|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы Recetas - Culinary Exclusiva: Recetas de los primeros platos: sopas frías Окрошка с горчицей Okroshka con mostaza Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 1 ст.л. Sopa de pan (300 ml), verduras cocidas (3 patatas, zanahorias, nabos, cebollas verdes), 1 cucharada de горчицы. de mostaza.
Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 3 свежих огурца, 4 ст.л. Sopa de pan (300 ml), verduras cocidas (3 patatas, zanahorias, nabos, cebollas verdes), 3 de pepino fresco, 4 cucharadas de сметаны, 2 яйца, щепотка сахара, 1 ст.л. de crema agria, 2 huevos, una pizca de azúcar, 1 cucharada de горчицы mostaza
Овощи очистить и нарезать кубиками. Pelar y cortar las verduras en cubitos. Лук мелко шинкуют и растирают с солью до образования сока. Cebolla finamente picada y se frota con sal antes de la formación de jugo. Огурцы очистить и нарезать кубиками. Cáscara de pepino y cortar en cubitos. Белки вареных вкрутую яиц мелко порубить, а желтки растереть с частью сметаны, горчицы, солью, сахаром и разводят квасом. Proteínas hervida duros los huevos finamente picados, y frotar las yemas con una parte de la crema, mostaza, sal, azúcar y kvas de raza. В эту смесь добавить лук, нарезанные овощи и перемешать. En esta mezcla, añadir la cebolla, las verduras en cubitos y mezclar.
Добавил: Грозова Евгения Añadido: Hrozaŭ Eugene
|
|
