|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек Recipes - Culinary Exclusive: Recipes pizza, pies, Crumpet Медовые пряники Honey gingerbread на стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. a glass of clear honey - a pound of flour, half a cup of sugar, the same amount of water, 1 tablespoon с верхом сливочного масла, 1 яйцо Riding with the butter, 1 egg
На стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. On the transparent glass of mead - a pound of flour, half a cup of sugar, the same amount of water, 1 tablespoon с верхом сливочного масла, 1 яйцо Riding with the butter, 1 egg
Для сиропа: 100 г сахара, 0,5 ст. For the syrup: 100 g sugar, 0,5 st. воды water
Мед, сахар и воду вскипятить, всыпать муку и вымесить до однородной массы. Honey, sugar and water to boil, add the flour and knead until smooth. Выложить тесто на стол, сделать в середине углубление, положить туда сливочное масло, палочку гвоздики или щепотку корицы, на кончике ножа питьевую соду. Put the dough on the table, done in the middle of a deepening, there to put the butter, a stick or a pinch of cinnamon, cloves, on the tip of a knife baking soda. Все это перемесить и разделить тесто колбасками, нарезать кусочками и закатать в муке шариками и придать любую форму. All this is kneaded dough and divide sausage, cut into pieces and roll in flour and make balls of any shape. Уложить пряники на смазанный жиром противень, смазать взбитым желтком и выпекать в не слишком горячей духовке. Place cookies on greased baking tray, smear with beaten egg yolk and bake in a not too hot oven. Смешать сахар и воду, варить до тех пор, пока не будет тянуться ниточкой. Mix sugar and water, cook until until you reach a thread. Полить готовые пряники горячим сиропом. Serve with ready-made cakes with hot syrup.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
