|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: грибы レシピ-独占料理： レシピブランク：キノコ Грибы маринованныеマリネキノコМаринование - самый безопасный вид заготовки грибов. 酸洗-収穫キノコの安全タイプです。 В кислой среде погибают все микробы, даже такие, как возбудители ботулизма. 酸性の環境では、ボツリヌス毒素もなど 、 すべての微生物を殺す。Для маринования пригодны боровики, маслята, подосиновики, подберезовики, моховики, рыжики, опята, свинушки, лисички, шампиньоны, вешенка.キノコのマリネに適しています、黄色、ポルチーニ、オレンジキャップポルチーニ、茶色のキャップポルチーニ茸、キノコ、キノコ、蜂蜜、菌、Paxillus、chanterelles、フィールドマッシュルーム、オイスターキノコです。 Мелкие грибки маринуют целиком, срезая лишь нижнюю часть ножки.小さいキノコは、足だけの下の部分を切断全体のマリネ。 Крупные грибы разрезают на 2-4 части.大キノコ2.4部品に切る。 У белых и подосиновиков ножки маринуют отдельно от шляпок.で、白とオレンジ色のキャップポルチーニ脚を別々にキャップからマリネ。 У маслят снимают кожицу.我々の皮をむくヤマドリ。 Первый способ . 最初のメソッドです。 Грибы очистить, промыть.キノコ、洗ってきれいにする。 В кастрюлю (эмалированную или нержавеющего металла) влить маринад, довести до кипения, положить грибы и варить, помешивая, 15-30 минут, в зависимости от величины.鍋に（エナメルやステンレス鋼）、マリネに注ぎ、沸騰させると、キノコや調理、かき混ぜ、15分から30分に言えば、サイズによって異なります。 На 1 кг грибов взять полстакана воды, полстакана 5-% уксуса, 1,5-2 ст.キノコの1キロ5、半カップの水の半分をガラスにする- ％酢、1,5-2アート。 ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 2-3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, 2 шт.塩のスプーン、砂糖小さじ1、2-3月桂樹の葉、5-6エンドウ豆黒コショウ、2個。 гвоздики.カーネーション。 При варке грибы выделяют сок и все покрывается жидкостью.時の料理キノコ出す果汁と、すべての液体に覆われる。 Пену снимать шумовкой.発泡撮影スキマー。 Готовые грибы опускаются на дно посуды, а отвар становится прозрачным.準備ができてキノコ料理の底に沈むとスープを透明になります。 Грибы уложить в банки, укупорить и стерилизовать 15-20 мин.キノコの瓶、ukuporitに入れ、15〜20分間滅菌。 при температуре 75-80° С. 75-80 ° Cの温度で Возможно хранение банок без герметической укупорки.気密なく、おそらく記憶のjarファイル。 В этом случае уложенные в банки, остывшие грибы залить слоем растительного масла и закрыть полиэтиленовыми крышками.このケースでは、銀行では、配置マッシュルーム、植物油の層を記入し、ポリエチレンの蓋を閉じます冷却される。 Хранить в холодильнике или погребе.ショップ冷蔵庫やセラーです。 Второй способ. 2番目のメソッドです。 Подготовленные грибы варить до готовности в подсоленной воде (50 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды) без маринада.準備キノコ料理までに行わ1（50塩gの2クエン酸グラムの）は、マリネせずに水1リットルの水の塩辛。 После варки откинуть на дуршлаг и заполнить банки грибами на 2/3.ドレインを破棄料理や缶キノコの3分の2を入力した後。 Залить подготовленным маринадом: 0,5 литра воды, 1 ст.カバーを準備マリネに：水の0,5リットル、大さじ1。 ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 6 зерен душистого перца, немного гвоздики и корицы, 3 г лимонной кислоты — подогреть до кипения, добавить 5 ст.小さじ1、塩小さじ1、砂糖、クエン酸、gのオールスパイス、クローブ、少しシナモン、3の6粒-沸騰まで、暖かい大さじ5を追加します。 ложек 5-% столового уксуса, снова довести до кипения, после чего залить банки горячим маринадом и стерилизовать.スプーン5 - ％酢、沸騰し、再度、そのもたらす注ぐ温泉のマリネ、銀行や消毒した。 Банки емкостью 0,5 л стерилизуют 20 мин, 1 л – 25 мин и 3 л – 30 минут. 0,5リットルの銀行の容量20分、1リットル- 25 minと3リットル- 30分を消毒した。 Консервы с кислыми маринадами нужно хранить в сухом прохладном месте.酸っぱいマリネと缶詰食品涼しい乾燥した場所に保管する必要があります。 Для укупорки можно использовать только стеклянные крышки либо металлические с лакированным покрытием.上限のみを使用することができますラッカー仕上げで、ガラスや金属製のふた。 Добавил: Грозова Евгения 追加日：Hrozaŭユージン
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 ポルチーニのマリネ|キノコ マリネ ポルチーニ|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
