|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные وصفات -- الطبخ الحصري : وصفات شهية : النباتية ، والفطر ، والجبن Рулетики из баклажанов الباذنجان لفات Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 3-4 мм (не чистить). قطع الباذنجان بالطول الى شرائح 3-4 مم (غير النظيفة).
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 3-4 мм (не чистить). قطع الباذنجان بالطول الى شرائح 3-4 مم (غير النظيفة). Обжарить на растительном масле. تقلى في الزيت النباتي. Натереть на терке сыр и растереть с чесноком. صر على الجبن وفرك مع الثوم. На остывшие ломтики баклажанов положить сырную смесь, веточку петрушки и свернуть рулетики. تبرد على شرائح الباذنجان لوضع خليط الجبن ، وغصن من البقدونس والقوائم بدوره.
Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|
