|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто وصفات -- الطبخ الحصري : وصفات للبيتزا ، فطائر ، الفطيرة الصغيرة : العجين Бисквит بسكويت 10 яиц, 200 г муки (1,5 ст.), 1 ст. 10 بيضة ، و 200 غرام من الطحين (1،5 الحادي والعشرين.) ، 1 ملعقة كبيرة. сахара, ванилин. السكر والفانيليا.
10 яиц 10 بيضة
200 г муки (1,5 ст.) 200 غ من الطحين (1.5 الحادي والعشرين.)
1 ст. 1 ملاعق كبيرة. сахара السكر
ванилин الفانيليا
Желтки растереть с сахаром, пока масса не поднимется втрое. صفار رطل من السكر حتى يصبح الخليط سوف ترتفع إلى ثلاثة أمثالها. Белки взбить в крепкую пену, осторожно добавить в желтки 1/3 белков, перемешать, добавить ванилин и муку, после остальной белок. سوط البيض إلى رغوة شركة ، بعناية إضافة صفار البيض 1 / 3 من البروتين ، وإثارة ، إضافة الفانيليا والدقيق ، وبعد ما تبقى من البروتين. Все хорошенько вымесить, влить в глубокий противень, смазанный сливочным маслом. جميع يعجن جيدا ، تصب في الخبز وعاء عميق ، مدهون بالزبدة. Печь 20-30 мин. الفرن لمدة 20-30 دقيقة. при 200° С. Бисквит выложить на мягкую подставку или сито. في 200 ° C. البسكويت وضع على لينة ، الوقوف ، أو غربال.
Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|
