|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты диетических и постных блюд Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти дієтичних і пісних страв Грибная икра Грибна ікра На 40 г сушеных или 300 г свежих грибов необходимо... На 40 г сушених або 300 г свіжих грибів необхідно ...
На 40 г сушеных или 300 г свежих грибов: 2-3 луковицы, 1/2 чайной ложки сахарного песка, уксус по вкусу, 2 ст. На 40 г сушених або 300 г свіжих грибів: 2-3 цибулини, 1 / 2 чайної ложки цукрового піску, оцет за смаком, 2 ст. ложки растительного масла, соль и зелень петрушки. ложки рослинної олії, сіль і зелень петрушки.
Сушеные или свежие грибы отварить, отжать, измельчить, чтобы получилась кашица. Сушені або свіжі гриби відварити, віджати, подрібнити, щоб вийшла кашка. Мелко нарезать репчатый лук, положить его в грибы, добавить растительное масло, уксус, с растворенным в нем сахаром, и все перемешать. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю, покласти його в гриби, додати рослинне масло, оцет, з розчиненим у ньому цукром, і все перемішати. Подавать икру, украсив зеленью петрушки. Подавати ікру, прикрасивши зеленню петрушки.
Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія
|
|
