News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Щи из кислой капусты Çorba lahana turşusuБульон костно-мясной - 1,5 литра, капуста квашеная - 0,5 кг, морковь, петрушка, сельдерей - 2-З шт. Kemik et suyu - 1,5 litre, lahana - 0,5 kg, havuç, maydanoz, kereviz - 2-W birimi.бульон костно - мясной - 1,5 литра çorba kemik - eti - 1,5 litre капуста квашеная - 0,5 кг lahana turşusu - 0,5 kg морковь, петрушка, сельдерей - 2-З шт. havuç, maydanoz, kereviz - 2-W birimi. лук - 1 шт. soğan - 1 adet. томат-пюре - 0,5 стакана domates püresi - 0,5 bardak сметана - 0,5 стакана krema - 0,5 fincan шпик свиной - 1 ст. domuz pastırma - 1 yk. л. l. мука - 1 ч. л. un - 1 tk. перец, лавровый лист, зелень biber, defne yaprağı, otlar Квашеную капусту положить в кастрюлю, прибавить немного воды или бульона и тушить вначале в открытой кастрюле на огне, затем закрыть крышкой и продолжать тушить около часа. Lahana turşusu bir tencere, koy ateşe açık pot başında biraz su veya et suyu ve güveç ekleyin, sonra kapağını kapatın ve yaklaşık bir saat söndürmeye devam ediyor. Коренья и лук нарезать мелко, потушить с жиром, прибавить капусту. Kök ve chop soğan ince, yağlı söndürecek lahana ekleyin. Бульон закипятить, положить в него тушеную капусту, добавить томат по вкусу, специи и варить 10-15 минут. Suyu zakipyatit, lahana, koyun tat, baharat için salça ekleyin ve 10-15 dakika kaynamaya. Муку подрумянить и добавить к щам. Un usanmış ve scham ekleyin. Подавать со сметаной и зеленью, а также с кусками отварного Если капуста слишком кислая, не рекомендуется ее отжимать или промывать, лучше прибавить немного свежей капусты или всыпать немного сахара. Ekşi krema ve otlar, yanı sıra parçaları ile servis yapın da sizin suyunu sıkmak veya yıkama önerilmez Eğer ekşi lahana haşlanmış, bazı taze lahana veya Pour biraz şeker eklemek daha iyi olur. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Kok tursusu|kok tutmasi|lahana tursusu|kok tursisu|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |