Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





העגבניות על פרובנס Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые מתכונים - המנות העיקריות מתכונים קולינרית בלעדיות:: ירקות, פטריות, פירות

Помидоры по-провансальски העגבניות על פרובנס

6 крепких помидоров, 80 г сливочного масла или маргарина, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2-3 ст. 6 עגבניות מוצקות, 80 גרם חמאה או מרגרינה, 4 שיני שום, 1 צרור פטרוזיליה, 2-3 כפות. ложки панировочных сухарей, соль, перец. כפות פירורי לחם, מלח ופלפל.

6 крепких помидоров 6 עגבניות מוצקות
80 г сливочного масла или маргарина 80 גרם חמאה או מרגרינה
4 зубчика чеснока 4 שיני שום
1 пучок петрушки 1 צרור פטרוזיליה
2-3 ст. 2-3 כפות. ложки панировочных сухарей כפות פירורי לחם
соль מלח
перец פלפל

Разрезать помидоры на 2 части, посолить и положить на тарелку так, чтобы из них вытекла лишняя жидкость. חותכים את העגבניות לתוך 2 חלקים, מלח ולשים על צלחת כך שהם יצאו מן הנוזל העודף. Выложить помидоры на горячую сковороду с растопленным маслом (срезом вниз). עגבניות שים על חם במחבת עם חמאה מומסת (לקצץ). Обжарить их на сильном огне в течение 2-х минут с каждой стороны. ומטגנים אותם על אש גבוהה במשך 2 דקות מכל צד. Посолить и поперчить. מלח ופלפל.

Мелко нарезать петрушку и чеснок, смешать с панировочными сухарями. דק קוצצים את הפטרוזיליה והשום, לערבב עם פירורי לחם. Полученную массу разложить на помидоры с маленькими кусочками масла. המוני כתוצאה של מחולקים פרוסות קטנות של עגבניות עם שמן. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне еще 10 минут. לכסות עם המכסה המחבת להתבשל על אש בינונית במשך 10 דקות.
Выложить готовые помидоры на блюдо, украсить листьями петрушки и подавать с эскалопом или телячьими ребрышками. עגבניות מוכן לשים על צלחת הגשה ומקשטים, עם עלים פטרוזיליה ומגישים עם cutlets או צלעות עגל.

Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין


<< Предыдущий рецепт מתכון <<הקודם Раздел Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые מדור מתכונים מנות עיקריות: ירקות, פטריות, פירות Следующий рецепт >> המתכון הבא>>


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024
פירורי לחם-למכור|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact