News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Лук, фаршированный фаршем с пивным соусом בצלים ממולאים בשר טחון עם רוטב בירהлук репчатый - 12 шт., фарш мясной - 250 г, яйцо - 1 шт., хлеб пшеничный черствый - 30 г, пиво светлое - 1 стакан, бульон мясной - 1 стакан, крахмал картофельный - 1 ст.л. בצל - 12 יח '., בשר טחון - 250 גרם, ביצה - 1 PC., לחם מעופש - 30 גרם, בירה אור - 1 כוס מרק בשר - 1 כוס עמילן תפוחי אדמה - 1 כףлук репчатый - 12 шт. בצל - 12 מחשבים. фарш мясной - 250 г בשר טחון - 250 גרם яйцо - 1 шт. ביצה - 1 PC. хлеб пшеничный черствый - 30 г לחם מעופש - 30 גרם пиво светлое - 1 стакан בירה אור - 1 כוס бульон мясной - 1 стакан מרק בשר - 1 כוס крахмал картофельный - 1 ст.л. עמילן תפוחי אדמה - 1 כף масло сливочное - 2 ст. חמאה - 2 כפות. сыр твердый (тертый) - 4 ст.л. גבינה (מגוררת) - 4 כפות перец черный (молотый) פלפל שחור (הארץ) соль - по вкусу מלח - לפי הטעם Фарш соединить с яйцом и хлебом, предварительно замоченным в воде. קומת לשלב עם ביצים לחם, בעבר ספוגות מים. Массу посолить и поперчить. המסה של מלח ופלפל. Лук разрезать пополам, выннуть сердцевину так, чтобы образовалась чашечка со стенками толщиной 5 мм. בצל לחתוך בחצי, הליבה vynnut כך הוקמה כוס עם קירות בעובי 5 מ"מ. Сердцевину мелко порубить, и треть смешать с фаршем. גרעין קצוץ דק ו מעורב עם שליש מילוי. Оставшийся лук спассировать на масле. בצלים Spassirovat שנותרו חמאה. Нафаршировать лук полученной массой, выложить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запекать 30 минут при 200°С. דברים החרטום של התערובת, שכבה על סדין אפייה, מרוחה בחמאה, מפזרים גבינה ואופים 30 דקות ב -200 ° C. Пиво соединить с бульоном, довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал и варить соус до загустения. באר לשלב עם המרק, ומביאים לרתיחה, להוסיף כמות קטנה של מים מדוללת את העמילן ומבשלים עד הרוטב מתעבה. Затем добавить пассированный лук и перемешайте. ואז להוסיף בצל ומערבבים passaged. При подаче лук выложить на блюдо, оформить зеленью. כאשר הבצל הגשת החוצה על צלחת, מקשטים בירק. Соус подать отдельно. רוטב שהוגשו בנפרד. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |