|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: из птицы מתכונים - קולינרית בלעדיות: מתכונים המנות העיקריות: עוף Жареная курица с гарниром (укр.) עוף מטוגן עם תוספת (אוקראינה) Курица - 1 шт., жир - 2 ст.л., масло - 2 ст.л., картофель - 600 г, рис - 250 г, салат - 200 г, соль. עוף - 1 PC., שומן - 2 כפות שמן - 2 כפות, תפוחי אדמה - 600 גרם, אורז - 250 גר ', - 200 גרם סלט, מלח.
Курица - 1 шт., жир - 2 ст.л., масло - 2 ст.л., картофель - 600 г, рис - 250 г, салат - 200 г, соль. עוף - 1 PC., שומן - 2 כפות שמן - 2 כפות, תפוחי אדמה - 600 גרם, אורז - 250 גר ', - 200 גרם סלט, מלח.
Подготовленную тушку курицы уложить на противень или сковороду вниз спиной и жарить в жаровочном шкафу до готовности, периодически поливая жиром и перевовачивая. מוכן, פגר עוף שכב על הסדין אפיה או במחבת ומטגנים בחזרה בתנור עד zharovochnom לעשות, מעת לעת לשפוך שומן perevovachivaya. Изредка поверхность тушки можно смазывать сметаной, чтобы образовалась более румяная корочка. מדי פעם את פני השטח של השלד ניתן משומנים עם שמנת כדי להקרים יותר ורדרד.
При подаче курицу разрубить по два куска на порцию и полить мясным соком, в котором она жарилась. כאשר ההגשה, לחתוך את העוף, שתי חתיכות לכל מנה, ויוצקים מעל מיץ בשר, שבה הוא לטיגון. На гарнир подать жареный картофель, отварной рис, политый сливочным маслом и салат. ב קשוט, תפוחי אדמה צלויים, אורז מבושל, ספוג חמאה וסלט. Можно подать к гарниру в отдельной посуде маринованные фрукты. אתה יכול להגיש תוספת בצלחת נפרדת ירקות מליח.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
