|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек Recetas - Culinary Exclusiva: Recetas de pizzas, empanadas, Bollos Blandos Медовые пряники Pan de miel на стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. un vaso de miel clara - una libra de harina, media taza de azúcar, la misma cantidad de agua, 1 cucharada de с верхом сливочного масла, 1 яйцо Montar con la mantequilla, 1 huevo,
На стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. En el cristal transparente de hidromiel - una libra de harina, media taza de azúcar, la misma cantidad de agua, 1 cucharada de с верхом сливочного масла, 1 яйцо Montar con la mantequilla, 1 huevo,
Для сиропа: 100 г сахара, 0,5 ст. Para el almíbar: 100 g de azúcar, 0,5 º. воды agua
Мед, сахар и воду вскипятить, всыпать муку и вымесить до однородной массы. La miel, el azúcar y el agua a hervir, añadir la harina y amasar hasta que quede suave. Выложить тесто на стол, сделать в середине углубление, положить туда сливочное масло, палочку гвоздики или щепотку корицы, на кончике ножа питьевую соду. Ponga la masa sobre la mesa, hecha en medio de una profundización, hay que poner la mantequilla, un palo o una pizca de canela, clavo de olor, en la punta de un cuchillo de bicarbonato de soda. Все это перемесить и разделить тесто колбасками, нарезать кусочками и закатать в муке шариками и придать любую форму. Todo esto se amasa la pasta y los embutidos dividir, cortado en trozos y pasarlas por harina y hacer bolas de cualquier forma. Уложить пряники на смазанный жиром противень, смазать взбитым желтком и выпекать в не слишком горячей духовке. Coloque las galletas en la bandeja de hornear engrasada, frotis con yema de huevo batida y cocer en el horno no muy caliente. Смешать сахар и воду, варить до тех пор, пока не будет тянуться ниточкой. Mezclar el azúcar y el agua, cocinar hasta que hasta que llegue a un hilo. Полить готовые пряники горячим сиропом. Servir con tortas hechas con jarabe caliente.
Добавил: Грозова Евгения Añadido: Hrozaŭ Eugene
|
|
