|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: огурцы وصفات -- الطبخ الحصري : وصفات الفراغات : الخيار Малосольные быстро приготовленные огурцы بسرعة الخيار المطبوخ المملحة Для ленивых любителей соленых огурчиков. لمحبي المخللات كسول.
Если хотите иметь малосольные огурцы на следующий день, залейте их кипящим рассолом. إذا كنت تريد أن يكون الخيار المالح في اليوم التالي ، ملئها يغلي الماء المالح. Однако для того, чтобы огурцы остались крепкими, на дно банки и сверху положить 2-3 горсти дубовых листьев. ومع ذلك ، من أجل الخيار ما زال قويا ، في الجزء السفلي من الجهاز المصرفي ، ووضع حفنات 2.3 أعلى من أوراق البلوط. Огурцы подготовьте: обрежьте кожицу у концов, проткните огурец ножом посередине. الخيار إعداد : قطع الجلد في الغايات ، والخيار اختراق بسكين في وسطها. Раствор сделайте крепким: на каждые 2,5 л воды 280 г соли. جعل الحل قوية : 2.5 ليتر لكل 280 غرام من الماء والملح. Этого количества рассола хватит для засолки 3 кг огурцов هذه الكمية من المياه المالحة كافية للتخليل الخيار ، 3 كلغ
Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|