|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: мясные レシピ-独占料理： レシピは 、 メイン料理：肉 Кускус с рагу из говядины (африканская кухня)ビーフシチュー（アフリカ料理）とクスクスНа кускус : 500 г манной крупы, 1 ч. л. クスクスの場合：500グラムセモリナ粉、小さじ1。 соли, 2 ч. л. 塩小さじ2杯。 оливкового масла. オリーブオイル。На кускус : 500 г манной крупы, 1 ч. л. クスクスの場合：500グラムセモリナ粉、小さじ1。 соли, 2 ч. л.塩小さじ2杯。 оливкового масла.オリーブオイル。 Для рагу : 250 г лука, 2 моркови, 2 свеклы, 375 г белокочанной капусты, 2 крупных помидора, 250 г цуккини, 250 г тыквы, 500 г картофеля, 500 г говядины бел костей, 1/8 л растительного масла, по 1/2 ч. л. シチューの場合：250グラムタマネギ、2、ニンジン、2ビート、375グラム白キャベツ、2つの大きなトマト、250グラムズッキーニ、250グラム、カボチャ、500グラム、ジャガイモ、500グラムの牛肉、白い骨、1 /植物油1の8リットル/ 2 teasp。 молотого красного перца и тмина, дважды на кончике ножа душистого перца, 1 ч. л.地上赤唐辛子、クミン、2回ナイフオールスパイス、小さじ1の先端に。 соли.塩。 Для кускуса : манную крупу на противне сбрызнуть сначала 1/4 л воды, потом растительным маслом. クスクスの場合：セモリナ粉、最初のパンに振りかけ1 /水4リットル、そして植物油。 Ладонями растереть крупу до образования маленьких комочков, накрыть и дать набухнуть.手のひらの小さな塊の形成は、カバーを膨潤させる麦を挽く。 Для рагу очистить и нарезать кубиками лук.皮をチョップして、キューブにタマネギのみじん切りにする。 Овощи, коренья и картофель очистить и нарезать полосками длиной около 5 см. Мясо нарезать небольшими кубиками.野菜、根、ジャガイモの皮をむいて千切りにカット5センチの小さなキューブに長い肉を切るについて。 В большой, высокой кастрюле разогреть масло, на котором за 10 минут поджарить, систематически помешивая, мясо и лук.大きな鍋で、10分間のローストは、熱、石油高、定期的に、肉と玉ねぎをかき混ぜ。 Добавить специи, соль и 1/8 л воды и при периодическом помешивании на медленном огне потушить мясо 30 минут.スパイス、塩と水を1 / 8リットル、定期的に、弱火で肉を消すには30分攪拌を追加。 Потом добавить картофель, и столько воды, чтобы она покрыла мясо и овощи.次に、など多くの水をジャガイモを追加するには、肉や野菜を取り上げた。 Огнеупорное сито выстелить марлей и укрепить над рагу.難治性のふるいvystelitガーゼやシチューを強化した。 Щель между краем кастрюли и ободом сита плотно закрыть скрученным влажным полотенцем.フライパンリムふるいの端との間のギャップを緊密にぬれたタオルをツイスト。 Руками покрошить в сито примерно чашку комочков.手にしこりの約カップのふるいに崩れています。 Когда от них пойдет пар, покрошить следующую порцию и так далее, пока не высыплем в сито все комочки.そのうちのペアを、すべてのしこりがふるいにvysyplemまでに次の部分などが崩れてください。 Без крышки готовить кускус на пару в течение 20 минут, после чего переложить его на блюдо и дать подсохнуть.ふたがなければ、その後クスクス20分の蒸し料理を皿にシフトし、乾燥させます。 Готовое мясо и овощи вынуть из кастрюли и отложить в теплое место.クック肉や野菜、鍋を削除し、暖かい場所に脇に置きます。 Кускус в сите снова поставить над мясным соком и варить на его пару еще 10-15 минут до мягкости, в то же время он должен остаться рассыпчатым.クスクスのふるいに再び肉にジュースを入れてカップルの上に料理を柔らかくなるまで10〜15分以上、彼はさわやかなままにする必要がありますが同じ時間でください。 Выложить его на большое блюдо и поместить в тепло.上に置きなさいプラッタと暑さで大量に。 Мясо и овощи еще раз разогреть в кастрюле и разложить рагу вокруг кускуса.肉と野菜だけでパンとクスクスのシチューの周りの手配で再加熱されます。 Соус подавать отдельно.ソースを個別に適用されます。 Добавил: Грозова Евгения 追加日：Hrozaŭユージン
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 セモリナ粉とクスクス|кускус||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
