Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ СОУСОВ Culinaria Esclusivo: RICETTE SALSE

[26.11.2013 17:39:09] Соус из шампиньонов американский красный [26.11.2013 17:39:09] rosso sugo di funghi americano 100 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, по вкусу сахара и лимонной кислоты, 1/4 стакана красного соуса, 100 г томатного соуса и перца по вкусу. Читать далее >> 100 g di burro, 100 grammi di funghi, il sapore di zucchero e acido citrico, 1 / 4 di tazza di salsa di rosso, 100 grammi di salsa di pomodoro e pepe a piacere. Saperne di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

[12.11.2013 21:41:59] Томатно-луковый кетчуп [12.11.2013 21:41:59] pomodoro ketchup cipolla 5 кг помидоров, 1 ст. 5 kg di pomodori, 1 cucchiaio. измельченного лука, 100-200 г сахара, 30 г соли, 1 ст. cipolla tritata, 100-200 g di zucchero, 30 grammi di sale, 1 cucchiaio. столового уксуса, по 1 ч. л. aceto e 1 cucchiaino. черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 0,5 ч. л. pepe nero, chiodi di garofano, semi di senape, un pezzo di cannella, 0,5 cucchiaino. семян сельдерея. Читать далее >> semi di sedano. saperne di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

[12.11.2013 21:33:52] Томатно-овощной кетчуп [12.11.2013 21:33:52] ketchup e ortaggi 1 л томатного сока с мякотью, 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сельдерея, 1 головка чеснока, 100 мл растительного масла, 2-3 бутона гвоздики, черный перец, душистый перец, эстрагон свежий или сушеный, соль, сахар. Читать далее >> 1 litro di succo di pomodoro con pasta, 200 g di cipolla, 200 g di carote, 200 grammi di sedano, 1 spicchio d'aglio, 100 ml di olio vegetale, 2-3 chiodi di garofano gemma, pepe nero, pimento, dragoncello fresco o secco, sale e zucchero. Leggi di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

[12.11.2013 21:30:54] Кетчуп бутербродный [12.11.2013 21:30:54] sandwich ketchup 1 кг помидоров, 250 г сладкого перца, 260 г лука репчатого, 500 г яблок, 60-70 мл растительного масла, 150-200 г сахара, перец душистый, перец горький, соль. Читать далее >> 1 kg di pomodori, 250 g di peperoni, 260 g di cipolla, 500 g di mele, 60-70 ml di olio vegetale, 150-200 g di zucchero, pepe, pimento, pepe, amaro, sale. Saperne di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

[03.09.2013 18:55:39] Соус «Домашний уют» [03.09.2013 18:55:39] Sauce "comfort Home" 1 сырой желток, 1/2 ч. л. 1 tuorlo d'uovo crudo, 1 / 2 cucchiaino. горчицы, 1/2 стакан растительного масла, 1 ч. л. senape, 1 / 2 tazza di olio vegetale, 1 cucchiaino. уксуса, 1/4 ч. л. aceto, 1 / 4 tsp. соли, 1 ч. л. sale, 1 cucchiaino. сливочного масла, свежая зелень. Читать далее >> burro, verdure fresche. saperne di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

[03.09.2013 18:50:51] Соус «Птичье молоко» [03.09.2013 18:50:51] Sauce "latte d'uccello" 1 стакан свежего молока, 2 ст. 1 tazza di latte, 2 cucchiai. л. l. муки, 2 ст. di farina, 2 cucchiai. л. l. сливочного масла, сметана, соль, зелень. Читать далее >> burro, panna acida, sale, erbe aromatiche. saperne di più>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Lasciare una mancia (Commenti: 0) Categoria: Salse Ricette

Другие разделы кулинарной книги Altre sezioni cookbook