Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК: ОВОЩНЫЕ EBAUCHES culinaires exclusives: Recettes: LEGUMES

[04.10.2013 20:19:31] Закуска «Ходыженка» [04/10/2013 20:19:31] Entrée "Hodyzhenka" 1 кг баклажанов, 0,5 кг салатной свеклы, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 0,5 кг болгарского перца, 1 кг помидоров. Читать далее >> 1 aubergine kg, 0,5 kg de salade de betteraves, 0,5 kg de carottes, 0,5 kg d'oignons, poivrons 0,5 kg, 1 kg de tomates. Lisez plus>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[04.10.2013 20:13:46] Закуска «Под водочку» [04/10/2013 20:13:46] Entrée «Sous vodka" Крупная головка чеснока, красный лук, морковь, сладкий зеленый перец. Читать далее >> Une grosse tête d'ail, d'oignon rouge, la carotte, le poivron vert doux. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[04.10.2013 20:07:24] Греческая закуска [04/10/2013 20:07:24] apéritif grec 1 кг фасоли замочить на ночь, 1 кг лука, 1 кг помидоров и 1 кг моркови измельчить и обжарить по отдельности. Читать далее >> 1 kg de haricots tremper toute la nuit, 1 kg d'oignons, 1 kg de tomates et 1 kg de carottes, les hacher et les faire frire séparément. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[04.08.2013 15:56:45] Лечо с баклажанами и перцем [04/08/2013 15:56:45] Lecho à l'aubergine et poivrons 3 кг помидоров прокрутить через мясорубку, 1 кг моркови натереть на терке, 1,5 кг перца порезать соломкой, 0,5 кг лука мелко порезать. Читать далее >> 3 kg de tomates pour faire défiler un hachoir à viande, 1 kg de carottes grille, 1,5 kg de julienne de poivron coupé, 0,5 kg d'oignons finement coupés. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 2 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laissez réponse (Commentaires: 2) Section: flans Recettes: légumes

[26.07.2013 19:22:41] Салат из огурцов с морковью [26/07/2013 19:22:41] concombre Salade de carottes 4 кг огурцов, 2 моркови, 1 головка чеснока, 6-7 горошин перца, 3 шт. 4 kg de concombre, 2 carottes, 1 tête d'ail, 6-7 pois poivre, 3 pc. лаврового листа, 5-6 зонтиков укропа, 1 стакан петрушки. Читать далее >> feuille de laurier, 5-6 parapluies aneth, 1 tasse de persil. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[17.09.2005 22:14:37] Баклажаны в кисло-сладком маринаде [17/09/2005 22:14:37] Aubergine à la marinade aigre-douce На 1-литровую банку: 6-8 шт. Dans 1 quart-jar: 6-8 pcs. баклажанов, 1,5 стакана воды, 2 ветки укропа, 1 ст. Aubergines, 1,5 tasses d'eau, 2 branches d'aneth, 1 c. à soupe. ложка сахара. Читать далее >> cuillère de sucre. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[17.09.2005 21:38:34] Перец болгарский и помидоры в кисло-сладком маринаде [17/09/2005 21:38:34] bulgare poivre et les tomates dans une marinade aigre-douce Приготовленные таким образом овощи приятны на вкус, употребляют их на гарнир для мясных блюд. Читать далее >> Légumes cuits si savoureux, utilisez-les pour garnir les plats de viande. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

[17.09.2005 21:22:36] Консервирвоанние овощей "Ассорти" [17/09/2005 21:22:36] Légumes Konservirvoannie "assortis" Такие салаты в зимнее время являются хорошей закуской и гарниром к холодным мясным блюдам. Читать далее >> Ces salades d'hiver sont une bonne entrée et garnir les plats de viande froide. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: овощные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: flans Recettes: légumes

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook