News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Закуска «Ходыженка» Meze "Hodyzhenka"1 кг баклажанов, 0,5 кг салатной свеклы, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 0,5 кг болгарского перца, 1 кг помидоров. 1 kg patlıcan, pancar salatası, havuç 0,5 kg, soğan ve 0,5 kg 0,5 kg biber 0,5 kg domates 1 kg.1 кг баклажанов 1 kg patlıcan 0,5 кг салатной свеклы 0,5 kg pancar salatası 0,5 кг моркови 0,5 kg havuç 0,5 кг лука 0,5 kg soğan 0,5 кг болгарского перца 0,5 kg biber 1 кг помидоров 1 kg domates 200 г чеснока 200 gr sarımsak 0,5 л растительного масла 0,5 l yağ 40 г соли 40 gr tuz 50 г сахара 50 g şeker 60 г уксуса Sirke 60 g петрушка maydanoz по желанию горький перец İsteğe bağlı acı biber Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Sarımsak bir kıyma makinesine geçerek Domatesli. Морковь потереть на терке, баклажаны порезать кубиками, свеклу потереть на терке, перец и лук порезать соломкой, зелень Измельчить. Havuç bir rende üzerinde küpler içine, patlıcan kesilmiş ovuşturdu, pancar bir rende, biber ve soğan Julienne tarihinde ovuşturdu Grind otlar. В емкость влить масло, опустить лук и пассировать 15 минут. Sıfatla, 15 dakika yavaşça için soğan ve kızartma ihmal yağ dökmek için. Потом опустить морковь и еще пассировать 10 минут. Sonra havuç ve yavru silmek yavaşça başka bir 10 dakika. Затем вылить помидоры с чесноком, уксус, всыпать сахар, соль, петрушку, перец, все хорошо размешать и опустить свеклу с баклажанами. Sonra sarımsak, sirke, şeker, tuz, maydanoz, biber, iyi ve heyecan tüm patlıcan ile pancar atlarsanız eklemek ile domates dökün. Снова хорошо размешать и кипятить на среднем огне 1 час при закрытой крышке, изредка помешивая. Tekrar iyi heyecan ve orta ısı kaynatın 1 saat kapaklı, bazen karıştırma kapalı. Не пугайтесь, если вначале вам покажется, что жидкости мало – ее будет достаточно. Eğer sizi sıvı biraz düşüneceğim ilk - bu yeterli olacaktır endişe etmeyin. Расфасовать, закатать и утеплить на 30-40 минут. Paketlenmiş rulo ve sıcak 30-40 dakika. Получается 7 баночек по 0,5 литра. 0,5 litre 7 kutular kapatır. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Patlican meze||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |