News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Лесное золото морошка, или тайны ягоды-наоборот Ormancılık altın cloudberry veya gizli böğürtlen kontrastНедавно мне впервые дали попробовать несколько сочных и необыкновенно вкусных плодов загадочной ягоды и поведали, что, оказывается, эта экзотическая ягода растет в нашей стране. Son zamanlarda bazı ilk ve son derece lezzetli sulu meyve gizemli meyveleri denemek verildi ve bu, o turnike dışarı söyledim, bu egzotik meyve ülkemizde yetişir. И называется она морошка! Ve o cloudberry denir! Северная родственница малины. Kuzey kuzeni ahududu.Однако в дореволюционное время в Москве эта ягода была хорошо известна и популярна. Ancak, Moskova da devrimin önce, bu berry iyi bilinen ve popüler. Она всегда украшала царское застолье , почему и называлась «царская ягода», а в меню московских трактиров обязательными пунктами шли морошковый квас и морс. Her zaman, ve kraliyet bayram, neden süslenmişti "kraliyet berry" denirdi, ve Moskova bağlayıcı noktalarında restoran menüsünde cloudberry Kvas ve SIDS edildi. Сегодня, к сожалению, в России морошка незаслуженно забыта в Средней полосе и перешла в разряд экзотических продуктов. Rusya cloudberry Bugün ne yazık ki, haksız yere sokağın ortasında unutulmuş ve egzotik ürünlerin kategori geçti. Между тем, в странах Скандинавии и Северной Европы она остается ценной и популярной. Bu arada, İskandinavya ve Kuzey Avrupa, bir değerli ve popüler olmaya devam etmektedir. Например, в Норвегии, Финляндии, Швеции, Дании, Шотландии успешно выращивают морошку в фермерских хозяйствах, строят заградительные барьеры от снега и ветра и даже выращивают в пробирках! Örneğin, Norveç, Finlandiya, İsveç, Danimarka, İskoçya, içinde başarıyla çiftlikleri, kar ve rüzgar ve hatta test tüplerinde yetiştirilen koruyucu bariyerler inşa cloudberries büyüdü! На Севере у нас тоже ягоду знают и очень любят, придумывая свои «местные» наименования морошке. Kuzey yılında, biz de onların "yerel" isimleri cloudberry düşünmüyor meyveler ve sevdiğini biliyorum. Среди них есть такие, как «северный апельсин», «арктическая малина», «моховая смородина». Bunların arasında örneğin "kuzey turuncu", "kutup ahududu", "olarak üzümü yosun vardır. Все они любовно подчеркивают те или иные характеристики этой ягоды: обилие витамина С, родственность малине, регионы и места распространения и т.д. Onlar sevgiyle çilek belirli özelliklerini vurgulamak: C vitamini, affinity ahududu, bölgeler ve dağıtım yerleri, vb bir bolluk Ежегодно тысячи жителей и сотни туристов уходят собирать эту ягоду, чтобы насладиться ее вкусом и запастись на зиму. Her yıl, halk ve turist yüzlerce binlerce kadar kış için tadı ve stok yararlanmak için, bu dut toplamak gidin. Однако найти морошку не так легко. Ama cloudberries bulmak o kadar kolay. Растет она на моховых сфагновых болотах тундры и лесотундры, торфяниках, в заболоченных лесах. Bu tundra ve orman Tundra, peatlands, bataklık yosunu ve yosun bataklıkları ormanlarında bataklık büyüyor. При этом созревает не гроздьями, а только по одной ягоде на стебле. Aynı zamanda değil de olgun demetleri, ama bir kök yalnızca bir meyve. И созревает она как бы «наоборот»: сначала появляется зеленая ягода, затем краснеет, а при созревании становится желто-оранжевой, иногда коричневатой и полупрозрачной. Ve o bir "ters" olarak olgunlaşır: İlk yeşil Berry, sonra kırmızı, ve ne zaman olgun sarı-turuncu, bazen kahverengi ve şeffaf. Листья этого растения уникальны тем, что такие листья практически не встречаются у болотных растений. Bu bitkinin yaprakları bu yaprakların bataklık tesislerinde meydana neredeyse hiçbir zaman farklidir. Это говорит о том, что как вид морошка зародилась в более теплом климате. Bu her iki tür cloudberry içinde sıcak iklimlerde kökenli göstermektedir. Это подтверждает большая чувствительность ее цветков к ветрам и морозу. Bu rüzgar ve don için onun çiçek ve yüksek hassasiyet onaylar. И опять парадокс: в более северных районах растение плодоносит чаще и обильнее. Yine bir paradoks: bitkinin daha kuzey kesimlerinde meyve daha sık ve bol taşımaktadır. Надо сказать, что и растет она не «с краю» леса на опушке, а в самых труднодоступных и сырых местах, когда другие ягоды уже заканчиваются. Ben bu değil ", kenarında ormanın kenarına" büyüyen ve en ulaşılmaz ve rutubetli yerlerde, nerede diğer meyveler sona geldik söylemek gerekir. Целый труд дойти до морошки! Bir çalışma cloudberry olmayı! Нужно продираться сквозь лесные заросли и топкие болота! Bu orman çalılıkları ve bataklık zorla okumak gerekir! Но это еще не все! But that's not all! Учтите и соблазн заполнить лукошко другими ягодками. Zihin içinde, ve günaha diğer meyveleri sepeti doldurmak için tutun. Однако и это не является преградой на пути к любимой ягоде. Ancak, bu favori meyvesi bir engel değildir. Как известно, чем труднее достается, тем ценнее. Bildiğiniz gibi, o gets daha sert, daha değerli. Существовала целая традиция сбора морошки: «По морошине нельзя собирать, за редкой не надо наклоняться, силы нужно беречь, а то умаешься! Için nadir aşağı eğmek için yoksa, güç, ve umaeshsya korunması gereken var cloudberry toplama bütün bir geleneği vardı: "moroshine By toplayabilir! Ходить лучше до тех пор, пока «ковер» не отыщешь – тогда и бери вдоволь, сколько сможешь унести». Gibi taşıyabilir Yürüyüş olarak bulamazsınız "halı" - ve bol zaman alır sürece, daha iyi. В морошке содержатся органические кислоты, дубильные, пектиновые вещества, минералы, среди которых магний, хром, медь. Cloudberry olarak magnezyum, krom, bakır gibi organik asitler, tanen, pektin, mineraller içerir. Так, в 100 г морошки содержится в 3-4 раза больше витаминов , чем в среднем апельсине, а по содержанию каротина морошка превосходит морковь. Böylece, 100 g cloudberry ve havuç cloudberry daha karoten içeriği ortalama turuncu daha 3-4 kat daha fazla vitamin içerdiği. Морошка – это сильное бактерицидное средство, области применения которого безграничны. Cloudberry - güçlü bir antiseptik ve bunların kapsamı sınırsızdır. Она обладает противомикробным, потогонным, мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, вяжущим, репаративным, спазмолитическим действиями. It, terletici, idrar söktürücü, anti antimikrobiyal vardır-enflamatuar, hemostatik, kanamayı durdurma, reparative, antispasmodic eylemler. Действенна морошка как жаждоутоляющее средство при простудах. Etkili cloudberry soğuk algınlığı için bir araç olarak yenilemek. Главное - она не только необычна, полезна, но и вкусна! Ana şey, yalnızca yararlı, sıradışı değil - bu ve lezzetli! Огромное количество различных блюд и напитков , которые можно приготовить из морошки или с ее добавлением, пользуются популярностью в различных странах Европы. Farklı yemekler ve içecekler çok sayıda bu cloudberry veya zeyilname gelen, çeşitli Avrupa ülkelerinde popüler hazırlanabilir. Эта ее уникальность и заставляет из года в год возвращаться в леса на поиски морошки все больше и больше местных жителей и путешественников. Bu, eşsiz ve bir yıldan Cloudberry bulmak daha fazla orman ve daha çok yerel halk ve yolcuları dönmek kolaylaştırır.
Свежие статьи в рубрике «Отдых»: Индийское кино: танцы вместо слов , Правила удачного шопинга , Кения , Мы в город Изумрудный… , Монастырь , Подруга-осень… , Реалити-шоу... Kategoriye Taze makaleleri "tatil": Hint film: yerine kelime dans, biz şehirde ... Zümrüt, Manastırı, arkadaş Sonbahar ..., reality show ... bulunmaktadır başarılı alışveriş, Kenya, kuralları ЗА и ПРОТИВ , Как приучить котенка к туалету , Курортный роман , Жизнь Замечательных Людей… Düzyazı ve Cons, nasıl bir tuvalet için, Spa roman, hayat büyük insan ... bir yavru kedi öğretmek |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Altın çilek в россии|препарат altin cilek|altin cilek|магазин çilek в кемере|altın çilek отзывы|altin cilek для похудения, в москве. в каких магазинах?|препарат alltin|altin cilek physalis|altin cilek nasil kullanmak|altin cilek .ru|altin çilek golden berry|altin cilek в москве|сколько есть altın çilek|sarı altın слова песни|cay altin cilek|cloudberry eto altin çilek|altin cilek для похудения|chto takoe altin cilek|препарат для худения altin cilek|altin cilek препорат для похудения|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |