News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Чайные посиделки: новички на вашем столе Sesiones de té: los recién llegados en su escritorioЧай давно стал для россиян национальным напитком. Té ha sido una bebida nacional para los rusos. Мы пьем его на завтрак, на обед и на ужин. Bebemos para el desayuno, almuerzo y cena. А сколько всего обсуждается и рассказывается за чаем! ¿Y cuánto debate y describe el té! Этот напиток стал неотъемлемой составляющей нашей жизни. Esta bebida se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas. О нем уже столько написано, что нет смысла повторяться. En él está escrito de modo que no tiene sentido repetir. Сегодня, помимо традиционных черного и зеленого чая, часто можно встретить экзотические названия: матe и каркаде. Hoy en día, además de té negro y verde tradicional, a menudo se pueden encontrar nombres exóticos: Agua de Jamaica y el mate. На самом деле это вовсе не чай. En realidad no es té. Именно о них я и хочу вам поведать. Es acerca de ellos y quiero decirte.Мате Mate Его часто называют парагвайским или бразильским чаем. Él también es llamado a tomar el té como paraguayos o brasileños. На самом деле это чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого растения , произрастающего в Латинской Америке. En realidad, se chaepodobny bebida, que se obtiene de las hojas secas de las plantas de hoja perenne, crece en América Latina. При выборе мате обязательно смотрите, чтобы он был расфасован в Латинской Америке, особенно ценятся аргентинские сорта. Cuando la elección de los materiales que ver que si se lo usa en América Latina, particularmente apreciado por la variedad argentina. История этого напитка стара. La historia de esta bebida es viejo. В давние времена индейцы гуарани снимали засохшие на солнце листочки растений и заваривали их. En los tiempos antiguos, los indios guaraníes un disparo en el sol las hojas secas de las plantas y elaborada ellos. Эти листочки очень ценились из-за своих лечебных свойств. Estas hojas son muy apreciadas por sus propiedades medicinales. По сей день мате способствует повышению иммунитета, восстанавливает нервную систему, помогает при истощении организма после различных заболеваний. Para este día, compañero de mejora la inmunidad, restaura el sistema nervioso, ayuda con el agotamiento después de varias enfermedades. Для индейцев этот напиток играл очень важную роль, так как благодаря ему они могли обходиться без хлеба и овощей, ведь мате также снижает чувство голода. Para los indígenas esta bebida ha jugado un papel muy importante, porque a través de lo que podían hacer sin el pan y hortalizas, porque el material también reduce la sensación de hambre. Испанцы, пришедшие на землю Латинской Америки, пили мате и тем самым спасались от цинги во время долгих походов по материку. Los españoles, que llegaron a la tierra de América Latina, tomando mate y así se salvaron de escorbuto durante viajes largos en el continente. Этот напиток поистине является "Даром Богов", как называли его индейцы. Esta bebida es realmente un "regalo de Dios", como se llamaba a los indios. Жителям больших городов просто необходимо включать мате в свой рацион. Los residentes de las grandes ciudades, simplemente necesidad de incluir el material en su dieta. Благодаря присутствию кислорода в его клетках, он очищает кровь. Debido a la presencia de oxígeno en las células, se limpia la sangre. Мате, как и кофе, содержит особое вещество, которое называется матеин. Mate, como el café, contiene una sustancia especial llamada matein. Но в отличие от кофеина, матеин не вызывает учащенного сердцебиения и нервной дрожи , но в тоже время способствует повышению концентрации внимания. Sin embargo, a diferencia de la cafeína, matein no causa las palpitaciones del corazón, y temblores nerviosos, pero al mismo tiempo, mejora la concentración. Так что все бегом пить мате! Así que todos corrieron a tomar mate! Кроме того, это настоящая находка для желающих похудеть , достаточно вспомнить опыт индейцев. Además, es un verdadero regalo del cielo para aquellos que desean perder peso, es suficiente para recordar la experiencia de los indios. При желании съесть что-нибудь высококалорийное, просто выпейте чашку мате, и голод как рукой снимет. Si desea comer algo de alta energía, acaba de beber una taza de mate, y el hambre como la elevación del brazo. Для ведущих активный образ жизни, перенесших тяжелую болезнь, живущих в экологически неблагоприятных районах, он станет палочкой-выручалочкой № 1. Para un estilo de vida activo, sufrió una enfermedad grave, que viven en zonas ambientalmente degradadas, que será número varita mágica 1. Каркаде Karkade Еще один незаменимый напиток. Otra bebida indispensable. Его ошибочно называют «красным чаем» или «Суданской розой». El erróneamente llamado "té rojo" o "rosa del Sudán. Каркаде получают из гибискуса, растения семейства мальвовых, которое часто встречается в Северной Африке. Agua de Jamaica es preparado a partir de un hibisco de la familia de plantas Malvaceae, que es común en el norte de África. Толстые, крупные лепестки, до 10 см в диаметре, собирают и засушивают. De espesor, pétalos grandes, de hasta 10 cm de diámetro, recopilar y zasushivayut. Заваренный каркаде кроваво-красный, это происходит от того, что он содержит большое количество антацианов, богатых витамином Р. Напиток необычайно полезен для сердца , стабилизирует давление: холодный – понижает, горячий – повышает. Elaborada karkade sangre-rojo, se trata del hecho de que contiene un gran número antatsianov ricos en vitamina R. bebida excepcionalmente buena para el corazón, estabiliza la presión: el frío - disminuye, caliente - aumenta. Этот чай помогает при гриппе и простуде. Este té ayuda con los resfriados y la gripe. Заваривается каркаде подобно чаю – его заливают кипятком и дают настояться в течение трех-пяти минут. Agua de Jamaica se prepara como un té - que vertió agua hirviendo y deje reposar de tres a cinco minutos. Считается, что заваривать каркаде следует в стеклянной или фарфоровой посуде. Se cree que karkade cerveza debe ser de vidrio o plato de porcelana. При этом кипятить его не следует, т.к. Por lo tanto, no debe hervir, porque от этого напиток становится некрасивого серого цвета и выглядит совершенно неаппетитно. de esta bebida es feo color gris y parece bastante unappetizingly. На Бирме семена этого растения используют как средство снижения возбудимости, а листья - как смягчающее средство. En Birmania, las semillas de esta planta es usada como un medio de reducir la excitabilidad, y deja - como un agente suavizante. Тайваньцы знают семена гибискуса как диуретическое, слабительное и тонизирующее средство. Taiwaneses saben semillas de hibiscus como laxante diurético y tónico. На Филиппинах используют кислый корень гибискуса в качестве тонизирующего средства, способствующего повышению аппетита. En la Argentina, el uso de raíz hibisco agria como un tónico que promueve el aumento de apetito. Ангольцы рекомендуют листья в качестве смягчающего напитка при кашле. Angoleños recomendar las hojas como una bebida atenuante a la hora de toser. Центральные африканцы применяют листья при абсцессах. Centroafricanos hojas se utilizan para los abscesos. Было доказано, что каркаде уменьшает всасываемость спирта в кровь. Se demostró que karkade reduce la habilidad de absorción de alcohol en la sangre. Это следует учесть людям, употребляющим алкоголь. Esto debe tener en cuenta a las personas que beben alcohol. Сегодня на прилавках можно встретить огромное количество ароматизированных чаев. Hoy en día en los estantes se puede encontrar una gran cantidad de tés con sabores. Какие только ароматы нам не предлагают! ¿Cuáles son los sabores que no sólo ofrecer! Но, как правило, в них используют синтетические красители, поэтому можно говорить лишь об «эстетическом» аспекте восприятия запахов. Pero por regla general, se utilizan colorantes sintéticos, por lo que sólo se puede hablar de la "estética" aspecto de la percepción de los olores. Что называется - на любителя. Lo que se llama - a los aficionados. Летом можно собирать листья черной смородины, мелиссы и других ароматных растений и добавлять по листочку в заварочный чайник, чтобы придать чаю ароматные нотки. En verano se pueden recoger las hojas de grosellero negro, bálsamo de limón y otras plantas aromáticas y añadir las hojas de la tetera para hacer té, notas fragantes. Это будет гораздо полезнее и вкуснее. Será mucho más sana y sabrosa. Приятного чаепития! Disfrute de su té!
Свежие статьи в рубрике «Отдых»: Индийское кино: танцы вместо слов , Правила удачного шопинга , Кения , Мы в город Изумрудный… , Монастырь , Подруга-осень… , Реалити-шоу... Artículos frescos en la categoría "Vacaciones": cine indio: la danza en lugar de palabras, las normas de la cesta de éxito, Kenya, estamos en la ciudad ... La Esmeralda, El Monasterio, amigo de otoño ..., Reality show ... ЗА и ПРОТИВ , Как приучить котенка к туалету , Курортный роман , Жизнь Замечательных Людей… Pros y Contras, cómo enseñar a un gatito a un cuarto de baño, novela Spa, la vida de la gente grande ... |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Te mate|юлия богданова ямайка|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |