|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты к Пасхе מתכונים - מתכונים קולינרית בלעדיות: עבור הפסחא Пасха с крутыми желтками חלמון ביצה עם הפסחא תלולה 1,2 кг творога, 400 г несоленого сливочного масла, 15 яиц, 4 стакана густых сливок. קריש 1,2 ק"ג, 400 גרם חמאה ללא מלח, 15 ביצים, 4 כוסות של קרם סמיך.
1,2 кг творога קריש 1,2 ק"ג
400 г несоленого сливочного масла 400 גרם חמאה ללא מלח
15 яиц 15 ביצים
4 стакана густых сливок 4 כוסות שמנת סמיך
Свежий, из-под пресса, творог протереть сквозь сито, положить сливочное масло, 15 желтков от сваренных вкрутую яиц, протертых сквозь сито, смешать вместе и очень долго тереть до сплошной массы. טרי, מן העיתונות, גבינה שפשף דרך מסננת, לשים את החמאה, 15 חלמונים מן ביצים קשות, מחית דרך מסננת, לערבב יחד הרבה מאוד זמן לשפשף את מסת מוצק. Потом влить густые сливки и опять хорошенько растереть. ואז לשפוך את קרם סמיך למרוח בחזרה טוב. Когда все будет достаточно растерто, выложить в форму, поставить под пресс, пока не стечет вся сыворотка. כשהכל triturated מספיק, כדי לפרוס הטופס, לשים תחת לחץ עד בסרום כל stechet.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
