|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: овощные Recetas - Culinary Exclusiva: Recetas de espacios en blanco: legumbre Греческая закуска Aperitivo griego 1 кг фасоли замочить на ночь, 1 кг лука, 1 кг помидоров и 1 кг моркови измельчить и обжарить по отдельности. 1 kg de habas de remojo la noche anterior, 1 kg de cebollas, 1 kg de tomates y 1 kg de zanahorias cortar y freír por separado.
1 кг фасоли De 1 kg de habas
1 кг лука 1 kg de cebollas
1 кг помидоров 1 kg de tomates
1 кг моркови 1 kg de zanahorias
Фасоль замочить на ночь, лук, помидоры и морковь измельчить и обжарить по отдельности. Remojar los frijoles durante la noche, las cebollas, los tomates y cortar las zanahorias y freír por separado. Фасоль кипятить минут 10-15, затем все компоненты смешать. Frijoles hervir durante 10-15 minutos, entonces todos los componentes de la mezcla. Добавить 1,5 ст.ложки соли, 2,5 ст. Añadir 1,5 cucharadas de sal, 2,5 º. ложки сахара и тушить все 1,5 часа. cucharadas de azúcar y cocine a fuego lento todas las 1,5 horas. Если будет сильно густо, можно добавить воды. Si es muy espesa, puede agregar agua. Затем уложить в банки. A continuación, poner en frascos. Добавить на каждую литровую банку по 0,5 ст. Añadir a cada frasco de cuarto en 0,5 º. ложки уксуса. cucharadas de vinagre.
Добавил: Грозова Евгения Añadido: Hrozaŭ Eugene
|
|
