Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК: РЫБНЫЕ Recettes de cuisine Exclusif: Entrées: FISH

[23.10.2013 19:37:22] Сырные канапе с копченой рыбой [23/10/2013 19:37:22] Fromages canapés de poisson fumé 300 г сыра, 300 г копченой рыбы, 180 г майонеза, 5 яиц, зеленый лук, соль и черный молотый перец - по вкусу. Читать далее >> 300 g de fromage, 300 g de poisson fumé, 180 g de mayonnaise, 5 oeufs, les oignons verts, sel et poivre - au goût. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[27.07.2013 18:40:36] Шарики из креветок с кунжутом [27/07/2013 18:40:36] boules de crevettes au sésame 300 г креветок (очищенные), 3 ст. 300 g de crevettes (décortiquées) 3 c. à soupe. ложки семян кунжута, 1 шт. cuillères à soupe de graines de sésame, 1 pc. яичный белок, 1 ч. ложка вина (сухое белое). Читать далее >> blanc d'oeuf, 1 c. à thé de vin (blanc sec). Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[17.07.2013 11:55:57] Торт закусочный [17/07/2013 11:55:57] de petits gâteaux 1 пачка замороженного маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сметаны (или нежирного кефира), 1 яйцо, 1 ст. 1 paquet de margarine congelée, 2.5 tasses de farine, 1 tasse de crème aigre (ou de yogourt faible en gras), 1 oeuf, 1 c. à soupe. л. l. сахара, 0,5 ч.л. sucre, 0,5 c. à thé соды. Читать далее >> soude. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 5 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laissez réponse (Commentaires: 5) Section: amuse-gueules Recettes: poisson

[28.05.2013 22:57:00] Закуска «Слабость гурмана» [28/05/2013 22:57:00] Entrée "gourmet faiblesse" 240 г крабовых палочек, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, немного молока, соль, перец молотый, панировочные сухари, 20 г твердого сыра. Читать далее >> 240 g de bâtonnets de crabe, 2 gousses d'ail, 1 oeuf, lait, sel, poudre de piment, la chapelure, 20 g de fromage. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[14.05.2013 16:32:22] Рыба соленая [14/05/2013 16:32:22] Poissons salés Рассол: на 1 л воды 7 ст. Saumure: 1 litre d'eau 7, art. ложек соли с небольшой горкой, лавровый лист - 5-7 шт., перец горошком - 2 щепотки. Читать далее >> cuillères à soupe de sel avec une petite colline, la feuille de laurier - 5-7 pc., poivron - 2 pincées. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[27.04.2013 19:32:20] Закуска «Радуга» [27.04.2013 19:32:20] Entrée "Rainbow" 2 селедки (крупные), 2 средние свеклы, 4 яйца, 3 среднего размера моркови, 2 пучка зеленого лука, 200 г майонеза. Читать далее >> 2 harengs (grand), 2 betteraves moyennes, 4 oeufs, 3 carottes moyennes, 2 bottes d'oignons, 200 g de mayonnaise. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[04.03.2013 20:08:27] Рыба под маринадом [04/03/2013 20:08:27] Poissons dans la marinade 1,5 кг рыбы (подойдет судак, хек, минтай, лимонелла, пикша), 4 средние морковки, 4 луковицы, корень петрушки, 6 ст. 1,5 kg de poisson (la perche idéale, merlu, lieu jaune, limonella, églefin), 4 carottes moyennes, 4 oignons, racine de persil, 6 cuillères à soupe. ложек томатного пюре. Читать далее >> cuillères à soupe de purée de tomates. Lisez plus>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

[30.01.2013 17:44:57] Рыба в кляре [30/01/2013 17:44:57] Poissons à frire 1 кг филе рыбы (минтай, хек, горбуша и т. д.), 200 г майонеза, 4 яйца, 2 луковицы, соль, 4-5 ст. 1 kg de filet de poisson (colin, le merlu, le saumon, etc), 200 g de mayonnaise, 4 oeufs, 2 oignons, sel, 4-5 art. ложек муки, растительное масло Читать далее >> à soupe de farine, d'huile végétale Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты закусок: рыбные Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: amuse-gueules Recettes: poisson

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook