News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Помидоры по-провансальски העגבניות על פרובנס6 крепких помидоров, 80 г сливочного масла или маргарина, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2-3 ст. 6 עגבניות מוצקות, 80 גרם חמאה או מרגרינה, 4 שיני שום, 1 צרור פטרוזיליה, 2-3 כפות. ложки панировочных сухарей, соль, перец. כפות פירורי לחם, מלח ופלפל.6 крепких помидоров 6 עגבניות מוצקות 80 г сливочного масла или маргарина 80 גרם חמאה או מרגרינה 4 зубчика чеснока 4 שיני שום 1 пучок петрушки 1 צרור פטרוזיליה 2-3 ст. 2-3 כפות. ложки панировочных сухарей כפות פירורי לחם соль מלח перец פלפל Разрезать помидоры на 2 части, посолить и положить на тарелку так, чтобы из них вытекла лишняя жидкость. חותכים את העגבניות לתוך 2 חלקים, מלח ולשים על צלחת כך שהם יצאו מן הנוזל העודף. Выложить помидоры на горячую сковороду с растопленным маслом (срезом вниз). עגבניות שים על חם במחבת עם חמאה מומסת (לקצץ). Обжарить их на сильном огне в течение 2-х минут с каждой стороны. ומטגנים אותם על אש גבוהה במשך 2 דקות מכל צד. Посолить и поперчить. מלח ופלפל. Мелко нарезать петрушку и чеснок, смешать с панировочными сухарями. דק קוצצים את הפטרוזיליה והשום, לערבב עם פירורי לחם. Полученную массу разложить на помидоры с маленькими кусочками масла. המוני כתוצאה של מחולקים פרוסות קטנות של עגבניות עם שמן. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне еще 10 минут. לכסות עם המכסה המחבת להתבשל על אש בינונית במשך 10 דקות. Выложить готовые помидоры на блюдо, украсить листьями петрушки и подавать с эскалопом или телячьими ребрышками. עגבניות מוכן לשים על צלחת הגשה ומקשטים, עם עלים פטרוזיליה ומגישים עם cutlets או צלעות עגל. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 פירורי לחם-למכור|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |