|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: холодные супы وصفات -- الطبخ على سبيل الحصر : وصفات للاطباق أولا : الشوربات الباردة Грибная окрошка حساء عش الغراب На 4 порции: 1 л кваса, 1 свежий и 1 соленый огурец, 2 соленых груздя, 4 отварных рыжика, 2 волнушки. ل4 الوجبات : 1 kvass لتر ، 1 الطازجة ورطة 1 ، 2 الفطر مخلل ، 4 الحليب المغلي الزعفران ، 2 Lactarius.
На 4 порции: 1 л кваса, 1 свежий и 1 соленый огурец, 2 соленых груздя, 4 отварных рыжика, 2 волнушки, 1 свежее и 1 моченое яблоко, 4-8 вареных картофелины, 1 сваренную свеклу, 1/4 стакана вареных белых бобов, 1 чайную ложку сахарного песка, 1 чайная ложку горчицы, соль, молотый черный перец и зелень по вкусу. ل4 الوجبات : 1 لتر kvass 1 الطازجة ورطة 1 ، 2 الفطر مخلل ، 4 الحليب المغلي الزعفران ، 2 Lactarius ، 1 الطازجة والمجففة 1 التفاح ، 4-8 البطاطا المسلوقة ، 1 بنجر مسلوق ، 1 / 4 كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الخردل والملح والفلفل الأسود المطحون والأعشاب الطازجة الى الذوق.
Очистить и нарезать огурцы, грибы, яблоки, картофель, свеклу. قشر شريحة والخيار ، والفطر ، والتفاح والبطاطا والشمندر (البنجر). Добавить бобы, горчицу, соль и перец, сахарный песок. إضافة الفاصوليا ، والخردل والملح والفلفل والسكر. Залить квасом и посыпать зеленью. صب kvass والرش مع الأعشاب.
Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|
