Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ СОУСОВ Кулінарний ексклюзив: РЕЦЕПТИ СОУСОМ

[26.11.2013 17:39:09] Соус из шампиньонов американский красный [26.11.2013 17:39:09] Соус з печериць американський червоний 100 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, по вкусу сахара и лимонной кислоты, 1/4 стакана красного соуса, 100 г томатного соуса и перца по вкусу. Читать далее >> 100 г вершкового масла, 100 г печериць, до смаку цукру і лимонної кислоти, 1 / 4 склянки червоного соусу, 100 г томатного соусу і перцю за смаком. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

[12.11.2013 21:41:59] Томатно-луковый кетчуп [12.11.2013 21:41:59] Томатно-цибулевий кетчуп 5 кг помидоров, 1 ст. 5 кг помідорів, 1 ст. измельченного лука, 100-200 г сахара, 30 г соли, 1 ст. подрібненої цибулі, 100-200 г цукру, 30 г солі, 1 ст. столового уксуса, по 1 ч. л. столового оцту, по 1 ч. л. черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 0,5 ч. л. чорного перцю, гвоздики, гірчичного насіння, шматочок кориці, 0,5 ч. л. семян сельдерея. Читать далее >> насіння селери. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

[12.11.2013 21:33:52] Томатно-овощной кетчуп [12.11.2013 21:33:52] Томатно-овочевий кетчуп 1 л томатного сока с мякотью, 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сельдерея, 1 головка чеснока, 100 мл растительного масла, 2-3 бутона гвоздики, черный перец, душистый перец, эстрагон свежий или сушеный, соль, сахар. Читать далее >> 1 л томатного соку з м'якоттю, 200 г цибулі, 200 г моркви, 200 г селери, 1 головка часнику, 100 мл рослинної олії, 2-3 бутони гвоздики, чорний перець, запашний перець, естрагон свіжий або сушений, сіль, цукор. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

[12.11.2013 21:30:54] Кетчуп бутербродный [12.11.2013 21:30:54] Кетчуп бутербродний 1 кг помидоров, 250 г сладкого перца, 260 г лука репчатого, 500 г яблок, 60-70 мл растительного масла, 150-200 г сахара, перец душистый, перец горький, соль. Читать далее >> 1 кг помідорів, 250 г солодкого перцю, 260 г ріпчастої цибулі, 500 г яблук, 60-70 мл рослинного масла, 150-200 г цукру, перець запашний, гіркий перець, сіль. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

[03.09.2013 18:55:39] Соус «Домашний уют» [03.09.2013 18:55:39] Соус «Домашній затишок» 1 сырой желток, 1/2 ч. л. 1 сирий жовток, 1 / 2 ч. л. горчицы, 1/2 стакан растительного масла, 1 ч. л. гірчиці, 1 / 2 склянка рослинного масла, 1 ч. л. уксуса, 1/4 ч. л. оцту, 1 / 4 ч. л. соли, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. сливочного масла, свежая зелень. Читать далее >> вершкового масла, свіжа зелень. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

[03.09.2013 18:50:51] Соус «Птичье молоко» [03.09.2013 18:50:51] Соус «Пташине молоко» 1 стакан свежего молока, 2 ст. 1 склянку свіжого молока, 2 ст. л. л. муки, 2 ст. борошна, 2 ст. л. л. сливочного масла, сметана, соль, зелень. Читать далее >> вершкового масла, сметана, сіль, зелень. Читати далі>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты соусов Залишити відгук (Коментарів: 0) Розділ: Рецепти соусів

Другие разделы кулинарной книги Інші розділи кулінарної книги