|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: из птицы Recetas - Página principal culinario exclusivo: platos de recetas: las aves de corral "Вулкан" Vulkan Куриное мясо - 250-300 г, картофельное пюре - 300 г, сырой мясной фарш - 300-350 г, кетчуп и майонез - по вкусу. Carne de pollo - 250-300 g, puré de papas - 300 g, carne de res molida cruda - 300-350 g, ketchup y mayonesa - al gusto.
куриное мясо - 250-300 г Pollo - 250-300 g
картофельное пюре - 300 г puré de patatas - 300 g de
сырой мясной фарш - 300-350 г carne de res molida cruda - 300-350 g
кетчуп и майонез - по вкусу ketchup y mayonesa - al gusto
Мясо отварной курицы в форме пирамиды выложить на огнеупорное блюдо. Carne cocida de pollo en forma de una pirámide en un plato resistente al fuego. Отдельно приготовить крутое картофельное пюре и аккуратно облепить нашу пирамиду. Por otra parte cocinar duros puré de patatas y suavemente se adhieren a nuestra pirámide. Сверху третьим слоем обмазать сырым мясным фаршем (мясо, соль, перец, лук, чеснок). En la parte superior de la tercera capa con una capa de carne picada cruda (carne, sal, pimienta, cebolla, ajo). В центре «вулкана» сделать кратер - вставить пустую скорлупку от яйца (острый кончик), запечь в духовке около 40 минут. En el centro de "volcán" para hacer un cráter - insertar las cáscaras vacías de los huevos (la punta afilada), cocer en el horno durante unos 40 minutos. Затем скорлупу убрать, в кратер влить немного спирта. A continuación, quite las conchas, vierta un poco en el cráter del alcohol. Спирт поджечь. El alcohol quema. Вулкан со всех сторон украсить «лавой» - кетчупом и майонезом. Volcán de todas las partes para decorar la "lava" - salsa de tomate y mayonesa.
Добавил: Грозова Евгения Añadido: Hrozaŭ Eugene
|
|
