|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: огурцы מתכונים - כדורי סרק מתכונים בישול בלעדיות:: מלפפונים Огурцы в огуречно-яблочном соке מלפפונים ב-מלפפון מיץ תפוחים Огурцы бланшируют, укладывают в трехлитровые банки и трехкратно заливают кипящим рассолом. לחלוט מלפפונים, לשים בתוך שלושה קנקן ליטר ושופכים את שלוש פעמים מי מלח רותחים. После третьей заливки закатывают. לאחר מילוי לגלגל את השלישי שלהם.
Огурцы бланшируют, укладывают в трехлитровые банки и трехкратно заливают кипящим рассолом. לחלוט מלפפונים, לשים בתוך שלושה קנקן ליטר ושופכים את שלוש פעמים מי מלח רותחים. После третьей заливки закатывают. לאחר מילוי לגלגל את השלישי שלהם.
Раствор заливки готовят из переросших огурчиков и яблок-падалицы. פתרון מוכן מן הליהוק מלפפונים גדולה מדי בשביל ותפוחים, windfalls. Сок из огурцов и яблок отделяют через соковыжималку. מיץ של מלפפונים תפוחים מופרדים באמצעות מסחטה. Для раствора смешать 1 л сока, огурцов, 1 л сока яблок и 100 г сахара. מערבבים את הפתרון עבור 1 ליטר של מיץ, מלפפון, 1 ליטר של מיץ תפוחים 100 גרם סוכר.
Специи класть не нужно, огурцы получаются замечательного вкуса. תבלינים אין צורך לשים, מלפפונים להפוך טעם נפלא.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
