News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Глазированный окорокガラス張りのハムокорок на кости 4,5 кг, 2 черешка сельдерея (нарезать), 1 луковица (разрезать на 4 части), 1 морковка (нарезать кружочками), 1 ч. ложка черного перца горошком. ハム骨4,5キロ、2茎セロリ()スライス、1玉ねぎ(4個に)、1、ニンジン(丸の中にカット)、小さじ1、コショウ豆をカット。окорок на кости 4,5 кгハム骨4,5キロ 2 черешка сельдерея (нарезать) 2茎セロリ(カット) 1 луковица (разрезать на 4 части) 1タマネギ(4個に)カット 1 морковка (нарезать кружочками) 1ニンジン(円に)の削減 1 ч. ложка черного перца горошком小さじ1黒胡椒豆 цедра и сок 1 апельсина熱意と1オレンジジュース 6 ст.大さじ6。 ложек клюквенного соуса大さじクランベリーソース 1 ст.大さじ1 ложка горчицы в зернахスプーン、マスタード豆 50 г яблочного уксуса 50リンゴ酢のg 1 ст.大さじ1 ложка сахарного песка砂糖大さじ 10 звездочек аниса 10スターアニス 1/3 стакана клюквы 1 / 3カップクランベリー В кастрюлю положить окорок, сельдерей, лук, морковь и перец горошком, залить холодной водой, варить под крышкой (время рассчитать исходя из веса: 40 минут на каждый килограмм веса и еще 20 минут).鍋に、ハム、セロリを入れ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ふたをして(時間重量に基づいて計算を沸騰さ:キロ、20分ごとに40分)に水を差す。 Если использовать скороварку, можно сократить время варки.場合、調理時間を短縮することができる圧力鍋を使用します。 Приготовить глазурь : в миске смешать цедру и сок апельсина, клюквенный соус, горчицу, яблочный уксус, сахар. 釉薬の準備:ボウルでは、熱意とオレンジジュースを組み合わせて、クランベリーソース、マスタード、リンゴ酢、砂糖。 Посолить, поперчить.塩とコショウ。 Переложить окорок на противень.天板に入れ、ハム。 Срезать кожицу, оставив слой жира, на котором ножом сделать насечки в виде решеточки.は、上のナイフreshetochkiの形で切開する脂肪の層を残して、皮膚を切り取ります。 Воткнуть в окорок звездочки аниса, полить глазурью.ハムスターアニスでは、釉薬を注ぐシュトック。 Запекать 15-20 минут - до золотистого цвета, выложить на тарелку.焼く15-20分-茶色、金色のプレートの上に置くまで。 Высыпать на противень клюкву, прожарить, вылить сок с клюквой на мясо.ベーキングクランベリー、揚げ物では、クランベリーの肉からの汁を注ぎ入れて。 Добавил: Грозова Евгения 追加日:Hrozaŭユージン
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |