|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: варенье, сладкое מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים החסר: ריבה מתוקה Варенье из клубники (способ первый) ריבת תות שדה (הדרך הראשונה) Некрупные ягоды – 800 г – почистить и помыть, спрыснуть ромом. פירות בקנה מידה קטן - 800 גרם - לנקות ולשטוף, ומפזרים רום.
Некрупные ягоды – 800 г – почистить и помыть, спрыснуть ромом. פירות בקנה מידה קטן - 800 גרם - לנקות ולשטוף, ומפזרים רום. Разложив на противне, поставить клубнику на лед или в морозильник, заморозить. להרחיב את המחבת, להניח את התותים על קרח או במקפיא להקפיא. Сварить сироп, в который на 1,6 кг сахара идет 2 стакана воды. מבשלים את הסירופ, שבו ק"ג סוכר היא 1,6 של 2 כוסות מים. В кипящий сироп засыпать ягоды, три раза вскипятить, снимая каждый раз с огня таз после кипения для выстойки. את הסירופ הרותח למלא גרגרים, להרתיח שלוש פעמים, בכל פעם להסיר את המחבת מהאש אחרי הרתיחה עבור vystoyki. Пенку снимать шумовкой, продолжая варить варенье уже на малом огне. Pencu לירות מקפה, ממשיך לעשות כבר שעות על אש נמוכה. Из готового варенья вынуть ягоды шумовкой, разложить по банкам и залить сиропом. מאת מקפה את הריבה סיים להסיר את הגרגרים, המתפרסים על גדות ושופכים סירופ.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|