . Кроме того, хорошая дорогая вытяжка умеет определять момент, когда включена конфорка плиты , когда из кастрюли начинает идти пар и даже момент, когда к плите подходит человек. In addition, a good way to extract is able to determine when the included burner stoves, when a pan and steam starts to go even when the stove is suitable man. Вспомогательным устройством любой вытяжки является встроенная в воздухозаборник лампа локального освещения (то есть освещения варочной панели плиты), а у дорогих вытяжек рядом с переключателями устанавливают индикаторную панель с часами, таймером, термометром, измерителем влажности, световым индикатором загрязнённости жирового фильтра, производительности вытяжки и режимов её работы. Subsidiary of any extraction device is built into the air intake tube of a local lighting (ie lighting the hob plate), and extracts a number of expensive with switches set display panel with clock, timer, thermometer, humidity, indicator light pollution filter, grease, drawing and performance regimes its work. И выглядит замечательно, и с практической точки зрения очень и очень удобно… And looks great, and from a practical point of view is very, very convenient ... Конструктивно вытяжки выполняются в самых разных вариантах. Structurally drawing executed in various ways. Более всего распространены свободно устанавливаемые вытяжки – в виде металлического короба, устанавливаемого над плитой с креплением к стене или к нижней части кухонной полки (опять же - над плитой). The most common freely mounted hoods - in the form of a metal box that is installed over the stove with a mount to the wall or the bottom of kitchen shelves (again - over the stove). Именно эти вытяжки мы и видим на магазинных полках. These extracts we see on store shelves. Эти устройства отлично вписываются в интерьер небольшой кухни, легко монтируются и хорошо работают и в качестве фильтрующих, и в качестве вытяжных. These devices are perfectly fit into the interior of a small kitchen, are easy to install and works well as a filter, and as an exhaust. Если нам нужен именно фильтр, а не полноценная вытяжка, если мы не планируем прокладку воздуховода над кухонными полками или внутри них, то свободно устанавливаемая вытяжка будет лучшим выбором. If we want that kind of filter, and not a full hood, if we do not plan laying duct over the kitchen shelves or inside them, the freely determined will extract the best choice. Ещё лучше выглядит полуинтегрированная или интегрированная вытяжка . Even better looks poluintegrirovannaya or integrated extractor. Обычно такими устройствами комплектуются законченные гарнитуры кухонной мебели , ибо интегрированная вытяжка – это верхний кухонный шкафчик или полка, в которую встроены вентилятор и фильтр вытяжки. Typically, these devices are equipped with complete sets of kitchen furniture, for integrated extractor hood - is an upper kitchen cabinet or shelf, which has the fan and filter hoods. Интегрированную вытяжку выдают только воздухозаборные щели в нижней части полки, а полуинтегрированную – небольшой корпус воздухозаборника, выступающий из полки. Integrated extract can only return air-gap in the bottom of the shelf, and poluintegrirovannuyu - a small inlet casing protruding from the shelves. Каминная вытяжка и её разновидность островная вытяжка – это металлический воздухозаборник каминного типа (конический раструб), установленный непосредственно над плитой. Fireplace extract and its variant, island extractor hood - is the air intake of the metal fireplace type (conical bell) mounted directly above the stove. Каминная вытяжка крепится к стене за плитой, островная – к потолку, а плита в данном случае располагается не у стены, а в середине помещения. Chimney-extractor is attached to the wall behind the stove, an island - to the ceiling, and the plate in this case is not against the wall, and in the middle of the room. Эти вытяжки хорошо смотрятся на большой кухне многокомнатной квартиры или загородного дома. Those hoods look good on a large multi-room kitchen apartment or country home. В типовой городской квартире вытяжка каминного типа займёт слишком много места, а применение островной и вовсе проблематично. In typical urban apartment type extractor fireplace takes up too much space, and the use of the island altogether problematic. Если же места вполне достаточно, а на первый план выдвигается не только эффективность, но и внешний вид, то стоит обратить внимание на продукцию фирм Krona, Gorenje и других известных производителей, которые выпускают вытяжки всех типов. If space is enough, and brought to the forefront not only efficiency but also the look, pay attention to the products of companies Krona, Gorenje and other famous manufacturers, which produce all types of hoods. Обладателям небольших квартир, которые готовят дома редко и немного, подойдёт вытяжка, встроенная в кухонный стол рядом с плитой . To owners of small apartments, which are rarely cook at home and a little fit hood, built-in kitchen table next to the stove. Это довольно экзотическое устройство на практике оказывается очень удобным. This is a rather exotic device in practice is very convenient. Вытяжка выдвигается из стола в виде вертикального воздухозаборника только по необходимости. Extractor hood is pulled out of the table in a vertical air intake only when necessary. А при бездействии она прячется заподлицо со столешницей и практически незаметна. And at idle it hides flush with the tabletop and virtually invisible. Согласно требованиям безопасности вытяжка должна располагаться над электроплитой на расстоянии не менее чем 465 мм и над газовой плитой не менее чем 650 мм. According to the requirements of safety extractor hood should be located above the electric stove at a distance of not less than 465 mm above the gas stove of not less than 650 mm. Обычно вытяжки устанавливаются несколько выше, но всё равно непосредственно над плитой. Usually drawing set somewhat higher, but still directly above the stove.
Свежие статьи в рубрике «Мой дом и интерьер»: Вы и ваш интерьер , Пока гром не грянет, мужик не перекрестится, или 10 запасных вещей, которые всегда должны быть дома , Первый блин комом, зато следующий что надо! Fresh articles in the category "My house and interior": You and your interior, yet the thunder breaks out, the man did not cross, or 10 spare things that should always be at home, the first pancake is always lumpy, but that should be next! (народная мудрость) , Просто утюг , Пылесосы. (folk wisdom), just an iron, vacuum cleaners. Часть 3. Part 3. Стою и чищу , Дела чайные , Электрокамины и водонагреватели , Пылесосы. Stand and purged, Cases tea, electric heater and water heaters, vacuum cleaners. Часть 2. Part 2. Такие разные и… одинаковые , Пылесосы. So different and the same ..., vacuum cleaners. Часть 1. Part 1. Родом из Америки и Европы , Наука заваривать чай Originally from America and Europe, Science brew tea |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Кухонная вытяжка control air vertical||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
