Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: рыбные وصفات -- الطهي على سبيل الحصر : وصفات أطباق رئيسية ، هي : الأسماك

Стерлядь в шампанском или белом вине الحفيش سمك في الشمبانيا أو النبيذ الأبيض

1 кг свежей стерляди, 1 лимон, 100 г сливочного масла, 1/2 бутылки шампанского. 1 كيلوغرام من سمك الحفش الطازجة والليمون 1 ، 100 غرام زبدة ، 1 / 2 زجاجة من الشمبانيا.

1 кг свежей стерляди 1 كيلوغرام من سمك الحفش جديدة
1 лимон 1 الليمون
100 г сливочного масла 100 غرام زبدة
1/2 бутылки шампанского 1 / 2 زجاجة من الشمبانيا

Стерлядь выпотрошить, перемыть в холодной воде, разрезать на толстые куски, после этого каждый кусок досуха вытереть, затем уложить один к одному в сотейнике, куда выжать сок из одного лимона, добавить 100 г сливочного масла, влить 1/2 бутылки шампанского или какого-либо хорошего, не кислого, белого виноградного вина и варить под крышкой 5-10 минут, смотря по толщине дна сотейника и по величине, т. е. толщине самой стерляди. الحفيش سمك بقر بطون وغسلها في الماء البارد ، وإلى قطع سميكة ، ثم يمسح كل قطعة جافة ، ثم وضع واحدا تلو الآخر في مقلاة ، والذي ضغط على واحد من عصير الليمون ، وإضافة 100 غرام من الزبدة ، يضاف 1 / 2 زجاجة من الشمبانيا أو بعض النبيذ الجيد ، لا يفسد ، وطهي البيض تحت غطاء ل5-10 دقائق ، اعتمادا على سمك قاع المقلاة وأكبر ، أي سمك الحفش. Подавать в сотейнике. تخدم في خزفي.

Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين


<< Предыдущий рецепт <<السابقة وصفة Раздел Рецепты вторых блюд: рыбные وصفات قسم الأطباق الرئيسية : الأسماك Следующий рецепт >> وصفة التالي>>


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2021

Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact