|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: варенье, сладкое מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים החסר: ריבה מתוקה Варенье «Китайские яблочки» מיץ: "תפוחים סינית" Китайку помыть, наколоть игольным «ёжиком», веточки-плодоножки подрезать наполовину. לשטוף Kitaika, זין המחט "קיפוד", זרדים, לחתוך גבעול במחצית.
Китайку помыть, наколоть игольным «ёжиком», веточки-плодоножки подрезать наполовину. לשטוף Kitaika, זין המחט "קיפוד", זרדים, לחתוך גבעול במחצית. Плоды опустить в кипяток, через минуту-две откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой. פירות נמחק במים רותחים, דקה או שתיים לזרוק מסננת, לשטוף עם מים קרים. Сварить обычный сироп (на 1 кг плодов 1,5 кг сахара), заправив его чайной ложкой соли. סירופ קוק קונבנציונלי (1 ק"ג של פירות 1,5 ק"ג סוכר), מילאתי אותה עם כפית מלח. Китайку опустить в сироп, прокипятить один раз на сильном огне, а потом варить на слабом. Kitaika נמחק בסירופ, פעם לרתיחה על אש גבוהה, ואז מבשלים על נמוכה.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
