News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Щи из свежей капусты حساء الملفوف الطازج500 г мяса, 500 г свежей капусты, 200 г кореньев, 1-2 головки лука, 2 ст. 500 غرام من اللحم و 500 غرام الملفوف الطازجة ، 200 غرام من الجذور ، و 1-2 ، والبصل ، 2 ملعقة طعام. ложки масла, 200 г помидоров ملعقة طعام زبدة ، 200 غ من الطماطم (البندورة)500 г мяса 500 غرام من اللحم 500 г свежей капусты 500 غ من الملفوف الطازج 200 г кореньев 200 غرام من الجذور 1-2 головки лука 1.2 البصل 2 ст. 2 ملاعق كبيرة. ложки масла ملعقة طعام زبدة 200 г помидоров 200 غ من الطماطم (البندورة) Поставить варить мясной бульон . وضع طهي اللحم المرق. Через 1,5-2 часа после начала варки мясо вынуть. من خلال 1،5-2 بعد ساعات من بدء الطهي إزالة اللحم. А бульон процедить в суповую кастрюлю, в которую положить нарезанную капусту, а когда жидкость снова закипит, добавить предварительно поджаренные коренья и лук, затем положить мясо и варить еще 25-30 минут. وهناك توتر في وعاء حساء مرق ، والتي وضعت الملفوف المفروم ، وعندما يبدأ السائل في الغليان مرة أخرى ، إضافة قبل جذور المقلية والبصل ، ثم يضاف اللحم ويطهى لمدة 25-30 دقيقة. За 5-10 минут до конца варки в щи добавить перец, лавровый лист, соль. في 5-10 دقائق قبل نهاية الطهي في الحساء ، إضافة الفلفل ، ورقة الغار ، والملح. Во время варки можно добавить картофель и свежие помидоры. أثناء الطهي ، ويمكنك إضافة البطاطس والطماطم الطازجة. В этом случае очищенный и нарезанный картофель положить в кастрюлю через 15-20 минут после того, как положили капусту, а помидоры, нарезанные дольками, – в конце варки вместе с приправами. في هذه الحالة ، مقشر وشرائح البطاطا في وعاء لوضع 15-20 دقيقة بعد ان وضعت والملفوف ، والطماطم ، وشرائح -- في نهاية الطهي مع التوابل. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить кусочки мяса, сметану и мелко нарезанную зелень. قبل العاملين في كل وعاء ، إضافة شرائح من اللحم والقشدة الحامضة والمفروم والخضر. Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |