|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты салатов: мясные Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти салатів: м'ясні Мясной салат с майонезом М'ясний салат з майонезом Продукты: Продукти:
250 г мяса (отварного, жареного или тушеного), 250 г майонеза, 2 картофелины, 1 головка репчатого лука, 2 соленых огурчика, 5 листиков зеленого салата, 1 яйцо, 1 стручок маринованного красного сладкого перца, молотый черный перец и соль по вкусу. 250 г м'яса (відвареного, смаженого або тушкованого), 250 г майонезу, 2 картоплини, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 солоні огірочки, 5 листків зеленого салату, 1 яйце, 1 стручок маринованого червоного солодкого перцю, мелений чорний перець і сіль за смаком.
Мясо нарезать тонкими маленькими ломтиками. М'ясо нарізати тонкими маленькими скибочками. Картофель, предварительно отваренный и очищенный от кожицы, лук, соленые огурчики и половину салатных листьев мелко нарезать, смешать с майонезом и мясом и тщательно перемешать. Картопля, попередньо відварений і очищений від шкірки, цибулю, солоні огірочки і половину салатних листя дрібно нарізати, змішати з майонезом і м'ясом і ретельно перемішати. Салат заправить молотым черным перцем и солью. Салат заправити меленим чорним перцем і сіллю. Украсить стручком красного перца, остальными листьями зеленого салата и сваренным вкрутую и натертым на терке яйцом. Прикрасити стручком червоного перцю, іншими листям зеленого салату і звареним круто і натертим на тертці яйцем.
Добавил: Деметрий Додав: Деметрій
|
|
