|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: рыбные Recipes - culinary Exclusive: recipes main dishes: fish Карп (сазан) под соусом Carp (common carp) sauce Сварить карпа в соленой воде, с лавровым листом и перцем, выложить на блюдо, положить вокруг каперцев, оливок... Cook the carp in salt water, with a bay leaf and pepper, lay on a dish, put around a caper, olives ...
Сварить карпа в соленой воде, с лавровым листом и перцем, выложить на блюдо, положить вокруг каперцев, оливок, картофеля, моркови, сельдерея, порезанных мелкими квадратиками. Cook the carp in salt water, with a bay leaf and pepper, lay on a dish, put around a caper, olives, potatoes, carrots, celery, chopped in small squares. Затем 5 яичных желтков, 2 ложки горчичного или подсолнечного масла сбить вместе, прибавить немного перца и чайную ложку сахарного песка, а потом мешать до тех пор, пока соус будет готов и побелее. Next 5 egg yolks, 2 tablespoons mustard or sunflower oil to shoot down together, add a little pepper and a teaspoon of sugar, and then let up until the sauce is ready and whiter. Облить им приготовленную рыбу. Douse them cooked fish.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
