|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты напитков: безалкогольные מתכונים - משקאות מתכונים בישול בלעדיות:: רכה Тыквенный сок מיץ דלעת Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать на небольшие куски, сложить в кастрюлю и залить водой. דלעת ניקה של זרעים לקלף, לחתוך לחתיכות קטנות, לשלב בסיר ומכסים במים.
Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать на небольшие куски, сложить в кастрюлю и залить водой, чтобы тыква была закрыта. דלעת ניקה של זרעים לקלף, לחתוך לחתיכות קטנות, לשלב בסיר ומוסיפים מים כדי דלעת נסגר. Варить до мягкости. מרתיחים עד רך. Сахар добавить по вкусу, это зависит от величины и сорта тыквы, но примерно стакан на пятилитровую кастрюлю. הוסף סוכר לפי הטעם, זה תלוי בגודל ומגוון של דלעת, אבל על כוס של חמש סיר ליטר. Снять с огня и еще теплую массу взбить миксером, Добавить по вкусу сок лимона или лимонную кислоту, можно яблочный уксус. מורידים מהאש ועדיין חמים, הרבה בשוט עם מערבל, הוסף לפי הטעם מיץ לימון או מלח לימון, חומץ תפוחים יכול. Если сок густой, можно разбавить кипяченой водой. אם היא מיץ סמיך ניתן מדוללת עם מים מורתחים. В случае заготовок на зиму увеличить количество сахара и кислоты и, прогрев трехлитровую банку минут 30, законсервировать. במקרה של כדורי סרק לקראת החורף כדי להגדיל את כמות הסוכר חומצה, ואת מתחממת שלושה ליטר צנצנת 30 דקות, כדי לחסוך.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
