News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Помидоры по-чешски עגבניות צ 'כיה3 кг помидоров, по 1 кг лука репчатого и болгарского перца, 5 головок (не зубчиков, а именно головок) чеснока, 5 шт. 3 ק"ג של עגבניות, 1 ק"ג בצל ופלפל הפעמון, 5 ראשים (לא ציפורן, כלומר ראשי) של השום, 5 יחידות. душистого перца. פלפל אנגלי.3 кг помидоров 3 ק"ג של עגבניות по 1 кг лука репчатого и болгарского перца פלפלים 1 בצל ק"ג ו הפעמון 5 головок (не зубчиков) чеснока 5 ראשים (לא שיני שום) שום 5 шт. 5 יחידות. душистого перца פלפל אנגלי Маринад : 2 л воды, 3 ст.л. מרינדה: 2 ליטר מים, 3 כפות соли, 6 ст.л. מלח, 6 כפות сахара, 1 ст.л. סוכר, 1 כף уксусной эссенции, 2 ст.л. תמצית חומץ, 2 כפות растительного масла. שמן. Крепкие, красные помидоры порезать на четыре части, лук и болгарский перец - кольцами, чеснок измельчить. חסון, עגבניות אדומות, לחתוך לארבעה חלקים, בצלים ופלפל בולגרית - טבעות, קוצצים את השום. Банки простерилизовать. בנקים מעוקרים. Выкладывать слоями помидоры, затем перец, лук, последний слой - чеснок. מורחים שכבות של עגבניות, אז פלפל, בצל, שכבת האחרון - השום. Овощи залить горячим маринадом. ירקות לשפוך תחמיץ חם. Банки поставить стерилизоваться в кастрюлю с горячей водой: 0,5-литровые банки - 10 мин.; литровые банки - 15 мин. בנקים מעוקרים לשים בסיר עם מים חמים: 0.5-ליטר פחיות - 10 דקות.; ליטר פחיות - 15 דקות. После этого закатать, перевернуть крышками вниз, укутать до полного остывания. ואז לגלגל, להפוך את המכסה למטה, כדי לעטוף לפני הקירור מלא. Из-за чеснока маринад будет мутноват. בגלל תחמיץ שום ברור. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |