Новости |
Статьи |
Рецепты |
Сонник |
Гороскоп |
Журналы |
Фотогалереи |
Книги
|
Рукоделие | |
|
Борщ «Антонович» Борщ «Антонович»0,5 кг говядины, 200 г капусты, 2 небольшие свеклы, 3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты). 0,5 кг яловичини, 200 г капусти, 2 невеликих буряка, 3 помідори (можна замінити 1 ст. Ложкою томатної пасти).0,5 кг говядины 0,5 кг яловичини 200 г капусты 200 г капусти 2 небольшие свеклы 2 невеликі буряків 3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты) 3 помідори (можна замінити 1 ст. Ложкою томатної пасти) 1 сладкий перец 1 солодкий перець 1 морковка 1 морквина 1 ст. 1 ст. ложка растительного масла ложка рослинної олії 3 яблока кислых сортов (лучше антоновку) 3 яблука кислих сортів (краще Антонівку) зелень зелень соль, сахар сіль, цукор Из говядины сварить бульон. З яловичини зварити бульйон. Затем натереть на крупной терке свеклу, яблоки, порезать кусочками помидоры и потушить на растительном масле. Потім натерти на крупній тертці буряк, яблука, порізати шматочками помідори і згасити на рослинному маслі. Когда мясо сварится, в бульон добавить нашинкованную капусту, сладкий перец, порезанный соломкой, и морковь, натертую на терке. Коли м'ясо звариться, в бульйон додати нашатковану капусту, солодкий перець, порізаний соломкою, і морква, натерту на тертці. Затем борщ посолить и добавить сахар. Потім борщ посолити і додати цукор. Проверить, если капуста почти готова, положить в кастрюлю тушеные свеклу с яблоками и помидоры, заправить зеленью, подержать на огне еще несколько минут и снять с огня. Перевірити, якщо капуста майже готова, покласти в каструлю тушковані буряки з яблуками та помідори, заправити зеленню, потримати на вогні ще кілька хвилин і зняти з вогню. Борщ будет еще вкуснее и ароматнее, если перед подачей на стол, дать ему настояться примерно 30 минут. Борщ буде ще смачніше і ароматна, якщо перед подачею на стіл, дати йому настоятися приблизно 30 хвилин. Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Солодкий борщ з яблуками|супи солодкий|буряки тушковані з яблуками|солодкий суп с яблук|борщ солодкий|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Журнал современной женщины Pani.kiev.ua, Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на / при обязательном уведомлении редакции по e-mail. Главный редактор проекта По общим и административным вопросам обращайтесь |