|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры מתכונים - כדורי סרק מתכונים בישול בלעדיות:: עגבניות Помидорки с перцем עגבניות פלפל В 3-литровую банку рядами уложить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. 3-סדרת קנקן ליטר לשים עגבניות לפרוסות 1 פלפל 6 חלקים בולגרית מתוק.
В 3-литровую банку рядами уложить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. 3-סדרת קנקן ליטר לשים עגבניות לפרוסות 1 פלפל 6 חלקים בולגרית מתוק. Никаких других приправ не добавлять. תבלינים אחרים הם לא התווסף. Залить кипятком. מכסים במים רותחים. Выдержать под крышкой до остывания 20 минут. כדי לקיים את המכסה עד מקורר למשך 20 דקות. Затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст. ואז לשפוך את המים בסיר, מוסיפים את זה (המבוסס על 3-קנקן ליטר) 150 גרם סוכר, 60 גרם של מלח, 2 כפות. ложки 9%-ного уксуса. כפות חומץ 9%.
Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. הפתרון להביא לרתיחה, יוצקים על הבנקים הדף. Закатать не стерилизуя. גליל לא לסטריליזציה. Накрыть теплым одеялом. לכסות בשמיכה חמה. Оставить до остывания. הוסף הקירור. Помидоры, заготовленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся. עגבניות שנקטפו בדרך זו, מתוק, טעים מאוד מטופחים.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
